# Quels sont les bénéfices des céréales complètes? ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-whole-grain.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/icon-buble.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-3.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/be/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-4.svg "Cereal grain") + ## LE SON fibres, vitamines et minéraux + ## L’AMANDE glucides et vitamines + ## LE GERME protéines, vitamines et minéraux Une céréale n'est complète que si elle possède ses trois parties, toutes chargées de nutriments. ## L’IMPORTANCE DES CEREALES COMPLETES VOICI POURQUOI LES CÉRÉALES COMPLÈTES SONT IMPORTANTES DANS NOTRE ALIMENTATION QUOTIDIENNE : Les céréales complètes sont bien plus qu’une source de fibres. Elles contiennent des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines du groupe B, des minéraux et des antioxydants. Avec les céréales NESTLÉ®, vous êtes assurés d’avoir au moins 8g de céréales complètes par portion de 30g. Nous avons travaillé à améliorer [les apports nutritionnels](/be/be-fr/nutrition/benefices-cereales) de toutes nos céréales de petit-déjeuner en augmentant la quantité de céréales complètes. ## COMMENT RECONNAÎTRE DES PRODUITS CONTENANT DES CÉRÉALES COMPLÈTES ? Pour vous aider à identifier les produits permettant d'accroître votre consommation de céréales complètes, nous avons mis en place sur nos paquets un bandeau vert assorti d'un épi de blé. Celui-ci garantit que nos céréales contiennent au moins 8 grammes de céréales complètes par portion de 30g ! ## CHERCHEZ LE BANDEAU VERT ! ![Always look out for the Green Banner!](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/3_2_992px_width_/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2872%29_0.png.webp?itok=ra5FJaE5) ## POURQUOI UTILISER DES CÉRÉALES COMPLÈTES ? Les céréales complètes comme le blé complet apportent notamment des fibres que nous avons tendance à ne pas consommer suffisamment1. Elles apportent également des vitamines, des minéraux, de l’amidon et d’autres nutriments encore, c’est pourquoi il est recommandé d’en intégrer davantage dans son alimentation². Nous avons voulu savoir ce que les consommateurs du monde entier pensaient des céréales complètes, alors nous avons interrogé plus de 16 000 personnes dans 11 pays3 . 8 personnes sur 10 pensent qu'il est important de manger des céréales complètes, mais ne savent pas quelle quantité de céréales complètes elles devraient consommer chaque jour. Moins de la moitié des participants pensent manger suffisamment de céréales complètes, et plus d'un tiers ont déclaré ne pas savoir où trouver des céréales complètes. Heureusement, le petit-déjeuner est un bon moyen de consommer des céréales complètes dès le réveil.​ ## BÉNÉFICES DES CÉRÉALES COMPLÈTES ![BENEFITS OF whole grain - Nutritious](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Nutritious_4.png.webp?h=334794a6&itok=QT9_v0L4) Des céréales complètes aux qualités nutritionnelles pour le petit-déjeuner : Une céréale complète signifie que vous consommez les 3 composants du grain dans les mêmes proportions qu'au naturel : le son, l’amande, et le germe. Ensemble, ils donnent une combinaison unique de nutriments essentiels pour votre santé ! 100 % de nos céréales ont pour ingrédient principal des céréales complètes, notamment du blé complet. Tous nos produits céréaliers complets portant le bandeau vert ont des céréales complètes pour ingrédient n°1, cela qui signifie qu'ils sont sources de fibres. ![BENEFITS OF whole grain - Tasty](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Tasty_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=mITS85A5) Des céréales complètes savoureuses pour le petit-déjeuner : au cours des 30 dernières années, nos équipes ont travaillé dur pour améliorer le profil nutritionnel de nos céréales. Nous avons retravaillé nos recettes afin d’augmenter la quantité globale de céréales complètes et donc de fibres, tout en réduisant progressivement la quantité moyenne de sucre et de sel, mais sans modifier leur bon goût ! Une priorité majeure de nos équipes est que nos céréales de petit-déjeuner restent toujours délicieuses. ![BENEFITS OF whole grain - Responsible](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Responsible_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=6ZbkSp--) Des céréales complètes savoureuses pour le petit-déjeuner : au cours des 30 dernières années, nos équipes ont travaillé dur pour améliorer le profil nutritionnel de nos céréales. Nous avons retravaillé nos recettes afin d’augmenter la quantité globale de céréales complètes et donc de fibres, tout en réduisant progressivement la quantité moyenne de sucre et de sel, mais sans modifier leur bon goût ! Une priorité majeure de nos équipes est que nos céréales de petit-déjeuner restent toujours délicieuses. ## OÙ TROUVER DES CÉRÉALES COMPLÈTES ? **Voici une liste d’aliments contenant des céréales complètes :** -Le pain complet. -Les pâtes au blé complet. -Le riz brun. -Le boulgour -Les céréales de petit-déjeuner à base de céréales complètes. \- Lisez attentivement les listes d’ingrédients quand vous choisissez vos produits du quotidien ! ## NOTRE ENQUÊTE SUR LES CÉRÉALES COMPLÈTES **Notre enquête**3 **a montré que de nombreuses personnes ne savent pas dans quels aliments se trouvent des céréales complètes.