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menina num campo de trigo examinando uma espiga

Instruções

Cultivando grãos

As crianças são curiosas por natureza. Quando elas quiserem saber de onde vem o cereal e como ele cresce, diga que ele vem dos grãos e ensine-as a cultivar cereais. O resultado pode demorar para aparecer, mas será divertido. Você nem precisa de um jardim: basta um pouco de terra em um vaso grande. Siga nosso guia e transforme as crianças em pequenos agricultores!

E as sementes?

É fácil encontrar sementes de trigo em lojas de jardinagem e bricolagem ou on-line. Confira as sementes certas para a época de plantio:

 

  • O trigo de inverno é plantado no outono e colhido no fim da primavera.
  • O trigo de primavera é plantado na primavera e colhido no verão.

 

O trigo de inverno e o de primavera são divididos em:

  • trigo mole, que tem baixo teor de glúten e é usado em doces e biscoitos;
  • trigo duro, rico em glúten e usado em pães; e trigo durum, usado em massas.

O tipo mais indicado depende de onde você mora. Peça dicas na loja de jardinagem.

 

Two mugs in which seeds are growing

Você

sabia?

Ilustração de um balde de grãos

Muitos grãos

Um alqueire de trigo contém cerca de um milhão de sementes de grão integral.

Ilustração de uma caveira feita de trigo

Combate aos grãos integrais

O amaranto é um grão integral que foi muito importante para os astecas. Na época da invasão espanhola, o conquistador Hernán Cortés tentou impedir o cultivo do grão para destruir os astecas. Quem cultivasse amaranto seria condenado à morte!

1. Respeite as estações

As estações são importantes: o trigo deve ser plantado na primavera ou no outono. Uma boa ideia é anotar no calendário a época de plantio das sementes.

 

2. Prepare a terra

Como a terra precisa ser adequada, invista em adubo. Compre sacos de adubo em lojas de jardinagem e de bricolagem ou faça seu próprio adubo jogando resíduos de alimentos em uma caixa de compostagem. Ele leva alguns meses para ficar pronto, mas vale a pena. Use uma pá e um ancinho para deixar a terra relativamente uniforme. Como a maioria das crianças adora cavar e passar o ancinho, deixe elas brincarem!

Illustration of boy raking soil while mother is watching

3. Comece a plantar

Jogue as sementes na terra. Você precisará de 85 gramas de sementes para cada 10 metros quadrados. Ajude seus filhos para que as sementes não caiam no lugar errado!

 

4. Passe o ancinho

É hora de passar o ancinho para cobrir as sementes. Ajude seus filhos porque a tarefa requer delicadeza.

Illustration of a mother and son spreading the seeds on soil

5. Espante os corvos!

Não é preciso colocar um espantalho, mas cubra as sementes para protegê-las dos pássaros se o vaso ficar em uma área externa.

 

6. Regue

Regue as sementes sempre que necessário. Se não chover, regue-as uma vez por dia. Você pode até dar um regador para as crianças. Se viajar, em vez de pedir para um vizinho regar a plantação, use um sistema de irrigação automática. Você encontra kits baratos e fáceis de usar em lojas de jardinagem ou bricolagem.

Illustration of a boy watering plants while his mother is watching

7. Veja como crescem!

Seja paciente. Quando você menos esperar, aparecerão os primeiros brotos verdes. Até a metade do verão ou um pouco depois, no caso do trigo de primavera, a cor dos caules mudará de verde para amarelo ou marrom. Com o crescimento dos grãos, a parte de cima da espiga ficará pesada e penderá para frente. Agora que você tem uma plantação de trigo, o que fará com ela? Você pode colher o trigo e fazer sua própria farinha ou apenas admirar o tom dourado. Ele é lindo e dá um toque especial em qualquer jardim ou área externa.

Illustration of a mother and son looking at seedlings
Foto de cima para baixo de uma tigela de cereais - uma colher com uma carinha feliz feita de cereais

Quatro passos simples para fazer cereais

Fazer cereal não é nada complicado. Nosso jeito de assar não é muito diferente do seu! Saiba mais aqui.

Leia mais Read the full article "Quatro passos simples para fazer cereais"

    Marcas de cereais& produtos

    VamosCONVERSAR

    Tentamos responder o máximo possível de perguntas. Você pode pesquisá-las aqui:

    Como encontrar alimentos feitos com grão integral?

    Duas dicas importantes: • Procure rótulos em que a palavra "integral" apareça na frente do nome do grão, como em "trigo integral" ou "pão integral". • Nos alimentos com mais de um ingrediente, verifique se "grão integral" aparece no início da lista de ingredientes. Dependendo da posição na lista, maior será a quantidade de grão integral na receita. Outra informação importante é a porcentagem de grão integral, que também costuma aparecer na lista de ingredientes. É fácil saber se um cereal matinal Nestlé foi feito com grão integral: procure o selo de garantia de cereal integral na parte superior da embalagem.

    Por que a Nestlé usa o termo "óleo vegetal" nas embalagens?

    Nem todos os óleos vegetais são de palma, e vários tipos de óleo são usados nos produtos alimentícios, como óleo de coco, de girassol ou de canola.

    Quais cereais Nestlé são feitos com grão integral?

    Todos os cereais Nestlé que têm o selo de garantia de cereal integral na embalagem são feitos com grão integral: essa é nossa Garantia de Cereal Integral. Cada porção de 30 gramas tem no mínimo 8 gramas de grão integral. Há listas que mostram a quantidade exata dos ingredientes em todas as embalagens. Desde o fim de 2015, assumimos o compromisso de tornar o grão integral o principal ingrediente dos cereais Nestlé que as crianças adoram.

    O que é índice glicêmico?

    Todos nós já ouvimos falar no "nível de açúcar no sangue" e em como um nível de açúcar equilibrado ajuda a ter energia e o peso adequado. O índice glicêmico (IG) é um indicador biológico de como os níveis de glicose no sangue são afetados por uma quantidade fixa de carboidratos em alimentos e bebidas. Em outras palavras, ele mostra se o carboidrato é liberado de forma "lenta" ou "rápida".

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