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LES CÉRÉALES NESTLÉ METTENT EN PLACE LE NUTRISCORE

Dans le but de vous offrir toujours plus de transparence, nous avons pris l’engagement de mettre en place, progressivement sur 2020, le Nutri-Score sur nos produits. Nous sommes fiers d’être parmi les premiers à indiquer le Nutri-score sur nos paquets de céréales ! ​

LE NUTRI-SCORE, C’EST QUOI ?

Le Nutri-Score est une représentation visuelle du tableau nutritionnel et se compose d'une couleur et d'une lettre. Cette combinaison indique quels aliments d'une certaine catégorie de produits, comme les céréales pour petit-déjeuner, sont de meilleures options que d'autres. La couleur et la lettre d'un produit sont déterminées par l'algorithme développé par l'équipe française de recherche en épidémiologie nutritionnelle. Le Nutri-Score A correspond à la meilleure valeur nutritionnelle, le Nutri-Score E à la valeur nutritionnelle la plus basse.

CONCRÈTEMENT POUR LE CONSOMMATEUR, COMMENT ÇA MARCHE ?

 Chaque produit est évalué sur une échelle de 5 lettres :

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LE SAVIEZ-VOUS ? LE CALCUL DU NUTRI-SCORE

Le Nutri-Score attribue une note à chaque produit en fonction de ses valeurs nutritives par 100g. L'algorithme scientifique tient compte des nutriments ou ingrédients positifs (fibres, protéines, fruits et légumes ou noix) et des nutriments à limiter (énergie, sucres, graisses saturées, sel).

Le "score" du produit est ensuite traduit en une lettre spécifique et sa couleur correspondante. Les meilleurs produits obtiennent les notes A et B, tandis que les produits moins sains obtiennent les notes D et E. Le Nutri-Score est un outil pour vous aider à choisir plus facilement, mais gardez à l'esprit l'importance d'une alimentation variée et équilibrée.

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POURQUOI S’ENGAGER SUR LE NUTRI-SCORE

Dans le cadre de notre engagement permanent à améliorer le petit déjeuner pour tous, nous recherchons constamment de nouvelles façons d'aider les consommateurs à prendre des décisions éclairées sur ce qu'ils mangent.

C'est pourquoi, au début de l'année 2020, les céréales petit-déjeuner Nestlé ont commencés à mettre en place l'étiquetage nutritionnel Nutri-Score lorsque les autorités l'autorisent.

Nous voulons améliorer le petit-déjeuner en proposant des céréales pour petit-déjeuner nutritives, pratiques et savoureuses. Nous pensons que chacun a le droit de savoir ce qu'il y a dans les aliments qu'il mange. Le Nutri-Score est un moyen intuitif d'aider les consommateurs en leur donnant les informations simples dont ils ont besoin pour distinguer plus facilement les aliments et les boissons en fonction de leur qualité nutritionnelle globale.

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POURQUOI VOS CÉRÉALES OBTIENNENT-ELLES D'AUSSI BONS NUTRI-SCORES ?

Chez Nestlé CPW, notre priorité est de fabriquer des céréales qui soient à la fois savoureuses et saines. Au cours des 18 dernières années, nous avons travaillé dur pour améliorer nos recettes, en les reformulant continuellement pour augmenter la quantité de céréales complètes, en réduisant le sodium et le sucre, et en supprimant les colorants et les arômes artificiels - tout en conservant le bon goût que les gens aiment.

Le principal ingrédient de notre gamme de céréales est la céréale complète, qui présente de grands avantages nutritionnels et contribue largement aux excellents résultats obtenus par certaines de nos céréales.

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LE NUTRI-SCORE UNIQUEMENT AUX PRODUITS AYANT OBTENU LE MEILLEUR SCORE ?

Non. Nous pensons que le Nutri-Score ne sera un outil efficace que s'il est largement mis en œuvre sur tous les produits alimentaires et les boissons conditionnés, et à ce titre, la mise en œuvre du Nutri-Score se fera de manière cohérente dans les entreprises détenues à 100 % par Nestlé et les emballages de produits CPW, quel que soit le score du produit. Il s'agit d'une question de transparence vis-à-vis des consommateurs. En utilisant le Nutri-Score comme référence interne, nous continuerons à améliorer la nutrition de nos produits à l'échelle mondiale, en faisant passer l'ensemble du portefeuille (céréales et barres prêtes à consommer) à un Nutri-Score C au moins.

LE NUTRI-SCORE, DAVANTAGE DE TRANSPARENCE POUR NOS CONSOMMATEURS

Cela fait plus de 10 ans que nous nous engageons pour l’amélioration continue du profil nutritionnel de nos céréales avec notamment la réduction du sucre, l’augmentation des céréales complètes, la suppression de l’huile de palme, des conservateurs, des colorants artificiels et arômes artificiels. ​

C’est un outil efficace pour accompagner les consommateurs vers un choix de produits de meilleure qualité nutritionnelle. Ainsi, vous pourrez retrouver progressivement le Nutri-Score en magasin sur les paquets de vos céréales adorées

 Grâce à notre travail d’amélioration continue de nos recettes : ​

  • 100% de notre gamme de céréales petit déjeuner est classée Nutri-Score A, B ou C ​

  • 45% de notre gamme de céréales de petit déjeuner est classée Nutri-Score A ou B ​

  • Nos céréales emblématiques pour enfants, Nesquik® et Chocapic® sont classées Nutri-Score A ou B[1]

CÉRÉALES CHOCAPIC® DE NESTLÉ, OU COMMENT PASSER D’UN NUTRI-SCORE D À B TOUT EN GARDANT UN DELICIEUX GOÛT DE CHOCOLAT.

