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# CHANGEMENT TEMPORAIRE DANS NOS INGREDIENTS.
Publié: 05/03/2026
AuthorBy Nestlé Cereals
Temps de lecture 5 minutes
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Remarque importante pour nos précieux consommateurs : En raison de la pénurie actuelle de certains de nos ingrédients, nous avons dû faire quelques changements temporaires dans nos recettes.
## Note importante pour nos consommateurs
En raison de la pénurie actuelle de certains de nos ingrédients, nous devons apporter quelques modifications temporaires à la formulation de nos recettes existantes, en gardant toujours comme priorité absolue la sécurité, le goût et la qualité nutritionnelle de nos produits. Ce changement ne concerne que l'huile végétale et est malheureusement inévitable pour continuer à fournir les céréales que vous aimez.
## Qu'est-ce qui va changer et pourquoi?
L'huile de tournesol est l'un des ingrédients que nous utilisons pour offrir le goût et la sensation de nos produits que vous connaissez et aimez.
Malheureusement, la pénurie actuelle d'ingrédients a un impact direct sur notre chaîne d'approvisionnement, car il devient plus difficile de se procurer certaines des matières premières que nous utilisons dans nos produits, notamment l'huile de tournesol. Avant la guerre actuelle, l'Ukraine était le premier exportateur mondial d'huile de tournesol, et ensemble, l'Ukraine et la Russie représentaient environ 70 % de l'approvisionnement mondial en huile de tournesol (1).
Afin de garantir la présence de céréales NESTLE® sur votre table du petit-déjeuner, nous avons donc dû trouver une alternative à l'huile de tournesol dans certains de nos produits. Afin de garantir la même qualité et le même goût, et de nous assurer que nous pouvons nous procurer suffisamment d'huile pour maintenir nos productions, nous devrons temporairement remplacer l'huile de tournesol par de l'huile de palme provenant de sources durables dans certains de nos produits. Ce changement n'aura aucun impact sur la sécurité alimentaire ou le goût. Au total, actuellement, 6 recettes sont concernées sur les 26 que compte notre portefeuille, soit 23% de nos recettes. "
## Les produits impactés
Certains de nos produits ne contiennent pas d'huile de tournesol, et ne seront donc pas impactés par le changement vers l'huile de palme d'origine durable.
Retrouvez ici la liste complète des produits qui ne changeront pas vers l'huile de palme (environ 77% de nos recettes):
- Céréales CHOCAPIC® Bio
- Céréales NESQUIK® Bio
- Céréales NAT™ Ourson Chocolat
- Céréales NAT™ Ourson Miel
- Céréakes NAT™ Crousti Fondant
- Céréales CHEERIOS® Bio
- Céréales Mix Bio®
- Céréales LION® Bio
- Céréales FITNESS® Nature
- Céréales FITNESS® Chocolat Noir
- Céréales FITNESS® Chocolat Lait
- Céréales FITNESS® Granola Miel
- Céréales FITNESS® Quinoa Granola Chocolat
- Barre de céréales NESQUIK®
- Barre de céréales LION®
- Barre de céréales FITNESS® Miel Amandes
- Barre de céréales FITNESS® Nature
- Barre de céréales FITNESS® Chocolat Noir
- Barre de céréales FITNESS® Cookies&Cream
- Barre de céréales FITNESS® Red berries
Retrouvez ici la liste complète des produits qui changeront temporairement vers l'huile de palme durable (environ 23% de nos recettes).
- Céréales NESQUIK® MAXI PACK 625g
- Céréales NESQUIK® DUO 325g
- Céréales LION® MAXI PACK 675g
- Céréales LION® 400g
- Céréales GOLDEN GRAHAMS® 560g
- Céréales COOKIE CRISP® 375g
Nous nous engageons à vous fournir des informations transparentes sur les recettes de nos produits. Pour plus d'informations sur les modifications temporaires apportées à chaque recette spécifique, veuillez consulter les pages de nos produits ici: www.nestle-cereals.com/be/be-fr/products-and-promotions.
## Huile de palme provenant de sources durables certifiées.
Lors du changement temporaire à l’huile de palme, nous nous assurerons que notre huile de palme provient de sources responsables, en utilisant 100% d’huile de palme certifiée RSPO dans nos produits(2).
La RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) est une association à but non lucratif qui rassemble des parties prenantes issues de sept secteurs de l’industrie de l’huile de palme. Son objectif est de développer, de mettre en application et de promouvoir des normes mondiales concernant l’huile de palme durable, en coopération sur toute la chaîne de valeur et en privilégiant le dialogue ouvert entre toutes les parties prenantes.
## Notes de bas de page
1. Selon L'Observatoire de la complexité économique: https://oec.world/en/visualize/tree\_map/hs92/export/show/all/3151211/2020/
2. https://www.rspo.org/certification
## Pourquoi utilisons-nous de l'huile dans nos céréales ?
L’huile joue un rôle clé dans certaines de nos recettes de céréales petit-déjeuner : elle participe au goût de nos céréales, elle permet de bien lier les différents ingrédients secs (farines, sucre, cacao…) en un mélange homogène et d’assurer un enrobage régulier de nos céréales.
