tranches de fraise avec une meringue et des céréales fitness sur le dessus

Recettes

Délices de fraises meringuées et céréales NESTLÉ FITNESS®

Décorez ces meringues avec une poignée de flocons Fitness avant de les mettre au four pour avoir un dessus joliment croustillant.

TEMPS DE PRÉPARATION
30 min
TEMPS DE CUISSON
50 min
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
Moyen
PORTIONS
2

INGRÉDIENTS

200 gde fraises
quelques feuilles de basilic
2blancs d’œuf
1 cuillère à caféd’aspartame
3gouttes d’extrait de vanille (ou de fleur d’oranger)
25 gde céréales FITNESS®

Instructions

  • Lavez, retirez la tige et tranchez les fraises. Lavez et tranchez les feuilles de basilic puis mettez-les avec lesfraises dans un bol. Mettez de côté.
  • Préchauffez le four à 250 °C.
  • Battez les blancs d’œuf avec un batteur électrique. Ajoutez progressivement l’aspartame.
  • Lorsque les blancs d’œuf ont formé des pics raides, ajoutez la vanille et continuez à battre jusqu’à l’obtentiond’un mélange homogène.
  • Mettez les blancs d’œuf dans une poche à douille et formez de petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Saupoudrez de quelques céréales chaque boule de meringue.
  • Mettez au four en laissant la porte légèrement entrouverte et cuisez pendant 50 min.
  • Éteignez le four et laissez bien refroidir les meringues. Servez avec  le mélange de fraises et de basilic.

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    Parlons

    Nous avons essayé de concentrer ici toutes les réponses aux questions que vous pouvez vous poser. Retrouvez ici, toutes les réponses à vos questions !

    Comment trouver des aliments préparés avec des céréales complètes ?
    Il convient de garder deux choses en tête : • Cherchez dans la liste des ingrédients les céréales suivies de l’adjectif « complet » tels que « blé complet » ou « avoine complète ». • Pour les aliments contenant plus d’un ingrédient, vérifiez que les céréales complètes figurent dans le haut de la liste des ingrédients. Plus elles sont hautes dans la liste, plus les céréales complètes ont été utilisées en grande proportion dans la recette. Cherchez aussi à connaître le pourcentage de céréales complètes. Cette information devrait figurer dans la liste des ingrédients. Il est facile de savoir si les céréales Nestlé du petit-déjeuner ont été fabriquées avec des céréales complètes : Il vous suffit de repérer le bandeau vert et le symbole « garantie blé complet » en haut du paquet.
    Quelles céréales Nestlé se composent de céréales complètes ?
    Toutes les céréales Nestlé pour le petit-déjeuner affichant le bandeau vert contiennent des céréales complètes. C’est notre Garantie céréales complètes. Nos céréales renferment au moins 8 g de céréales complètes par portion de 30 g. Les listes d’ingrédients figurant sur tous les paquets en indiquent les quantités exactes. D’ici à la fin 2015, nous nous sommes engagés à ce que les céréales complètes soient le principal ingrédient de toutes les céréales Nestlé préférées des enfants.
    Quelle quantité de sel les céréales Nestlé contiennent-elles ?
    La quantité de sel pour 100 g et par portion de nos céréales est listée dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Une portion de 30 g de NESQUIK® contient 0,15 g de sel. C’est seulement 3 % de l’apport journalier recommandé en moyenne. Toutefois, au cours des 15 dernières années, nous nous sommes efforcés de réduire le sel et le sodium dans nos céréales du petit-déjeuner parce que nous voulons les rendre toujours plus nutritives.
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