# Безглутенов пай с месо Go Free® Corn Flakes
Публикувано: 29/07/2026
AuthorОт Nestlé Зърнени
Време за подготовка
30 min.
Време за приготвяне
15 min.
Време за охлаждане
0 min.
Ниво на трудност
Средно трудна
Порции
4
Може да изглежда много далеч от рецепта за закуска, но защо не опитате да дадете на стария семеен любимец вкусна и вълнуваща „премяна“, като добавите малко златни корнфлейкс без глутен в сместа, завършвайки това страхотно старо ястие.
Споделете го с приятелите си
## Ingredients
- 400 г телешка кайма
- 1 глава лук, нарязана на кубчета
- 1 голям морков, нарязан на кубчета
- 60 г грах, пресен или замразен
- 400 г консерва нарязани домати
- копче масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 кубче телешки бульон
- 500 г белени картофи
- 40 г масло
- капка полуобезмаслено мляко
- щипка черен пипер
- 90g Nestle GOFREE Corn Flakes, грубо натрошени
## Указания за приготвяне
1. 1min
Загрейте дълбок тиган на средно силен огън с 1 с. л. зехтин
2. 1min
Добавете нарязаните на кубчета лук и моркова и запържете за около 1 минута, докато омекнат
3. 2min
Увеличете котлона и добавете телешката кайма, гответе 5-10 минути - искате да получите малко карамелизиране на месото
4. 2min
Намалете отново котлона на среден и добавете граха, нарязаните домати и кубчетата бульон
5. 59min
Оставете да заври, след това покрийте и оставете да кипи около половин час, като разбърквате от време на време, докато получите богато рагу
6. 14min
Докато рагуто се готви, направете топинга от картофено пюре: нарежете картофите на големи парчета и ги сварете в голям тиган с подсолена вода
7. 15min
Гответе 5-10 минути, докато омекнат и след това ги отцедете
8. 1min
Върнете в тенджерата заедно с маслото, малко мляко и щипка черен пипер
9. 1min
Пасирайте, докато получите хубава гладка консистенция
10.За сглобяване:
3min
\- поставете свареното рагу в огнеупорен съд или разделете между четири отделни рамакина, ако предпочитате - отгоре намажете с картофеното пюре и използвайте вилица, за да повдигнете кашата на върхове - поръсете обилно с натрошените царевични люспи - поставете върху тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути до златисто кафяво и шупване
Може да изглежда много далеч от рецепта за закуска, но защо не опитате да дадете на стария семеен любимец вкусна и вълнуваща „премяна“, като добавите малко златни [корнфлейкс без глутен в сместа ](https://www.nestle-cereals.com/bg/produkti/go-free/zrnena-zakuska), завършвайки това страхотно старо ястие.
### Наистина ли тази рецепта е без глутен?
Да. Тестото и паниращата смес се правят с Nestlé Go Free® Corn Flakes, които са сертифицирани без глутен. Важно е да проверите и останалите съставки (бульонно кубче, масло) за наличие на скрит глутен на техните етикети.
### Мога ли да използвам обикновени корнфлейкс вместо Go Free®?
Много стандартни корнфлейкс съдържат следи от глутен поради производствения процес. За да запазите рецептата безопасна при целиакия или непоносимост към глутен, препоръчваме само сертифицирани безглутенови корнфлейкс като Go Free®.
### Мога ли да приготвя паят предварително?
Да. Рагуто може да се приготви до 2 дни предварително и да се съхранява в хладилник. Картофеното пюре е най-добре да се направи прясно, за да запази кремообразната си текстура. Сглобете паят непосредствено преди печене.
### С какво мога да заменя телешката кайма?
Рецептата се получава чудесно и с агнешка или смляна пуешка кайма. За вегетарианска версия може да използвате леща или нахут, като увеличите количеството зеленчуков бульон.
### Каква е калоричната стойност на една порция?
Една порция (от 4) съдържа приблизително 646 kcal, 24,5 г протеин, 28,5 г въглехидрати и 49 г мазнини.
PreviousNext
## Related recipes
[](https://www.nestle-cereals.com/bg/recepti/bezglutenovy/ribni-tako)
Без ракообразни
ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА GO FREE®
### Безглутенови рибни тако Go Free® с царевични люспи
[Виж повече](/bg/recepti/bezglutenovy/ribni-tako "Виж повече - Безглутенови рибни тако Go Free® с царевични люспи")
[](https://www.nestle-cereals.com/bg/recepti/bezglutenovy/myusli-s-oveseni)
Без риба
ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА GO FREE®
### Мюсли с овесени ядки с плодове Go Free® без глутен
[Виж повече](/bg/recepti/bezglutenovy/myusli-s-oveseni "Виж повече - Мюсли с овесени ядки с плодове Go Free® без глутен")
[](https://www.nestle-cereals.com/bg/recepti/bezglutenovy/svinski-shnicel)
Без риба
ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА GO FREE®
### Без глутен Go Free® Corn Flakes свински шницел
[Виж повече](/bg/recepti/bezglutenovy/svinski-shnicel "Виж повече - Без глутен Go Free® Corn Flakes свински шницел")
[](https://www.nestle-cereals.com/bg/recepti/bezglutenovy/pileshki-burgeri)
Без ядки
ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА GO FREE®
### Италиански пилешки бургери с корн флейк Go Free® без глутен
[Виж повече](/bg/recepti/bezglutenovy/pileshki-burgeri "Виж повече - Италиански пилешки бургери с корн флейк Go Free® без глутен")
[](https://www.nestle-cereals.com/bg/recepti/bezglutenovy/carevichni-lyuspi-kanela)
Без риба
ЗЪРНЕНА ЗАКУСКА GO FREE®
### Смес от царевични люспи без глутен, канела и мед Go Free®
[Виж повече](/bg/recepti/bezglutenovy/carevichni-lyuspi-kanela "Виж повече - Смес от царевични люспи без глутен, канела и мед Go Free®")
PreviousNext