fatias de morango com merengue e cobertura de cereais nestfit

    Receitas

    Merengue de morango com Nesfit

    Decore os merengues com um punhado de flakes de Nesfit antes de levar ao forno para uma textura bonita e crocante!
    Tempo de preparação
    30 min
    Tempo de cozimento
    50 min
    Tempo de Resfriamento
    0
    Nível de habilidade
    Médio
    Porção
    2

    Ingrediente

    • 200 g morangos
    • folhas de manjericão
    • 2 claras de ovo
    • 1 tsp aspartame
    • 4 gotas de extrato de baunilha (ou extrato de flor de laranjeira)
    • 25 g cereais NESFIT®

    Instruções

    • Lave e pique os morangos, descartando as folhas e a haste. Lave e pique as folhas de manjericão e coloque-as com os morangos em um recipiente. Reserve.
    • Pré-aqueça o forno a 250 graus.
    • Bata as claras com uma batedeira. Acrescente o aspartame aos poucos.
    • Quando as claras formarem picos firmes, acrescente a baunilha e continue batendo até misturar tudo.
    • Despeje as claras em um saco de confeiteiro e forme pequenos merengues em uma assadeira forrada com papel manteiga.
    • Salpique um pouco de cereal sobre cada merengue.
    • Leve ao forno ligeiramente entreaberto por 50 minutos.
    • Desligue o forno e espere os merengues esfriarem. Sirva com a mistura de morangos e manjericão.

    Notas

      Vamos CONVERSAR

      Como encontrar alimentos feitos com grão integral?

      Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes.

      Por que a Nestlé usa o termo "óleo vegetal" nas embalagens?

      Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.

      Quais cereais Nestlé são feitos com grão integral?

      Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.

      O que é índice glicêmico?

      Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".