Ernährungstipps
# VORÜBERGEHENDE ANPASSUNG UNSERER ZUTATEN
Veröffentligt: 05/03/2026
AuthorVo Nestlé Müesli
Lesezeit 5 minuten
Teilen Sie es mit Ihren Freunden
## Wichtiger Hinweis für unsere Verbraucher
Aufgrund der aktuellen Rohstoffknappheit müssen wir vorübergehend einige Rezepturänderungen vornehmen, wobei die Sicherheit, der Geschmack und die Qualität unserer Produkte stets oberste Priorität haben. Die Änderung betrifft das eingesetzte Pflanzenöl und ist leider notwendig, um weiterhin unsere beliebten Cerealien mit gewohntem Geschmack anbieten zu können.
## Was ändert sich und warum?
Sonnenblumenöl ist in einigen Produkten eine wichtige Zutat, um den leckeren Geschmack unserer Produkte bei jedem Frühstück zu garantieren.Leider wirkt sich die derzeitige Rohstoffknappheit direkt auf unsere Lieferkette aus. Davon ist auch Sonnenblumenöl direkt betroffen, das vorwiegend aus der Ukraine sowie Russland kommt \[1\].
Um sicherzustellen, dass wir unsere Produkte weiterhin mit unverändertem Geschmack anbieten können, mussten wir daher teilweise eine Alternative zu Sonnenblumenöl finden. Diese Alternative ist nachhaltig beschafftes Palmöl. Die Umstellung wird keine Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit oder den Geschmack der Produkte haben. Die aktualisierten Zutatenlisten und Nährwerte werden wir wie gewohnt transparent auf unseren Verpackungen und auf der Webseite angeben.
## Betroffene Produkte
Dies ist die vollständige Liste unserer Produkte, die vorübergehend auf nachhaltig beschafftes Palmöl umgestellt werden:
NESQUIK Knusperfrühstück
NESQUIK Duo
LION CEREALS
CINI MINIS Churros
CINI MINIS
COOKIE CRISP
Einige unserer Produkte enthalten kein Sonnenblumenöl, andere benötigen eine begrenzte Menge an Sonnenblumenöl oder enthalten Bio-Sonnenblumenöl und sind daher nicht betroffen.
Es ist uns wichtig, unseren Verbrauchern transparente Informationen über die Zutaten unserer Produkte zur Verfügung zu stellen. Weitere Informationen zu den einzelnen Rezepturen finden Sie auf unseren Produktseiten:
[NESQUIK](/ch/ch-de/cerealien/nesquik)
[LION](/ch/ch-de/cerealien/lion)
[CINI MINIS ](/ch/ch-de/cerealien/cini-minis)
[COOKIE CRISP ](/ch/ch-de/cerealien/cookie-crisp)
## Nachhaltig beschafftes Palmöl
Während der vorübergehenden Umstellung auf Palmöl werden wir sicherstellen, dass unser Palmöl aus verantwortungsvollen Quellen stammt und in unseren europäischen Fabriken 100% RSPO-zertifiziertes Palmöl verwendet wird. Der Runde Tisch für nachhaltiges Palmöl (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) ist eine globale Multi-Stakeholder-Initiative für nachhaltiges Palmöl. Das Hauptziel des RSPO ist die Förderung und Verwendung von nachhaltigem Palmöl durch die Zusammenarbeit innerhalb der Versorgungskette und den offenen Dialog aller Beteiligten.
Weitere Infos zum Thema Nestlé & Palmöl: https://www.nestle.com/sustainability/sustainable-sourcing/palm-oil
## Fußnoten
1\. Gemäß der Observatory of Economic Complexity https://oec.world/en/visualize/tree\_map/hs92/export/show/all/3151211/2019/
2\. https://www.rspo.org/certification
## Warum enthalten Nestlé Cerealien pflanzliches Öl?
Es dient in erster Linie dazu, den Herstellungsprozess zu unterstützen: Es wirkt als Schmiermittel bei der Formgebung des Produkts und trägt dazu bei, dass es nicht klebt. Bei einigen Produkten spielt Öl eine Rolle für das sensorische Profil – also wie sich das Produkt im Mund anfühlt und schmeckt.
## Warum Palmöl und nicht ein anderes pflanzliches Öl?
Wir haben alle möglichen Alternativen gründlich geprüft, und Palmöl hat sich aufgrund seines Geschmacks und seiner Verfügbarkeit als die für uns beste Alternative erwiesen. Wir untersuchen weiterhin Alternativen, wie wir unsere Produkte am besten überarbeiten können und wir sorgen dafür, dass diese Änderung vorübergehend bleibt.
