# Nuestro Camino de Renovación para Mejorar el Desayuno ![Our Renovation Journey to Make Breakfast Better](/cl/sites/g/files/qirczx891/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/Our%20Renovation%20Journey%20to%20Make%20Breakfast%20Better_.jpg.webp?h=1acb51c4&itok=xGPvf0rJ) Durante las últimas dos décadas, hemos trabajado para mejorar nuestras recetas y hacer del desayuno una experiencia aún mejor. Reformulamos nuestro portafolio para aumentar el contenido de cereal integral y fibra, reducir significativamente el azúcar y el sodio, y mantener el mismo gran sabor que nuestros consumidores aman. Descubre aquí nuestros logros: [![Nuestro camino a la renovación para mejorar el desayuno](/cl/sites/g/files/qirczx891/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/ES_es_CPW_800x800px_L-9_220926_1-02.jpg.webp?h=a6aa1fcb&itok=_8nxTVs_)](https://www.nestle-cereals.com/cl/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## [MEJORANDO EL DESAYUNO DESDE 2003](https://www.nestle-cereals.com/cl/nuestras-promesas/mejores-alimentos) · Desde hace más de 20 años, hemos reformulado gradualmente nuestras recetas para aumentar el cereal integral, reducir azúcar y sal, buscando ingredientes que nuestros consumidores conocen y confían. · El cereal integral es el ingrediente principal en el 90% de nuestros productos. Este porcentaje aumenta al 99% en nuestros cereales listos para comer para niños y adolescentes. · Todos nuestros productos aportan un mínimo de 8g de cereal integral por porción (30g). · Cada año servimos aproximadamente 8 mil millones de tazones de cereales fortificados. \*Estimados se basan en volúmenes globales de 2024 [MEJOR ALIMENTO](/cl/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## MÁS GRANO ENTERO Y FIBRA Para nosotros es importante mejorar el perfil nutricional de nuestra amplia variedad. Nuestro viaje de renovación significa que la mayoría de nuestros cereales ahora son más balanceados y nutritivos. Contienen más grano entero y fibra, con cantidades reducidas de sal y azúcar, manteniendo el mismo gran sabor. Creemos que el desayuno es la comida más importante del día. Fabricamos más de 100 cereales diferentes para que todos puedan empezar su día con un desayuno rico, conveniente y nutritivo. ## TRABAJANDO CON LÍDERES EXPERTOS Nuestros equipos continúan trabajando en nuestro viaje de renovación con científicos y nutricionistas líderes. ¿Por qué? Para reducir más los niveles de sal y azúcar, al mismo tiempo que aumentamos la cantidad de grano entero en nuestros deliciosos cereales. En el 2018, trabajamos con el IBRI (International breakfast resourch iniciative), dirigido por expertos en nutrición, para ayudarnos a definir cómo mejorar el desayuno. Conoce más en esta página. ## AYUDÁNDOTE A TOMAR DECISIONES MÁS SALUDABLES Como parte de nuestro compromiso continuo por mejorar el desayuno, buscamos constantemente nuevas formas de ayudar a todos a tomar decisiones informadas sobre lo que comen. En Cereales para el desayuno de NESTLÉ® entendemos que se recomiendan los granos enteros como parte importante de una dieta variada y balanceada. Por eso, todos nuestros cereales con la franja verde tienen un mínimo de 8 g de grano entero por porción cada 30 g. Cuando veas la franja verde, puedes estar seguro de que el grano entero es el ingrediente principal de ese producto. ![Siempre busca la Franja Verde!](/cl/sites/g/files/qirczx891/files/styles/3_1_1920px_width/public/2022-11/Green%20Hat_0.png.webp?itok=mn8H8zSx) ## MÁS CEREAL INTEGRAL Y FIBRA Nuestra renovación significa que la mayoría de nuestros cereales son ahora más equilibrados y nutritivos. Contienen más cereal integral y fibra, con menos sal y azúcar. Todo esto manteniendo el mismo gran sabor. Creemos que el desayuno es la comida más importante del día. Elaboramos más de 100 tipos de cereales en el mundo, ofreciendo a todos una opción deliciosa, práctica y nutritiva para comenzar el día. [¡VE AQUÍ!](/cl/blog/desayuno-saludable/porcion-de-cereales) ## TRABAJANDO CON EXPERTOS ¿Por qué? Para seguir reduciendo los niveles de sal y azúcar, mientras aumentamos la cantidad de cereal integral en cada uno de nuestros deliciosos cereales. En 2018 colaboramos con la IBRI (International Breakfast Research Initiative),iniciativa científica creada para este propósito de definir qué constituye un desayuno nutricionalmente equilibrado. Descubre más en esta página. ## TE AYUDAMOS A TOMAR DECISIONES MÁS SALUDABLES Como parte de nuestro compromiso continuo para mejorar el desayuno, buscamos constantemente nuevas formas de ayudar a todos a tomar decisiones informadas sobre lo que comen. En Cereales Nestlé entendemos que el cereal integral o grano entero es recomendado como parte esencial de una dieta variada y equilibrada. Por eso, todos nuestros cereales indican debajo de su listado de ingredientes la cantidad de grano entero que se utiliza para fabricar 100g de producto. En la mayoría, contienen más de 8g de cereales integrales