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#  FITNESS® Dünne Tomatentarte 



Veröffentligt: 05/03/2026

AuthorVo Nestlé Müesli

 Zubereitungszeit 

 0 min. 

 

 Kochdauer 

 31 min. 

 

 Kühlzeit 

 0 min. 

 

 Skill level 

 Einfach 

 

 Portionen 

 1 

 

 



 

 

Ein leichtes, herzhaftes Rezept, bei dem Sie sich wie ein Koch fühlen. Bewirten Sie Ihre Freunde und begeistern Sie sie mit diesen köstlichen Tomatentörtchen! Genießen Sie es frisch warm aus dem Ofen oder lecker kalt mit einem Salat.

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## Ingredients

- 60g Fitness Original Cerealien, fein zerkleinert
- 140 g Vollkornmehl
- 50 g Olivenöl
- 1 Ei
- 75 g kaltes Wasser
- große Prise Salz
- eine Handvoll frische Basilikumblätter
- 100 g verschiedene reife Tomaten
- 1 TL Vollkornsenf
- ein Spritzer natives Olivenöl extra
- Würze
 


 

## Zubereitung

 1.    10min 

 

 

Den Backofen auf 170 Grad C vorheizen



 

 

 





 2.    1min 

 

 

In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Fitness-Müsli mit dem Mehl und einer großen Prise Salz vermischen



 

 

 





 3.    2min 

 

 

Machen Sie eine Mulde in der Mitte und geben Sie das Olivenöl und das Ei unter Rühren hinein



 

 

 





 4.    2min 

 

 

Geben Sie nach und nach so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Zutaten einen festen Teig ergeben



 

 

 





 5.    4min 

 

 

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche etwa einen halben Zentimeter dick aus und schneiden Sie mithilfe einer Kuchenform einen großen Kreis mit einem Durchmesser von 20 cm aus



 

 

 





 6.    4min 

 

 

Den Teig rund auf ein großes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwa 10 Minuten goldbraun backen



 

 

 





 7.    2min 

 

 

Aus dem Ofen nehmen und mit dem Vollkornsenf bestreichen. Zur Seite stellen, während Sie den Belag zubereiten



 

 

 





 8.    1min 

 

 

Hacken Sie Ihr Tomatensortiment und geben Sie es in eine Rührschüssel



 

 

 





 9.    3min 

 

 

Fügen Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra sowie reichlich Salz und Pfeffer hinzu



 

 

 





 10.    2min 

 

 

Den Teig mit der Tomatenmischung belegen und mit frischen Basilikumblättern bestreuen



 

 

 





 11.    1min 

 

 

Sofort servieren



 

 

 





 

 

 

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