# Découvrez nos ingrédients de céréales!

 

![GET TO KNOW OUR INGREDIENTS!](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/GET%20TO%20KNOW%20OUR%20INGREDIENTS%21.jpg.webp?h=f20edfd1&itok=mgtfEPQk) 

 

 

 

 







A priori, ce n'est qu'une pétale croustillante ou une bille chocolatée. Pourtant, beaucoup d'attention et de soin ont été apportés à vos céréales de petit-déjeuner ! Découvrez les ingrédients clés de vos céréales.



 

 







[![whole grainS](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/WHOLEGRAIN_2%20%281%29.png.webp?itok=qmq75y_0)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nutrition/cereales-completes) 

 

 

### 8G



## DE CÉRÉALES COMPLÈTES (PAR PORTION)

100% de nos céréales de petit-déjeuner ont des céréales complètes comme ingrédient n°1 et nous garantissons au minimum 8g de céréales complètes par portion de 30g!

Nous avons été la première grande entreprise de céréales de petit-déjeuner à faire des céréales complètes notre ingrédient principal. Depuis 2005, nous sommes très fiers d'avoir augmenté de 50 % la part de céréales complètes dans nos céréales de petit-déjeuner. ​



[PLUS D'INFOS](/be/be-fr/nutrition/cereales-completes)

 

 







![VITAMINS & MINERALS](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2895%29.png.webp?itok=qNaaraKA) 

 

 

### 15%



## VITAMINES ET MINÉRAUX

Nous enrichissons la plupart de nos céréales en vitamines et minéraux. Quand des vitamines ou minéraux sont ajoutés à nos produits, nous veillons à ce qu’ils correspondent à au moins 15% de l'apport journalier recommandé par portion\*.

\*conformément à la règlementation



 

 







![ARTIFICIAL COLOURS & FLAVOURS](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/ARTIFICIAL%20COLOURS%20%26amp%3B%20FLAVOURS_2.png.webp?itok=yR7AEJr-) 

 

 

### 0%



## COLORANTS ET ARÔMES ARTIFICIELS

Des céréales sans artifice ! Nos céréales de petit-déjeuner ne contiennent ni colorants ni arômes artificiels !



 

 







[![SUGAR](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2874%29.png.webp?itok=imtJIZhP)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante) 

 

 

### -34% DE SUCRES



## DEPUIS 2005

Depuis 2005, nous avons réduit en moyenne de 34 % le taux de sucres de nos céréales de petit-déjeuner, sans ajouter d’édulcorants bien sûr ! Découvrez nos efforts pour améliorer le profil nutritionnel de nos céréales.



[DÉCOUVREZ NOS ENGAGEMENTS](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante)

 

 







[![salt](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2873%29.png.webp?itok=YA8IZ_LO)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nos-engagements) 

 

 

### -55% DE SEL



## DEPUIS 2005

Depuis 2005, nous avons réduit la teneur en sel de nos céréales de petit-déjeuner de 55 % en moyenne !



[DÉCOUVREZ NOS ENGAGEMENTS](/be/be-fr/nos-engagements)

 

 







 

 







En raison de la pénurie actuelle d’huile de tournesol, nous avons été contraints de modifier temporairement certaines de nos recettes. Plus d’informations [ici](/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients)



 

 







[![We promise to continually improve the nutritional value of our food](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2836%29.png.webp?h=334794a6&itok=PxXMOADP)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante) 

 

 

## [CHAQUE JOUR, NOUS ŒUVRONS POUR AMÉLIORER LA QUALITÉ NUTRITIONNELLE DE NOS CÉRÉALES, SANS CONCESSION SUR LE GOÛT.](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante)

DEPUIS 2005, NOUS AMÉLIORONS PROGRESSIVEMENT NOS RECETTES POUR AUGMENTER LA PART DE CÉRÉALES COMPLÈTES, RÉDUIRE LE SUCRE, LE SEL ET SUPPRIMER LES COLORANTS ET ARÔMES ARTIFICIELS.



