Panqueca integral com NESCAU® Cereal

    Receitas

    Panqueca integral com NESCAU® Cereal

    Ótima opção para o deixar o seu café da manhã mais divertido!

    Tempo de preparação
    20 min
    Tempo de cozimento
    0
    Tempo de Resfriamento
    0
    Nível de habilidade
    Fácil
    Porção
    10

    Ingrediente

    • Panqueca:
    • 1 ovo ligeiramente batido
    • 1 cup de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 tbsp de óleo
    • 1/2 cup de farinha de trigo
    • 4 tbsp de farinha de trigo integral
    • 1/2 tbsp de açúcar demerara
    • 1 pinch de sal
    • 4 tbsp de NESCAU® Cereal triturado
    • 2 tsp de fermento químico em pó
    • 1/2 cup de NESCAU® Cereal
    • Finalização:
    • 2 cups de morangos picados
    • mel

    Instruções

    Panqueca:

    Em um recipiente, adicione o ovo, o Leite NINHO®, o óleo e por último os ingredientes secos. Misture bem para que não fiquem grumos. Em uma frigideira pequena untada com 1 fio de óleo, despeje 1 concha pequena da massa da panqueca. Aguarde até que a parte de cima comece a borbulhar, distribua cerca de 1 colher (sopa) de NESCAU® Cereal, apertando levemente para que ele se integre à massa da panqueca, e vire-a para cozinhar do outro lado. Repita o procedimento com o restante da massa.

    Finalização:

    Sirva as panquecas com morangos picados e um fio de mel.

    Vamos CONVERSAR

    Como encontrar alimentos feitos com grão integral?

    Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes.

    Por que a Nestlé usa o termo "óleo vegetal" nas embalagens?

    Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.

    Quais cereais Nestlé são feitos com grão integral?

    Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.

    O que é índice glicêmico?

    Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".