![FITNESS® THAI GREEN PAPAYA SALAD](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_768px_width/public/srh_recipes/326f821f1f885d2849683f14a5eefaee.jpg.webp?itok=j-w3S1XG "FITNESS® THAI GREEN PAPAYA SALAD") # Salade de papaye verte thai avec FITNESS® Publié: 27/03/2026 AuthorVo Nestlé Müesli Temps de préparation 0 min. TEMPS DE CUISSON 23 min. Temps de cuisson 0 min. Niveau de facilité Facile Portions 2 Emmenez vos papilles dans un voyage exotique avec cette délicieuse salade thaïlandaise. Crevettes enrobées de flocons de céréales FITNESS® broyés aux bienfaits des grains entiers sur un lit de légumes frais. Partager avec vos amis ## Ingredients - 50g Fitness® Original, finement écrasé - 12 grosses crevettes crues - 1 papaye - 2 carottes - 1 gousse d'ail, écrasée - 1 petit piment rouge, épépiné et coupé en petits dés - 1 citron vert - 1 cuillère à café de sucre muscovado brun clair - 2 cuillères à café de sauce aux huîtres - Quelques brins de coriandre - une poignée de cacahuètes grillées - 1 oeuf, battu - 30g de farine ordinaire - 20 g de noix de coco râpée ## Préparation 1. 2min Râpez les carottes et placez-les dans un bol avec la papaye pelée finement tranchée 2. 2min Dans un petit bol, mélanger l'ail écrasé, la sauce aux huîtres, le sucre et un filet de jus de citron vert 3. 1min Verser la vinaigrette sur les carottes et la papaye et laisser reposer 15 minutes 4. 1min Sécher les crevettes dans du papier absorbant puis les enrober de farine 5. 2min Mélanger les céréales Fitness® dans un bol avec la noix de coco râpée 6. 2min Trempez les crevettes dans l'œuf battu, puis mélangez-les avec les céréales Fitness® 7. 4min Placer les crevettes enrobées sur des brochettes de bambou 8. 5min Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faites cuire les brochettes de crevettes quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. 9. 4min Servir les brochettes de gambas sur un lit de salade de carottes et papayes, parsemées de quelques cacahuètes grillées et brins de coriandre ## Faits Nutritionnels Kohlenhydrate 51.38g; Energie 615.96kcal; Fette 24.63g; Ballaststoff 10.26g; Protein 51.75g; Gesättigte Fette 8.21g; Natrium 798.71mg; Zucker 17.06g ## Related recipes [![FITNESS PEAR AND WHOLEGRAIN CRUMBLE](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/b8d95a63a12b7c8240ee76b788976a42.jpg.webp?itok=Kdkelh5B "FITNESS PEAR AND WHOLEGRAIN CRUMBLE")](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-fr/recettes/desserts/crumble-poires) Faible teneur en sel FITNESS® ### Crumble aux poires et grains entiers Fitness® [Plus d'infos](/ch/ch-fr/recettes/desserts/crumble-poires "Plus d'infos - Crumble aux poires et grains entiers Fitness®") [![FITNESS® STRAWBERRY MERINGUE CEREAL DELIGHTS](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/c542997186080cdd453a3c3e8111d125.jpg.webp?itok=KMTly_YX "FITNESS® STRAWBERRY MERINGUE CEREAL DELIGHTS")](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-fr/recettes/desserts/delice-fraise-meringue) Faible teneur en sel FITNESS® ### FITNESS® Délices de céréales aux fraises meringuées [Plus d'infos](/ch/ch-fr/recettes/desserts/delice-fraise-meringue "Plus d'infos - FITNESS® Délices de céréales aux fraises meringuées") [![FITNESS® CEREAL BARS](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/4f93d776b61523594a4d6abc4d2f464a.jpg.webp?itok=X4eetOEg "FITNESS® CEREAL BARS")](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-fr/recettes/on-the-go/barre-cereale-fitness) Sans noix ni arachides FITNESS® ### Barres de céréales FITNESS® [Plus d'infos](/ch/ch-fr/recettes/on-the-go/barre-cereale-fitness "Plus d'infos - Barres de céréales FITNESS®") [![Fitness Goji Berry Wholegrain Cookies](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/ef7a1ccba7c91c980d615e5a776dcd24.jpg.webp?itok=dvxhj3Q2 "Fitness Goji Berry Wholegrain Cookies")](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-fr/recettes/on-the-go/cookies-goji) ON-THE-GO FITNESS® ### Biscuits aux baies de goji Fitness [Plus d'infos](/ch/ch-fr/recettes/on-the-go/cookies-goji "Plus d'infos - Biscuits aux baies de goji Fitness") [![FITNESS® passion fruit panna cottaQC](/ch/sites/g/files/qirczx1081/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/d3b52910c9d1e6196c3d5bf795d1cfac.jpg.webp?itok=qlU3T195 "FITNESS® passion fruit panna cottaQC")](https://www.nestle-cereals.com/ch/ch-fr/recettes/desserts/panna-cotta) Dessert FITNESS® ### Recette Panna Cotta: Un dôme de délices pour émerveiller vos papilles! 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