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Rezepte

NESTLÉ FITNESS® Karotten-Mini-Muffins mit Vollkorn

Mmmm ... Zeit für eine Pause! Diese saftigen Karrotten Muffins sind der perfekte Nachmittagssnack.

Zubereitungszeit
10 Min.
Garzeit
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
6

Zutaten

2Eier
3.5 ELOrangensaft
2 ELRohrohrzucker
2 ELOlivenöl (inkl. 1 EL für die Formen)
2Karotten
20 ggetrocknete Cranberries
1Orangenschale
90 gNESTLÉ FITNESS® Cerealien
200 gMehl
50 gMaisstärke
1Päckchen Hefe
1Prise Salz
0.5 TLPiment

Anleitung

  • Ofen auf 190 °C vorheizen.
  • Eier, Orangensaft, Zucker und Olivenöl miteinander vermengen.
  • Karotten schälen und reiben.
  • Mit den Cranberries und der Orangenschale in die Mischung geben.
  • Die Cerealien grob von Hand zerbröseln.
  • In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Salz, Gewürze und Cerealien vermengen und zu den feuchten Zutaten geben.
  • Umrühren, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
  • Teig in ein eingefettetes Muffinblech geben und 20 Minuten lang backen.

Nährwerte pro Portion

Energie213 kcal
Energie890 kJ
Fett7,35 g
davon gesättigte Fettsäuren1,38 g
Kohlenhydrate27,9 g
davon Zucker6,88 g
Ballastoffe3,38 g
Eiweiß6,47 g
Salz0,33 g

Fußnoten

    Cerealienmarken
    & -produkte

    Kontakt

    Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

    Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?

    Seit 15 Jahren arbeiten wir daran, den Natriumanteil (die Hauptkomponente von Salz) unserer Frühstückscerealien auf der ganzen Welt zu senken. Wir wollen unsere Produkte immer besser machen. Alle Produkte in allen Ländern konsistent zu gestalten, erfordert Zeit. Daher steckt in einigen mehr Natrium als in anderen. Unser Ziel ist es, in all unseren Cerealien – weltweit – gleichermaßen weniger Natrium zu verwenden. Und zwar weniger als 135 mg pro Portion bei allen unseren bei Kindern beliebten Produkten.

    Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?

    Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird. Ob eine Packung Nestlé Cerealien mit Vollkorn hergestellt wurde, erkennt man ganz einfach: Achten Sie einfach auf das grüne Vollkornhäkchen oben auf der Packung.

    Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?

    Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge an Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.

    Ist glutenfrei eine Modeerscheinung?

    Nein. Zöliakie ist eine durch Glutenunverträglichkeit verursachte lebenslange Autoimmunerkrankung, die eine glutenfreie Ernährung erfordert.

    Enthalten Nestlé Cornflakes Gluten Free Vollkorn?

    Nein, Nestlé Cornflakes Gluten Free enthalten kein Vollkorn.

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