## Wird man bei den Rezepturen mit Palmöl einen Unterschied merken?
Nein. Alle unsere Cerealien haben eine klare und einheitliche Spezifikation der Inhaltsstoffe und des Herstellungsprozesses – wir achten darauf, dass die Art des eingesetzten Pflanzenöls den Geschmack nicht verändert.
## Wann erfolgt die Rückkehr zu Sonnenblumenöl?
Die Umstellung auf nachhaltig beschafftes Palmöl ist eine vorübergehende Änderung, die dazu beitragen soll, dass wir weiterhin Produkte mit gewohntem Geschmack anbieten können. Die Situation ist sehr unbeständig und es ist schwer vorherzusagen, was als nächstes passieren wird. Wir arbeiten hart daran, weiterhin unser gesamtes Produktsortiment anzubieten und die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen. Wir möchten daher so schnell wie möglich wieder auf Sonnenblumenöl umstellen.
## Cerealienmarken & -produkte
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/neu-kitkat-cereal)
## KITKAT® Cerealien
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/neu-kitkat-cereal "MEHR ANZEIGEN - KITKAT® Cerealien")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/cini-minis)
## CINI MINIS®
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/cini-minis "MEHR ANZEIGEN - CINI MINIS®")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/lion)
## LION® Cerealien
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/lion "MEHR ANZEIGEN - LION® Cerealien")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/fitness)
## FITNESS®
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/fitness "MEHR ANZEIGEN - FITNESS®")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/cookie-crisp)
## Cookie Crisp®
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/cookie-crisp "MEHR ANZEIGEN - Cookie Crisp®")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/cheerios)
## Cheerios®
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/cheerios "MEHR ANZEIGEN - Cheerios®")
[](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-de/cerealien/nesquik)
## NESQUIK® Cerealien
[MEHR ANZEIGEN](/ch/ch-de/cerealien/nesquik "MEHR ANZEIGEN - NESQUIK® Cerealien")
PreviousNext
## Kontakt
### Wie viel gesättigte Fettsäuren enthält Palmöl?
Um die 50 %, das entspricht ungefähr dem Wert von Produkten wie Butter. Wir verwenden jedoch nur eine kleine Menge Palmöl in den meisten unserer Frühstückscerealien. Das bedeutet, es hat keine wesentlichen Auswirkungen auf die Menge gesättigter Fettsäuren in unseren Produkten. Diese enthalten alle weniger als 5 % gesättige Fettsäuren.
### Warum ist in euren Cerealien Öl?
Während bei der Hälfte unseres europäischen Sortiments kein Öl enthalten ist (hauptsächlich in unseren Flakes) steht bei der anderen Hälfte unserer Produkte Öl auf der Zutatenliste. Es dient in erster Linie dazu, den Herstellungsprozess zu unterstützen: Es wirkt als Schmiermittel bei der Formgebung des Produkts und trägt dazu bei, dass es nicht klebt. Bei einigen Produkten spielt Öl eine Rolle für das sensorische Profil – also wie sich das Produkt im Mund anfühlt und schmeckt.
### Wie werden unsere Cerealien-Produkte bewertet?
Der Nutri-Score unserer Cerealien-Produkte wird in der Kategorie „Lebensmittel“ auf Basis von 100 g Produkt, ohne Milch, berechnet.
### Wie macht ihr das Frühstück besser?
In den letzten 19 Jahren haben unsere Teams kontinuierlich an der Verbesserung unserer Rezepturen gearbeitet: Den Vollkorngehalt erhöht, Zucker und Salz reduziert und künstliche Farbstoffe und Aromen herausgenommen. Lest dazu hier mehr.
### Wer sind Cereal Partners Worldwide (CPW)?
Cereal Partners Worldwide (CPW) ist der Hersteller von Frühstückscerealien. CPW wurde 1990 von Nestlé und General Mills gegründet und hat nun über 4.000 Mitarbeitende in 17 Werken und 130 Ländern auf der ganzen Welt.
### Warum ist Vollkorn wichtig?
Vollkorn bietet eine Reihe von Vorzügen: Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine, einige Lipide und B-Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. In jedem Produkt mit dem Vollkorn-Banner findet ihr mindestens 8 g Vollkorn in jeder 30 g Portion unserer Cerealien!Lest mehr dazu.
PreviousNext