Comece bem o dia tomando café da manhã
É recomendável que sua refeição matinal forneça cerca de 20% da energia que você deve consumir ao longo do dia. Ela também deve representar boa parte do consumo diário de nutrientes, como carboidratos, vitaminas, minerais, proteínas, gorduras e fibras
Não perca o café da manhã
O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, pois interrompe o jejum da noite, fornecendo mutrientes que promovem o bom funcionamento do cérebro, favorecendo a concentração e proporcionando mais disposição para as atividades ao longo do dia[1]

Pular nem sempre emagrece!

Pular o café da manhã não é uma boa estratégia para perder peso. Se você não consumir nutrientes ao acordar, terá fome ao longo da manhã[2] e pode acabar comendo mais!
O café da manhã é uma excelente forma de começar o dia. Na próxima vez que você encontrar alguém cheio de energia logo de manhã, é bem provável que essa pessoa tenha tomado um café da manhã nutritivo e balanceado!
Notas
- O'Neil CE, Byrd-Bredbenner C, Hayes D et al (2014) The role of breakfast in health: definition and criteria for a quality breakfast. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S8-S26
Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015.
- Bertrais S, Polo Luque ML, Preziosi P et al (2000) Contribution of ready-to-eat cereals to nutrition intakes in French adults and relations with corpulence. Ann Nutr Metab. 44(5-6):249-55. • Albertson AM et al. (2001) Ready to eat cereal consumption habits of America adults: is there a relationship with body mass index? J Am Coll Nutr, 20: 585. • Albertson AM, Anderson GH, Crockett SJ et al (2003) Ready-to-eat cereal consumption: its relationship with BMI and nutrient intake of children aged 4 to 12 years. J Am Diet Assoc. 103:1613-19.
- Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
- Preziosi P, Galan P, Deheeger M et al (1999) Breakfast type, daily nutrient intakes and vitamin and mineral status of French children, adolescents, and adults. J Am Coll Nutr. Apr;18(2):171-8.
Notas
- ^ Fonte: sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2105.
- ^ Williams PG (2014) The benefits of breakfast cereal consumption: a systematic review of the evidence base. Adv Nutr. Sep 15;5(5):636S-673S.
Vamos CONVERSAR
- ESCREVA PARA NÓS
- Perguntas Frequentes
- PESSOALMENTE
- Quero fazer uma pergunta
- Quero fazer um elogio
- Uma reclamação sobre ...
- Tenho uma ideia brilhante
- Outro motivo
Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes.
Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.
Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.
Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".