[MEILLEUR POUR LA SANTÉ](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante)

 













## ARTICLES ASSOCIÉS

[![Salt & Cereals - A pinch of salt at Breakfast Time!](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2846%29.jpg.webp?h=40c5f4ad&itok=u_HovyoJ)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nutrition/sel) 

 

Temps de lecture 5 minutes

 

Nutrition

##  [SEL & CÉRÉALES](/be/be-fr/blog/nutrition/sel)



 [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nutrition/sel "Plus d’informations ici - SEL & CÉRÉALES")



 







[![Oil](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2023-05/article_palm_oil_background.jpg.webp?itok=6eAKp0yv)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients) 

 

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Nouvelles

##  [CHANGEMENT TEMPORAIRE DANS NOS INGREDIENTS.](/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients)



 [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nouvelles/changements-ingredients "Plus d’informations ici - CHANGEMENT TEMPORAIRE DANS NOS INGREDIENTS.")



 







[![CEREAL AND MILK: A MATCH MADE IN HEAVEN](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/2Cereals%20and%20Milk_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=rs-7XO27)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/blog/nutrition/cereales-lait) 

 

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Nutrition

##  [Céréales avec du Lait - Combinaison Parfaite pour un Petit-Déjeuner Équilibré et Réconfortant](/be/be-fr/blog/nutrition/cereales-lait)



 [Plus d’informations ici](/be/be-fr/blog/nutrition/cereales-lait "Plus d’informations ici - Céréales avec du Lait - Combinaison Parfaite pour un Petit-Déjeuner Équilibré et Réconfortant")



 









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[DÉCOUVREZ](/be/be-fr/blog)

 







## DES QUESTIONS ?

###  Pourquoi utiliser de l’huile dans nos céréales ? 



L’huile joue un rôle clé dans certaines de nos recettes de céréales petit-déjeuner : elle participe au goût de nos céréales, elle permet de bien lier les différents ingrédients secs (farines, sucre, cacao…) en un mélange homogène et d’assurer un enrobage régulier de nos céréales.



 







###  Des aliments transformés peuvent-ils être élaborés à partir de céréales complètes ? 



Oui. Si le terme « complet » figure sur l’étiquette des ingrédients d’un produit alimentaire comme les pâtes de blé complet ou le pain complet, alors vous savez que ce produit a été élaboré avec de la farine complète de blé. Et ce même si d’autres ingrédients entrent dans sa fabrication. Par ailleurs, même les céréales complètes ont besoin d’être transformées : il faut en effet enlever l’enveloppe extérieure non comestible pour les rendre propres à la consommation.



 







###  Les céréales pour petit-déjeuner peuvent-elles être plus saines ? 



Nous sommes fiers de nos produits et des améliorations nutritionnelles depuis près de 20 ans, mais nous savons que nous devons faire encore mieux. Nous voulons être à la hauteur des attentes de nos consommateurs et continuer à améliorer la qualité nutritionnelle de nos céréales sans jamais nous éloigner du bon goût auquel nos consommateurs sont attachés. En savoir [plus](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante)



 







###  Pourquoi y a-t-il du sel ajouté aux céréales pour petit-déjeuner NESTLÉ® ? 



Nous ajoutons une pincée de sel à nos céréales pour améliorer leur goût & texture. Cela améliore également la durée de conservation des produits. Nous nous sommes efforcés de réduire la teneur en sel de nos céréales de petit-déjeuner. Ainsi, entre 2005 et 2022, nous avons réalisé une diminution moyenne de 55 % de la teneur en sel de nos céréales de petit-déjeuner. Cliquez ici pour en savoir [plus](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante).



 







###  Les céréales pour petit-déjeuner sont-elles bonnes pour la santé ? 



Un petit-déjeuner équilibré à partir de céréales du petit-déjeuner peut tout à fait s'inscrire dans une alimentation variée et équilibrée. De plus nos céréales présentent quelques atouts nutritionnels :

\- 100% de notre gamme contient 5g ou plus de fibres pour 100g\*.

\- 100% de nos céréales ont une teneur en sucres égale ou inférieure à 2 cuillères à café (7,5g) par portion de 30g.

\- 100% de nos céréales contiennent au maximum 1g de sel pour 100g.

\* à l’exception de CINI MINIS® CHURROS ​



 







###  Comment améliorez-vous le petit-déjeuner ? 



Depuis près de 20 ans, nos équipes travaillent sans cesse l'amélioration de nos recettes : augmentation de la quantité de céréales complètes, diminution de la teneur en sucres et en sel, suppression des colorants et des arômes artificiels. En savoir [plus](/be/be-fr/nos-engagements/meilleur-pour-la-sante).



 









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[LIRE NOTRE FOIRE AUX QUESTIONS](/be/be-fr/faqs)