
Recetas
Pizza a la piedra SIN GLUTEN
Pizza casera hecha con Corn Flakes y Sin Gluten
- Tiempo de preparación
- 45 min
- Tiempo de cocción
- 10 min
- Nivel de habilidad
- Intermedio
- Porciones
- 16
Ingredientes | |
---|---|
1 taza | Corn Flakes Sin Gluten |
1/2 tablespoon | Levadura en polvo |
2 1/2 taza | agua mineral con gas NESTLÉ® PURE LIFE |
1/4 taza | leche liquida SVELTY® |
1/2 kilo | Harina de Arroz |
1/4 taza | Aceite de oliva |
1 cucharaditas | sal |
1 Sobre | Salsa de tomates sin gluten |
2 tazas | Queso mantecoso rallado |
6 | hojas de albahaca |
1 cucharadas | Orégano |
Instrucciones
1.- Para la masa, junta en un bowl la levadura en polvo con la azúcar, agua mineral gasificada NESTLÉ® PURE LIFE con la leche SVELTY® más la mitad de la harina de arroz. Remueve hasta integrar y reposa durante 15 min. Luego, agrega el resto de la harina de arroz, más el cereal Corn Flake sin gluten NESTLÉ® más el aceite de oliva y la sal. Amasa continuamente hasta conseguir una masa homogénea. Tapa con un paño húmedo y deja reposa 20 min.
2.- Separa la masa en dos partes y estira la masa dejándola bien delgada, déjala sobre una lata de horno previamente cubierta con una delgada capa de aceite y lleva a pre-horneado a temperatura alta de 200°C. luego retira y cubre con la salsa de tomates sin gluten mas el queso y el orégano.
3.- Devuelve al horno hasta derretir y dorar el queso, y así mismo terminar de cocer la masa. Al momento de servir decora con las hojas de albahaca y rocía un toque de aceite de oliva, porciona en trozo de 3 a 4 dedos de ancho y sirve de inmediato.
Hablemos
Me gustaría contactar a Cereales Nestlé® porque:
Hemos intentado responder a la mayor cantidad de preguntas. Puedes buscarlas aquí:
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS EN SALUD Y NUTRICIÓN DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE CEREALES NESTLÉ®?
¿CUÁLES CEREALES NESTLÉ® ESTÁN HECHOS CON GRANOS ENTEROS?
¿Cuál es la diferencia entre un grano entero y uno refinado?
¿LOS CEREALES NESTLÉ® CONTIENEN FIBRA SOLUBLE O INSOLUBLE?
Nos encanta escuchar sus comentarios sobre los Cereales Nestlé®, así que por favor, háganos saber lo que piensa, siempre apreciamos escuchar de usted.
Atención al consumidor
Lada sin Costo
Horario y Días de Servicio: lunes a viernes de 9:00 am a 8:00 pm
O ponte en contacto con nosotros a través de Twitter.