** 1. 1 personne sur 10 pense qu'on trouve des céréales complètes dans les bananes. 2. 14 % disent que les céréales complètes viennent du riz blanc. 3. Près d'une personne sur cinq (17%) pense qu'on en trouve dans le pain blanc. 4. 21 % pensent qu'on en trouve dans les noix. Or, aucun de ces éléments ne contient de céréales complètes. ![What is Whole Grain?](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2858%29.jpeg.webp?h=c5655b5e&itok=PV-XgZo-) ## QU'EST-CE QUE LES CÉRÉALES COMPLÈTES ? Les céréales complètes correspondent au grain entier avec tous ses composants. Contrairement aux céréales raffinées, aucune partie n'a été retirée (sauf les parties non comestibles, comme la coque et l'enveloppe). [![Working to Make Breakfast Better!](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Working%20to%20Make%20Breakfast%20Better.jpg.webp?h=8fb95f28&itok=Astj_QNq)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nutrition) ## [NOUS ŒUVRONS POUR CONTRIBUER CHAQUE JOUR À VOUS OFFRIR UN MEILLEUR PETIT-DÉJEUNER !](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nutrition) Votre avis est important pour nous et nous aide à améliorer nos recettes ! [EN SAVOIR PLUS](/be/be-fr/nutrition) ¹ANSES, étude INCA 3 2016 ²Santé Publique : PNNS 4 ³L’enquête a été commandée par CPW et réalisée en ligne par l’entreprise de recherche indépendante Censuswide en octobre 2017. 16 173 consommateurs de 11 pays ont été interrogés : Colombie, Mexique, Danemark, Finlande, Norvège, Suède, Arabie Saoudite, Emirats Arabes Unis, Malaisie, Turquie and Royaume-Uni. ## DES QUESTIONS ? ### Comment diminuez-vous l’impact de vos emballages ? D'ici 2025, 100% de nos emballages seront recyclables. Actuellement, 98% le sont déjà. [En savoir plus.](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-planete) ### Quelle est la quantité de graisses saturées contenue dans l'huile de palme ? Environ 50%, ce qui équivaut plus ou moins à des produits comme le beurre. Cependant, nous n'utilisons que de petites quantités d'huile de palme dans la plupart de nos céréales pour petit-déjeuner. Cela n'a pas d'impact significatif sur la quantité de graisses saturées dans nos produits, qui en contiennent moins de 5%. ### Comment améliorez-vous le petit-déjeuner ? Depuis près de 20 ans, nos équipes travaillent sans cesse l'amélioration de nos recettes : augmentation de la quantité de céréales complètes, diminution de la teneur en sucres et en sel, suppression des colorants et des arômes artificiels. En savoir [plus](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante). ### Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ? Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients. ### Pourquoi les céréales sont-elles enrichies en vitamines et minéraux ? Lorsque les céréales sont enrichies en vitamines et minéraux, cela signifie qu'elles contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour aider notre organisme à bien fonctionner. Une portion de 30 g de céréales enrichies NESTLÉ® contribue à aider votre famille à obtenir les vitamines et les minéraux dont elle a besoin chaque jour. ### Quels sont les minéraux et vitamines ajoutés par NESTLÉ® dans ses céréales pour petit-déjeuner ? La plupart des céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® sont généralement enrichies d'un minimum de cinq vitamines (B2, B6, B3, B5, B9 et, dans certaines recettes, vitamine D) et de deux minéraux (calcium et fer). PreviousNext [LIRE NOTRE FOIRE AUX QUESTIONS](/be/be-fr/faqs) ## ARTICLES ASSOCIÉS [![Salt & Cereals - A pinch of salt at Breakfast Time!](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2846%29.jpg.webp?h=40c5f4ad&itok=u_HovyoJ)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nutrition/sel) Temps de lecture 5 minutes Nutrition ## [SEL & CÉRÉALES](/be/be-fr/blog/nutrition/sel) [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nutrition/sel "Plus d’informations ici - SEL & CÉRÉALES") [![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=fCaaKF81)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nutrition/portion-recommandee) Temps de lecture 5 minutes Nutrition ## [Portion de céréales - DÉCOUVREZ NOTRE GUIDE DES PORTIONS POUR CHAQUE BOL DE CÉRÉALES ](/be/be-fr/blog/nutrition/portion-recommandee) [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nutrition/portion-recommandee "Plus d’informations ici - Portion de céréales - DÉCOUVREZ NOTRE GUIDE DES PORTIONS POUR CHAQUE BOL DE CÉRÉALES ") [![Oil](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2023-05/article_palm_oil_background.jpg.webp?itok=6eAKp0yv)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients) Temps de lecture 5 minutes Nouvelles ## [CHANGEMENT TEMPORAIRE DANS NOS INGREDIENTS.](/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients) [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients "Plus d’informations ici - CHANGEMENT TEMPORAIRE DANS NOS INGREDIENTS.") 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