## Pourquoi l’huile de palme et pas une autre huile?
Nous avons soigneusement examiné toutes les alternatives possibles et l’huile de palme s’est avérée être la meilleure alternative en raison de ses caractéristiques favorables, le goût et la disponibilité. Nous continuons d’explorer les meilleures façons de rénover nos produits, et nous veillons à ce que ce changement à l’huile de palme demeure temporaire.
## Les consommateurs remarqueront-ils une différence ?
Non, nos consommateurs ne devraient pas remarquer de différences : nos céréales sont fabriquées à partir de recettes et d’étapes bien précises et le passage de l’huile de tournesol à l’huile de palme ne devrait pas avoir d’impact sur le goût.
## Quand allons-nous revenir à l’huile de tournesol?
Le passage à l’huile de palme d’origine durable est un changement temporaire, afin de garantir que nous puissions continuer à fabriquer des produits dans nos usines européennes. Cette situation est incroyablement fluide, et il est très difficile de prédire ce qui va se passer ensuite. Chez CPW, nous travaillons dur pour continuer à offrir notre gamme complète de produits et répondre aux attentes des consommateurs. Nous reviendrons à l’huile de tournesol dès que possible.
## Zal de verandering van olie gevolgen hebben voor Nutri-score en andere FOPL's?
In Europa zal ongeveer 85% van onze Europese recepten geen verandering in Nutri-Score\* ondergaan als gevolg van de verandering van olie.
Producten die geïmpacteerd zijn door een verandering in de Nutri-score:
Cookie Crisp 375g
Lion 675g
Nesquik Duo 325g
## Marques de céréales et produits
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/kitkat)
## KITKAT®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/kitkat "Plus d’informations ici - KITKAT®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/nesquik)
## NESQUIK®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/nesquik "Plus d’informations ici - NESQUIK®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/fitness)
## Fitness®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/fitness "Plus d’informations ici - Fitness®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/lion)
## LION®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/lion "Plus d’informations ici - LION®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/golden-grahams)
## GOLDEN GRAHAMS®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/golden-grahams "Plus d’informations ici - GOLDEN GRAHAMS®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/cookie-crisp)
## COOKIE CRISP®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/cookie-crisp "Plus d’informations ici - COOKIE CRISP®")
[](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/chocapic)
## CHOCAPIC®
[Plus d’informations ici](/be/be-fr/cereales/chocapic "Plus d’informations ici - CHOCAPIC® ")
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## Parlons -en
### « Huile végétale » et « huile de palme » sont-elles la même chose ?
Pas nécessairement. Toutes les huiles végétales ne sont pas de l'huile de palme. De nombreuses huiles végétales, comme celle de coco, tournesol ou colza, sont utilisées dans les produits alimentaires. De nombreuses autres huiles sont utilisées, comme l'huile de coco, de tournesol ou de colza.
### Pourquoi changer pour de l'huile de palme et pas pour une autre huile ?
Nous avons passé en revue toutes les alternatives possibles et l'huile de palme s'est avérée être la meilleure alternative en raison de ses caractéristiques techniques, de son goût neutre et de sa disponibilité. Nous continuons à explorer les possibilités de rénover au mieux nos recettes et nous veillons à ce que ce changement reste temporaire.
### Les céréales pour petit-déjeuner sont-elles bonnes pour la santé ?
Un petit-déjeuner équilibré à partir de céréales du petit-déjeuner peut tout à fait s'inscrire dans une alimentation variée et équilibrée. De plus nos céréales présentent quelques atouts nutritionnels :
\- 100% de notre gamme contient 5g ou plus de fibres pour 100g\*.
\- 100% de nos céréales ont une teneur en sucres égale ou inférieure à 2 cuillères à café (7,5g) par portion de 30g.
\- 100% de nos céréales contiennent au maximum 1g de sel pour 100g.
\* à l’exception de CINI MINIS® CHURROS
### Les céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® contiennent-elles beaucoup de sucre ?
Nos céréales contiennent du sucre, mais ce n'est pas l'ingrédient principal pour le goût et le croustillant. Nos céréales contiennent avant tout... des céréales. Les céréales complètes sont l’ingrédient numéro 1 de 100% de nos céréales de petit-déjeuner et depuis 2005, nous avons réduit de 34 % en moyenne la teneur en sucres de nos céréales de petit-déjeuner. Cliquez [ici](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante) pour en savoir plus sur nos efforts pour améliorer le profil nutritionnel de nos céréales.
### Comment améliorez-vous le petit-déjeuner ?
Depuis près de 20 ans, nos équipes travaillent sans cesse l'amélioration de nos recettes : augmentation de la quantité de céréales complètes, diminution de la teneur en sucres et en sel, suppression des colorants et des arômes artificiels. En savoir [plus](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante).
### Quelle est la quantité de graisses saturées contenue dans l'huile de palme ?
Environ 50%, ce qui équivaut plus ou moins à des produits comme le beurre. Cependant, nous n'utilisons que de petites quantités d'huile de palme dans la plupart de nos céréales pour petit-déjeuner. Cela n'a pas d'impact significatif sur la quantité de graisses saturées dans nos produits, qui en contiennent moins de 5%.
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