Ползи и хранителна стойност на храните # Здравословно хранене с храни без глутен Публикувано: 05/03/2026 AuthorNestlé Зърнени Време за четене 5 минути Споделете го с приятелите си ![Good Morning Gluten Free Breakfast!](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/shutterstock_168666851_0.jpg.webp?h=aa43248a&itok=KXAqZiHD) Тъй като начинът на хранене се променя и научаваме все повече за непоносимостта към храните, нашата задача при зърнените закуски NESTLÉ® е да се погрижим за онези от вас, които искат нещо различно за закуска. Ако ви се налага да не приемате глутен, имаме за вас няколко чудесни варианта за безглутенова закуска. ## Какво представлява непоносимостта към глутен? Може би вече сте убедени, че трябва да опитате нашите [NESTLÉ® GO FREE ®](/bg/produkti/go-free/zrnena-zakuska) зърнени закуски, но ако искате да научите малко повече за непоносимостта към глутен и какво означава това, продължете да четете... Глутенът е протеин, който се съдържа в някои зърнени култури, като пшеница, ечемик и ръж. Непоносимостта към глутен e свързана с цяла категория проблеми с глутена, включително целиакия и нециалиакална чувствителност към глутен. Симптомите варират при отделните хора и може да включват подуване на корема, диария, гадене, повръщане, умора и болки в стомаха. Целиакията е най-тежката форма на непоносимост към глутен. Хората с това автоимунно заболяване не трябва изобщо да консумират глутен, защото симптомите са много тежки. Но има хора, които са само чувствителни към глутен и се чувстват просто по-добре, когато го избягват или намалят в храненето си. ![Good Morning Gluten Free Breakfast](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/3_1_1920px_width/public/2022-07/Good%20Morning%20Gluten%20Free%20Breakfast%21%C2%A0.jpg.webp?h=25e525db&itok=-6slnjD9) ## Какво е целиакия? Целиакията е заболяване, което продължава цял живот, причинено от факта, че имунната система реагира спрямо глутен. В повечето популации засяга 1 на 100 души, но реално само около четвърт от тях са диагностицирани. Когато човек с целиакия консумира глутен, имунната му система реагира и уврежда лигавицата на тънките черва. Симптомите на целиакия може да варират от леки до много тежки и може да включват: \- подуване на стомаха, \- диария, \- гадене, \- газове, \- запек, \- умора, \- главоболие, \- язви в устата, \- внезапна или неочаквана загуба на тегло, \- косопад, \- анемия. Единственият начин да се справите с целиакията е да спазвате безглутенова диета до края на живота си. Митове за целиакията ![Good Morning Gluten Free Breakfast!](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/3_1_1920px_width/public/2022-07/Good%20Morning%20Gluten%20Free%20Breakfast%202_0.jpg.webp?h=cae515e8&itok=5yo9qxaH) ## Безглутенова закуска без компромис Може би се чудите кои точно зърнени закуски са безглутенови? Нашите [NESTLÉ® GO FREE](/bg/produkti/go-free/zrnena-zakuska) Царевични мидички се предлагат с традиционен и с меден вкус, а оризовите пуканки се предлагат и с вкус на какао. Толкова са вкусни, че цялото семейство може да се включи, ако пожелае. Освен това са обогатени с витамини и минерали, за да ви осигурят много важни хранителни вещества във всяка купичка. ## Къде ще ги намеря? Понякога може да откриете нашите [БЕЗГЛУТЕНОВИ](/bg/produkti/go-free/zrnena-zakuska) царевични мидички на регала с продукти, които не съдържат глутен, но в повечето случаи те сe намират в обичайната секция със зърнени закуски. И ще установите, че са на достъпна цена. Непременно разгледайте останалите ни продукти в асортимента на [GO FREE](/bg/produkti/go-free/zrnena-zakuska), ако искате още идеи за безглутенова закуска. ## СТАТИИ ЗА ХРАНЕНЕ НА ЗАКУСКА [![palm](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2023-05/MicrosoftTeams-image_0.png.webp?itok=hHiaJJDw) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Съдържание на палмово масло в зърнените закуски Виж повече ](/bg/palmovo-maslo-v-zrnenite-zakuski "Съдържание на палмово масло в зърнените закуски") [![High Fibre Breakfast Ideas](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/fitness_recipe_granola_parfait_0.jpg.webp?h=832607c1&itok=V6ZyP1n5) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Храни богати на фибри за балансирана закуска Виж повече ](/bg/blog/hranene/idei-zakuska-visoko-fibri "Храни богати на фибри за балансирана закуска") [![What Is Fibre and How to Get More of It in Your Diet](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/uk_nbc_shredded-wheat-cereal-bar-2048x1160_stagevisual_001.jpeg.webp?h=36ff9c3c&itok=rdueIHt6) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Прием на храни богати на фибри за организма Виж повече ](/bg/blog/hranene/kakvo-e-fibri "Прием на храни богати на фибри за организма") [![CEREAL AND MILK: A MATCH MADE IN HEAVEN](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/2Cereals%20and%20Milk_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=rs-7XO27) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Комбинацията на зърнена закуска с прясно мляко Виж повече ](/bg/blog/hranene/zarneno-mlyako "Комбинацията на зърнена закуска с прясно мляко") [![Fun, easy breakfast ideas for kids](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/Kids%20Breakfast_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=XnsFJJ4m) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Идеи за приготвяне на детски закуски Виж повече ](/bg/blog/hranene/detska-zakuska "Идеи за приготвяне на детски закуски") [![balanced_breakfast_cereals](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-09/balanced_breakfast_cereals_0.JPG.webp?h=bda17675&itok=tIRz-_8z) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Как да приготвите балансирана закуска за добър старт на деня? Виж повече ](/bg/blog/hranene/balansirana-zakuska "Как да приготвите балансирана закуска за добър старт на деня?") [![Frequently asked questions](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/How%20to%20Make%20Cereals_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=GkmkJMKF) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## От полето до купичката: Как правим вкусни и лесни закуски от зърнени култури Виж повече ](/bg/blog/hranene/kak-se-pravyat-zarneni-hrani "От полето до купичката: Как правим вкусни и лесни закуски от зърнени култури") [![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=fCaaKF81) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Добре дошли в нашето „Ръководство за определяне на препоръчителната порция зърнена закуска" Виж повече ](/bg/blog/hranene/razmer-na-portsiyata-zarneni-hrani "Добре дошли в нашето „Ръководство за определяне на препоръчителната порция зърнена закуска"") [![What really makes a healthy breakfast? The International Breakfast Research Initiative (IBRI)](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/TopBanner_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=aKhf4-sH) Време за четене 5 минути Ползи и хранителна стойност на храните ## Какво всъщност прави закуската балансирана? The International Breakfast Research Initiative (IBRI) Виж повече ](/bg/blog/hranene/po-dobra-zakuska "Какво всъщност прави закуската балансирана? The International Breakfast Research Initiative (IBRI)") PreviousNext [ОТКРИЙТЕ](/bg/blog) [![Working to Make Breakfast Better!](/bg/sites/g/files/qirczx1056/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/NutricionLP_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=lMfksKCB)](https://www.nestle-cereals.com/bg/hranene) ## [Работим, за да правим закуската по-добра!](https://www.nestle-cereals.com/bg/hranene) Мнението ви определя начина, по който правим закуската по-добра всеки ден, и ни помага да създадем по-питателни възможности за закуска. [ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ](/bg/hranene)