un bol de Cheerios avec des fraises

Petit-déjeuner

Les céréales Nestlé, des recettes améliorées pour vous

Chez Nestlé, nous savons combien l’alimentation de votre famille est importante pour vous. C’est pourquoi nos experts ont passé 12 ans à étudier nos recettes pour trouver de nouveaux moyens de les améliorer. Nous voulons que nos céréales pour le petit-déjeuner contribuent à vos besoins sans perdre en goût.

Voici quelques-unes des avancées que nous avons menées :

Depuis la fin 2015 nous avons inventé de nouvelles façons astucieuses de réduire la quantité de sucre contenue dans nos céréales.  Dans l’ensemble, nous avons éliminé 100 000 tonnes[1][2]de sucre de nos céréales depuis 2008. Et nous n’utilisons pas d’édulcorant.

  • Nous pensons céréales complètes ! 

Saviez-vous que nous avons été la première grande entreprise de céréales à intégrer des céréales complètes à ses céréales pour le petit-déjeuner ? En tout depuis 2003, nous avons intégré plus de 25 milliards de portions de céréales complètes à nos céréales.[1][2][3]. Et à vrai dire, il y a plus de céréales complètes que tout autre ingrédient dans nos céréales particulièrement appréciées des enfants.

  • Nous avons augmenté la proportion de calcium.

Dans la plupart de nos céréales Nestlé pour le petit-déjeuner, il y a au moins 15 % de la valeur nutritionnelle de référence recommandée (VNR) par jour pour le calcium dans une seule portion et cela ne prend pas en compte le lait que vous y ajoutez ! (Par ailleurs, nous ajoutons aussi 5 vitamines, du fer et du calcium dans la majorité de nos céréales afin que votre famille profite de son petit déjeuner.)

  • Nous avons ajouté une touche de vitamine D. 

Une part importante de la vitamine D est synthétisée dans notre corps sous l'action du soleil mais dans certaines parties du monde, les enfants peuvent avoir du mal à en avoir en quantité suffisante (et les jours de mauvais temps n’aident pas). C’est pour cela que nous avons ajouté un petit plus à certaines de nos céréales.

Offrir un petit-déjeuner encore meilleur...

Pour répondre à vos attentes. Vous nous avez demandé plus de céréales complètes et des ingrédients naturels. Nous vous avons écouté et avons travaillé dur pour améliorer nos recettes. C’est ainsi que les céréales complètes sont devenues le premier ingrédient de la gamme des céréales Nestlé pour le petit-déjeuner. Vos exigences nous poussent à améliorer chaque jour le petit-déjeuner.

En savoir plus sur nos changements

 

Le saviez-

vous ?

dessin d’un feu de camp avec un récipient contenant de l’eau en ébullition

Les céréales et notre alimentation

Cela fait plus de 17 000 ans que l’homme consomme des céréales complètes qu’il ramasse et mange crues ou bouillies dans de l’eau après avoir enlevé leur enveloppe.

dessin d'un collier en grains d’orge

Maman, une momie !!!!

Dans l’Antiquité, les Égyptiens avaient coutume d’enterrer les momies avec des colliers en grains d’orge. En 1324, le roi Édouard II d'Angleterre définit une unité de mesure, le pouce, comme étant l'équivalent de « trois grains d’orge, secs et ronds, placés de bout en bout dans le sens de la longueu

Il faut le voir pour le croire

L’un des moyens que nous mettons en œuvre pour vous aider à faire le meilleur choix pour votre famille consiste à vous proposer nos paquets de céréales de manière claire et simple. Nous voulons que vous compreniez exactement ce que vous mangez quand vous prenez nos céréales Nestlé.

En lisant le paquet, vous pouvez facilement voir la quantité d’énergie, de sucre, de sel, de matières grasses, de fibres et de protéines que vous consommez. Et pour vous faciliter encore plus la vie, nous vous donnons les quantités par portion avec du lait et les quantités pour 100 grammes. Et il y a aussi un tableau regroupant tous les minéraux et vitamines.

Nous allons encore plus loin !

Pour avoir une information claire, n’hésitez pas à lire nos emballages ! Vous y trouverez une foule d’informations utiles.

Et n’oubliez pas le bandeau vert des céréales Nestlé. Quand il figure sur le paquet, vous pouvez être certain que les céréales contiennent au moins 8 grammes de céréales complètes par portion.

En savoir plus sur les portions-adultes-et-enfants.

Notes de bas de page

  1.  Les recettes de référence datent de 2003 ou du lancement du produit (s’il a été lancé après 2003)
  2.  Les chiffres cumulés sont basés sur les changements annuels pondérés par les volumes annuels pour les années 2008-2015
  3. Pour réaliser tous ces calculs, il a été défini qu’une portion de céréales complètes pesait 16 grammes

Notes de bas de page

Marques de céréaleset produits

Parlons

Nous avons essayé de concentrer ici toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser. Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions !

Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?
Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients. Il est facile de savoir si les céréales Nestlé du petit-déjeuner ont été fabriquées avec des céréales complètes : Il vous suffit de repérer le bandeau vert et le symbole « garantie blé complet » en haut du paquet.
Quelles céréales Nestlé se composent de céréales complètes ?
Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.
Quelle quantité de sel les céréales Nestlé contiennent-elles ?
La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.
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