Receitas
Verrine Nesfit® de ruibarbo, framboesa e grão integral
Veja como estes potinhos são lindos como uma sobremesa ou no café da manhã. Aprenda a prepará-los!
- Tempo de preparação
- 10 min
- Tempo de cozimento
- 15 min
- Tempo de Resfriamento
- 11 min
- Nível de habilidade
- Fácil
- Porção
- 6
Ingrediente
- 250 g ruibarbo
- 75 g açúcar de confeiteiro
- 50 g queijo branco cremoso sem gordura
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 50 g cereais NESFIT®
- 100 g framboesas
Instruções
Descasque e corte o ruibarbo.
Cozinhe-o em fogo baixo com 60 gramas de açúcar de confeiteiro por 15 minutos.
Distribua a compota de ruibarbo em seis copos para verrine.
Misture o queijo branco cremoso, o açúcar de confeiteiro restante e o açúcar de baunilha.
Despeje a mistura sobre a compota de ruibarbo.
Jogue as framboesas e o cereal sobre a mistura. Sirva frio.
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Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes.
Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.
Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.
Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".