L’évolution de la recette des céréales CHOCAPIC® est le fruit d’une longue recherche d’équilibre entre gourmandise et nutrition. Si le Nutri-Score avait existé en 2003, les céréales CHOCAPIC® auraient affiché un Nutri-Score D. Aujourd’hui en 2021, les céréales CHOCAPIC® abordent fièrement un Nutri-Score B : en 17 ans, nous avons progressivement réduit la teneur en sucre. Atteindre le Nutri-Score B a également été possible grâce à l’introduction de blé complet, aujourd’hui 1er ingrédient de la recette, qui en a doublé le taux de fibres. Augmenter significativement la part de blé dans la recette a également permis d’augmenter la teneur en protéines des céréales CHOCAPIC®.

Et paf ! Aujourd’hui les céréales CHOCAPIC® ne sont pas seulement des céréales chocolatées savoureuses, mais ce sont aussi des céréales qui affichent fièrement leur Nutri-Score B !  

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LES CÉRÉALES NESQUIK® DE NESTLÉ® MAINTENANT AVEC UN NUTRI-SCORE A!

De la poudre chocolatée aux céréales, le goût chocolaté des produits NESQUIK® est un des premiers amours de tant de générations ! Au début des années 2000, les céréales NESQUIK® auraient eu un Nutri-Score D. Pour que les céréales NESQUIK® de NESTLÉ® restent une référence au petit-déjeuner, il a fallu être créatifs ! Nous avons augmenté petit à petit le blé complet tout en diminuant le sucre. Aujourd’hui, les céréales NESQUIK® de NESTLÉ® ont un Nutri-Score A et le goût chocolaté de NESQUIK® peut rester une légende pour de nombreuses générations !

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QUI EUT CRU QUE LES CÉRÉALES LION® DE NESTLÉ® POUVAIENT AVOIR UN NUTRI-SCORE C ?

Tout le monde connait le prix de la pure gourmandise… Si le Nutri-Score avait existé en 2003, les céréales LION® de NESTLÉ® auraient été notées E sans surprise. Mais nous avons travaillé dur sur la recette des céréales LION®, tout en ayant pour mot d’ordre de ne pas toucher ses deux ingrédients caractéristiques, le caramel et le chocolat qui leur apportent ce goût si particulier… Nous nous sommes donc concentrés sur la réduction du sucre pendant que nous faisions plus que tripler les fibres grâce à l’introduction du blé complet. Aujourd’hui, beaucoup d’amoureux des céréales LION® de NESTLÉ® doivent rugir de surprise en découvrant son Nutri-Score C. Ils peuvent garder le LION® STYLE tout en commençant leurs journées du bon pied !

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DE A À C : A LA RECHERCHE DE L’ALPHABET IDÉAL POUR LES CÉRÉALES DE PETIT-DÉJEUNER

Parmi les stars du Nutri-Score A pour nos céréales de petit-déjeuner, citons les céréales FITNESS® Nature ainsi que quelques nouvelles arrivantes comme les céréales NAT™ Ourson Miel, des céréales pour les enfants à la forme unique.

Tous ces efforts d’amélioration nous ont permis d’acquérir une expertise croissante dans la conception de nos recettes et cela profite déjà à tous nos nouveaux produits.

Le principal avantage de Nutri-Score est d'aider les consommateurs à faire des choix éclairés dans une catégorie de produits. Notre soutien au Nutri-Score reflète notre engagement en faveur d'une nutrition plus claire. Les gens sont de plus en plus curieux de savoir ce que contiennent leurs aliments et leurs boissons. C’est pourquoi, nous voulons les aider à mieux comprendre la valeur nutritionnelle de nos produits.

Ainsi, nous nous engageons à continuer de développer des nouvelles recettes de céréales de petit déjeuner NESTLE® notées Nutri-Score A, B ou C !

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*Comparativement à la recette de 2003

**Comparativement à la recette de 2009

Notes de bas de page

Marques de céréaleset produits

Parlons-en

Nous avons essayé de concentrer ici toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser. Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions !

Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?
Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients. Il est facile de savoir si les céréales Nestlé du petit-déjeuner ont été fabriquées avec des céréales complètes : Il vous suffit de repérer le bandeau vert et le symbole « garantie blé complet » en haut du paquet.
Les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner contiennent-elles des vitamines et des minéraux ajoutés ?
Oui, nous enrichissons nos céréales en ajoutant des vitamines et des minéraux à la plupart d’entre elles, même si la quantité varie selon les zones géographiques et la législation en vigueur. À chaque fois que des vitamines ou des minéraux sont ajoutés à l’un de nos produits, nous veillons à ce que ces ajouts correspondent au moins à 15 % des apports journaliers recommandés par portion.
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Si vous avez des commentaires sur les céréales Nestlé, partagez-les avec nous ! Nous sommes toujours ravis d’avoir votre avis.

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