![FITNESS Mango & Lime CHEESECAKE](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/srh_recipes/0ad699eb40b9b1d01c2a4a857213161a.jpg.webp?itok=fX0x74RB "FITNESS Mango & Lime CHEESECAKE") 

 

 

#  Cheesecake à la mangue et au citron FITNESS® 



Publié: 05/03/2026

AuthorBy Nestlé Cereals

 Preparation time 

 15 min. 

 

 Cooking time 

 10 min. 

 

 Cooling time 

 0 min. 

 

 Skill level 

 Moyenne 

 

 Servings 

 4 

 

 



 

 

Profiter des petites choses de la vie ? Essayez ces mini cheesecakes irrésistibles avec des fruits frais, une base de flocons FITNESS® croquants et une garniture crémeuse. C'est un mini moment de joie de vivre.

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## Ingredients

- 100 grammes FITNESS® NATURE
- 20g Noix du Brésil, noisettes ou amandes
- 40 g de beurre fondu
- le zeste de 1 citron vert, plus un trait de jus
- 250 grammes de fromage à la crème
- 120 grammes de chantilly
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de sucre semoule doré
- 1 mangue mûre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- sirop d'agave, au goût
 


### Featured products

 

[![Fitness](/be/sites/g/files/qirczx1076/files/styles/1_1_768px_width/public/2023-05/Fitness.png.webp?itok=-6efaTKY)](https://www.nestle-cereals.com/be/be-fr/cereales/fitness/nature) 

 

 

###  [Céréales Fitness® Nature](/be/be-fr/cereales/fitness/nature)



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 2ÉVALUATIONS CLIENTS\* [](#nestlecpw-ratings-reviews) 

 5 

      

 



 





 

 

 



 

## Preparation

 1.    3min 

 

 

Noix, noix du Brésil, séchées, non blanchies

 

 





FITNESS® NATURE

 

 





 

 

Préchauffer le four à 170 degrés C



 

 

 





 2.    2min 

 

 

Sucres, granulés

 

 





 

 

Utilisez un mixeur pour réduire en purée les céréales Fitness et les noix en une fine poudre



 

 

 





 3.    10min 

 

 

Bien mélanger avec le beurre fondu, répartir uniformément entre quatre cercles de pâte ou ramequins individuels et presser fermement



 

 

 





 4.    9min 

 

 

Cuire ferme et doré pendant 10 minutes, laisser refroidir



 

 

 





 5.    2min 

 

 

Pour la garniture, placez le fromage à la crème, la crème fouettée, le sucre et le jaune d'œuf dans un mélangeur avec un fouet



 

 

 





 6.    2min 

 

 

Ajoutez le zeste râpé de votre citron vert et battez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange bien épais



 

 

 





 7.    2min 

 

 

Répartir le mélange dans vos ramequins et réfrigérer au moins quatre heures



 

 

 





 8.    1min 

 

 

Pendant ce temps, préparez votre compote de mangue : épluchez la mangue, coupez-la en petits cubes et mettez-la dans un bol avec le jus de citron vert et ajoutez du sirop d'agave au goût jusqu'à obtenir une compote délicieusement sucrée. Couvrir et réserver jusqu'au moment de servir



 

 

 





 9.    1min 

 

 

Une fois prêt à servir, garnir chaque cheesecase d'une généreuse portion de mangue et déguster immédiatement



 

 

 





 

## Nutrition Facts

Koolhydraten 52.54g; Energie 646.97kcal; Vetten 46.11g; Vezel 4.05g; Eiwit 9.11g; Verzadigde vetten 25.88g; Natrium 210.32mg