Sem grão não dá
O Cereal Matinal Nestlé é feito com cereais integrais como ingrediente número 1 que, além de saborosos, fornecem diversos nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais, e quando consumidos com leite ou iogurte, são ainda mais saborosos!•Ao comer um cereal de grão integral com leite e frutas, você consome nutrientes. Como todas as partes comestíveis são mantidas, os grãos são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, amido e outros nutrientes[1].
Nutrição na medida
•A maioria dos Cereais Matinais Nestlé são fortificados com vitaminas e minerais aliadas à boa nutrição como por exemplo o cálcio, nutriente que contribui para a manutenção dos ossos.
Você sabia?
Uma pesquisa europeia recente, feita com adolescentes dos 12 aos 17 anos, mostrou que quem come cereal ingere mais cálcio do que quem come outros alimentos no café da manhã[1]. Nada mal para começar o dia.

Você
sabia?

Comida de deuses e reis
Na Ásia, o grão de amaranto é conhecido como "semente dos reis" e "semente enviada pelos deuses".

Ouro puro
A quinoa é um grão integral muito apreciado pelos antigos incas. Eles a chamavam de "ouro dos incas".
E o açúcar?
O principal ingrediente do cereal matinal é o grão, mas o açúcar é adicionado para dar cor, textura e sabor ao alimento. No entanto, isso não significa que o cereal tem açúcar demais. Os Cereais Matinais Nestlé tem cerca de 9g de açucares na porção de 30g, o que correspondem a 1/5 da recomendação de açúcares data pela Organização Mundial de Saúde. Desta forma, é um alimento possível dentro de um contexto alimentar equilibrado.Fonte: https://www.paho.org/bra/images/stories/GCC/ingestao%20de%20acucares%20por%20adultos%20e%20criancas_portugues.pdf
Saiba mais sobre cereal e açúcar.
Notas
- Saiba mais sobre grão integral e nutrientes: http://www.wholegraingoodness.com/guide-whole-grain/whole-grain-nutrients
- Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64
Notas
- ^ Michels N, De Henauw S, Breidenassel C et al (2015) European adolescent ready-to-eat-cereal (RTEC) consumers have a healthier dietary intake and body composition compared with non-RTEC consumers. Eur J Nutr. Jun;54(4):653-64.
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Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes.
Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.
Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.
Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".