Descubre los alimentos sin gluten
¿Has oído hablar sobre los alimentos con gluten y sin gluten pero no sabes lo que significa exactamente?
Echa un vistazo a este video y satisfice tu curiosidad con respecto al gluten! https://www.youtube.com/watch?v=295GFHTkE6o&t=10s
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CEREAL CORN FLAKES DE NESTLÉ®, UNA FORMA FANTÁSTICA DE EMPEZAR EL DÍA CON UN PRO
Descubre unas deliciosas hojuelas de maíz sin gluten. Hojuelas doradas y crujientes sin gluten y con nueve vitaminas y minerales.
Nutrientes básicos en cada tazón
Cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé® no sólo son deliciosos y sin gluten. ¡Además, están enriquecidos con vitaminas y minerales!
No todas las hojuelas de maíz son sin gluten
El maíz a granel puede cosecharse o procesarse con otros cereales con gluten. La malta de cebada también puede contener gluten.
Nuestro Cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé® son hojuelas de maíz libres de malta de cebada.
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Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.
Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda verde están hechos con granos integrales; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de granos integrales por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer de los granos integrales el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.
Un grano integral tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados. Averigua más
Es un mito muy común decir que reducir el nivel de azúcar reduce el IG. No es posible predecir el IG de unos cereales para el desayuno basándose en la cantidad de azúcar que contienen. De hecho, algunos cereales con un elevado nivel de azúcar tienen un IG bajo y algunos cereales con un nivel bajo de azúcar presentan un IG elevado. Por ejemplo, los Corn Flakes tienen un IG alto (77) y los FROSTIES® presentan un IG bajo (55).
Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).