Schüssel mit CHEERIOS und Milch auf einem Frühstückstisch

Ernährung

Portionsgrößen-Empfehlungen für Cerealien

Wie viel gehört in die Schüssel? Weil es Cerealien in vielen Größen und Formen gibt, werfen Sie am besten einen Blick auf unsere Tipps ...

So finden Sie die richtige Portionsgröße

Eine Schüssel Cerealien als Teil eines ausgewogenen Frühstücks sorgt für einen guten Start in den Tag. Allerdings sollten Sie die Menge an Cerealien, die gegessen wird, vom jeweiligen Energiebedarf abhängig machen. Eine 30-Gramm-Portion passt sehr gut in ein ausgewogenes Frühstück. Um die Nährwerte von verschiedenen Cerealien miteinander vergleichen zu können, sind diese Angaben auch pro Portion auf unseren Cerealienpackungen zu finden.

Der Energiebedarf ist natürlich nicht bei jedem gleich. Die größten Faktoren für Ihren Energiebedarf sind das Alter, die Größe, das Gewicht und wie viel Sie sich bewegen. Viele Erwachsene und Jugendliche haben einen höheren Gesamtenergiebedarf als Kinder, einfach nur, weil sie größer sind. Das bedeutet, dass Jugendliche und Erwachsene häufig mehr zu sich nehmen bzw. essen können als Kinder.

Machen Sie es sich so einfach wie möglich, indem Sie sich in etwa folgende Portionsgrößen merken: 25 bis 30 Gramm für Kinder und 30 bis 45 Gramm für Erwachsene.

Und was heißt das für Ihre Lieblingscerealien?

Jedes Cerealienprodukt hat eine andere Form, ein anderes Volumen und somit eine andere Dichte. Daher sieht dieselbe Portionsmenge von Produkt zu Produkt anders aus.  Unten geben wir Ihnen ein paar Tipps, wie Sie die richtige Menge für Ihre Schüssel finden.

Dieses Diagamm zeigt, wie viel Gramm Cerealien Erwachsene und Kinder brauchen
Cerealien in Plastikröhren, in die jeweils gleich viel Gramm hineingefüllt wurden, haben unterschiedliche Volumina

Die Cerealien-Relativitäts-Theorie

Wie ein Kilo Blei und ein Kilo Federn, haben verschiedene Cerealienprodukte dasselbe Gewicht bei verschiedenen Volumina. So sehen 30 und 45 Gramm aus.

Wählen Sie aus den Möglichkeiten Ihre Portion zu ermitteln

Nr. 1: ABWIEGEN. Die genaueste Methode, mit der z. B. 30 oder 45 Gramm Cerealien in Ihrer Schüssel landen, ist natürlich, diese zu wiegen! Nach dem ersten Mal wissen Sie dann, wie die richtige Portion in Ihrer Lieblingsschüssel ungefähr aussieht, und beim nächsten Mal werden Sie die Waage vielleicht gar nicht mehr brauchen. Aber damit Sie gar nicht erst nach Ihrer verschollenen Küchenwaage suchen müssen, haben wir noch ein paar weitere Methoden für Sie, mit denen Sie ähnliche Ergebnisse erzielen – mithilfe unserer Portionstabelle unten auf dieser Seite.

Dieses Diagramm zeigt die Schritte, mit denen Sie die richtige Portionsgröße erhalten

Das Löffelmass

Nr. 2: ABMESSEN. Eine einfache Methode, mit der Sie Ihre Cerealien abmessen können, besteht darin, die Anzahl an Esslöffeln abzuzählen. Tja, das klingt einfach, bis Ihnen einfällt, dass Löffel verschiedene Größen haben! Unser Esslöffel fasst 11,2 ml. Damit sind wir so nah wie möglich an den Esslöffeln, mit denen normalerweise gegessen wird. Hier sind die Maße des verwendeten Löffels, damit Sie besser entscheiden können, welchen Löffel aus Ihrer Schublade Sie zum Abmessen verwenden wollen. Sobald Sie den richtigen Löffel auserkoren haben, sehen Sie auf Ihrer Cerealienpackung oder in der Tabelle unten auf dieser Seite nach, wie viele Löffel in einer Portion enthalten sind.

Dieses Diagramm zeigt die Löffelgröße mit Länge, Breite und Tiefe in cm und dem Volumen in ml

Die abgezählte Portion

Nr. 3: ABZÄHLEN. Abzählen macht Spaß, sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Wir haben ermittelt, wie viele Cerealien-Stückchen Sie brauchen, damit die gewünschte Menge in Ihrer Schüssel landet. Natürlich funktioniert diese Methode nur mit Cerealien, die aus etwa gleich großen und gleich schweren Stückchen bestehen. Wahrscheinlich haben Sie keine Zeit, das jeden Tag auszuprobieren. Aber am Wochenende vielleicht schon!

283 Cerealien-Stückchen

1,2,3,4! Probieren Sie diese Methode doch mal aus!

Dies ist nur eine ungefähre Anzahl, die tatsächliche Anzahl kann davon abweichen.

Zwei blaue Schüsseln mit FITNESS Cerealien, Joghurt und Heidelbeeren

So ergänzen Sie ein ausgewogenes Frühstück

Ermitteln Sie die Cerealienportion für jedes Familienmitglied, reichen Sie frisches Obst, Milchprodukte und energiearme Getränke dazu. Guten Appetit!

Die Portionstabelle

Wählen Sie Ihre Methode aus und verwenden Sie diese einfache Tabelle, um die vorgeschlagene Portion zu erhalten. Ob Sie die Anzahl der Esslöffel oder die Anzahl der Stückchen abzählen, am Ende finden Sie die empfohlene Portion für Ihre Lieblingscerealien heraus. Beides ist nicht so genau wie das Abwiegen, aber es wird Ihnen helfen, für jeden eine ungefähre Portion zu erhalten - vom jüngsten bis zum ältesten Mitglied Ihrer Familie. Wir hoffen, dass es Ihnen ebenso viel Spaß macht, Ihre Schüsseln zu füllen wie sie zu leeren! Und vergessen Sie nicht, Ihr Frühstück mit frischem Obst, einem Milchprodukt und energiearmen Getränk zu ergänzen. Guten Appetit!

Empfohlene Portionsgrößen für Kinder und Erwachsene

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    Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

    Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?
    Zweierlei zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter vorne es in der Zutatenliste steht, desto mehr Vollkorn ist in der Rezeptur enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird. Ob eine Packung Nestlé Frühstückscerealien mit Vollkorn hergestellt wurde, erkennt man ganz einfach: Achten Sie einfach auf das grüne Vollkornhäkchen oben auf der Packung.
    Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?
    Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
    Wie viel Salz enthalten Nestlé Frühstückscerealien?
    Der Salzanteil unserer Cerealien ist auf der Packung aufgeführt. Frühstückscerealien sind aber in der Regel keine relevante Salzquelle. Trotzdem arbeiten seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, neben dem Zucker auch den Salz- und Natriumgehalt unserer Frühstückscerealien zu senken, denn wir wollen sie noch nahrhafter machen.
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