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Recetas

Barras de Cereal Sin Gluten!

Disfruta de unas exquisitas barras de cereal caseras Sin Gluten!

Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 10 min
Nivel de habilidad: Intermedio
Porciones: 10

Ingredientes
2 tazas	Corn Flakes Sin Gluten
1/2	Taza de harina de Coco
1/2	Taza de Coco rallado
1/2	Taza de almendras partidas finamente
3	Huevos
2 cucharadas	de Miel

Instrucciones

1.- Junta las 2 tazas de cereal Corn Flakes sin gluten NESTLÉ® con la harina de coco más coco rallado y ½ las almendras cortadas finamente; añade los 3 huevos y las 2 cucharadas de miel. Mezcla todo muy bien con la ayuda de una cuchara hasta integrar los ingredientes.

2.- Corta un trozo de papel metálico de más o menos 30x20 cm y déjalo en una lata apta para horno, cubre con un toque de mantequilla la superficie y acomoda la mezcla preparada en el paso 1; estira hasta conseguir un cuadrado o rectángulo de de 1 cm de grosor y lleva toda esta mezcla al horno por 10 minutos a 180°c con calor solo por la parte de abajo.

3.- ¡Una vez lista, retira y corta en tibio barras de 5 x 3 cm, déjalas enfriar y disfruta cuando quieras!

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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS EN SALUD Y NUTRICIÓN DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE CEREALES NESTLÉ®?

Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.

¿CUÁLES CEREALES NESTLÉ® ESTÁN HECHOS CON GRANOS ENTEROS?

Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda verde están hechos con granos enteros; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de granos enteros por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer de los granos enteros el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.

¿Cuál es la diferencia entre un grano entero y uno refinado?

Un grano entero tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados.

¿LOS CEREALES NESTLÉ® CONTIENEN FIBRA SOLUBLE O INSOLUBLE?

Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).

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