por porción de 30g o ¾ de taza, que es la porción. ## GUÍA DE PORCIONES Todos nuestros cereales para desayuno incluyen información nutricional clara y sencilla en el empaque para que sea más fácil tomar decisiones informadas. Además, hemos creado una guía clara para ayudarte con el tamaño de porción recomendado del cereal que deseas consumir. ![¿Qué es el Símbolo de advertencia en el etiquetado frontal?](/cl/sites/g/files/qirczx891/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-11/Logo%20Alto%20en%20Calorias%20Azucares.png.webp?itok=W7wk-9Yy) ## ¿Qué es el Símbolo de advertencia en el etiquetado frontal? El Símbolo de Advertencia Frontal es un sistema de etiquetado nutricional que indica cuando el nivel de nutrientes críticos para enfermedades no transmisibles (azúcar, calorías, sodio y grasas saturadas) supera lo considerado saludable por la autoridad en alimentos envasados. [![¡Trabajamos para mejorar el desayuno!](/cl/sites/g/files/qirczx891/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/NutricionLP_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=lMfksKCB)](https://www.nestle-cereals.com/cl/nutricion/cereal-fortificado) ## [¿Qué más harán para fomentar desayunos más saludables?](https://www.nestle-cereals.com/cl/nutricion/cereal-fortificado) Creemos que el desayuno es la comida más importante del día, por lo que un desayuno equilibrado y nutritivo es fundamental. Estamos comprometidos a ofrecer a nuestros consumidores cereales saludables y deliciosos. El desayuno recarga el cuerpo y el cerebro con energía y aporta nutrientes esenciales para comenzar el día, y creemos que un desayuno saludable marca un tono positivo para el resto de la jornada [descubre](/cl/nutricion/cereal-fortificado) ## PREGUNTAS FRECUENTES ## ¿Cuánto de este trabajo de reformulación o renovación les ha sido impuesto por los gobiernos? Estamos muy orgullosos de nuestros productos, pero siempre estamos buscando formas de mejorar aún más su perfil, trabajando en la reformulación de nuestras variedades Nuestros equipos han trabajado para crear recetas con más grano entero y fibra, y menos sal y azúcar, manteniendo el mismo sabor que les encanta a nuestros consumidores. Aunque muchos gobiernos recientemente establecieron metas para la reducción de azúcar y sal para todos los fabricantes de alimentos, este camino lo comenzamos en el 2003. ## ¿Creen que los sistemas de etiquetado nutricional pueden ser engañosos para los consumidores? El objetivo de los sistemas de etiquetado nutricional es ayudar a los consumidores a tomar mejores decisiones alimentarias y más informadas. Mientras que algunos esquemas de etiquetado califican la calidad general de los nutrientes de un producto, otros enfatizan los nutrientes a controlar. Pero en general, lo más importante es que los consumidores entiendan el significado de estos esquemas y cómo funcionan, para que puedan usarlos correctamente al comparar y tengan el control de sus hábitos de compra. ## NUESTRAS PROMESAS ### [PROMESA DE MEJORES VIDAS](/cl/nuestras-promesas/vidas-mejores) [Ver más](/cl/nuestras-promesas/vidas-mejores "Ver más - PROMESA DE MEJORES VIDAS") ### [PROMESA DE MEJOR CPW](/cl/nuestras-promesas/un-cpw-mejor) [Ver más](/cl/nuestras-promesas/un-cpw-mejor "Ver más - PROMESA DE MEJOR CPW") ### [PROMESA DE MEJORAR ALIMENTOS](/cl/nuestras-promesas/mejores-alimentos) [Ver más](/cl/nuestras-promesas/mejores-alimentos "Ver más - PROMESA DE MEJORAR ALIMENTOS") [Descubre](/cl/nuestras-promesas) ### ¿Cómo se desempeñan sus productos en los sistemas de etiquetado frontal? Tener cereal integral como ingrediente principal en toda nuestra gama aporta beneficios nutricionales como la fibra, que contribuye a mejores calificaciones en algunos de nuestros cereales. Además, nuestras mejoras continuas en las recetas también influyen, según el producto. Lee más ### ¿Cuánto de este trabajo de reformulación ha sido impuesto por los gobiernos? Estamos muy orgullosos de nuestros productos, pero siempre buscamos nuevas formas de mejorar su perfil nutricional. Llevamos 30 años trabajando en la reformulación de nuestro portafolio. Nuestros equipos han creado recetas con más cereal integral y fibra, y menos sal y azúcar, manteniendo el mismo gran sabor que nuestros consumidores aman. Aunque muchos gobiernos han establecido objetivos para reducir azúcar y sal en los alimentos, nosotros comenzamos este camino en 2003. ### ¿Cree que los sistemas de etiquetado nutricional pueden confundir a los consumidores? El objetivo de los sistemas de etiquetado nutricional es ayudar a los consumidores a tomar decisiones alimentarias más informadas. Mientras que algunos esquemas de etiquetado califican la calidad nutricional global de un producto, otros se enfocan en nutrientes específicos a controlar. Lo más importante es que los consumidores comprendan el significado de estos esquemas y cómo funcionan, para que puedan utilizarlos correctamente y controlar sus hábitos de compra. PreviousNext