一杯热巧克力配奶油,上面点缀可可味滋滋谷物碎

    食谱

    可可味滋滋®热巧克力

    寒冷的冬日,一份饱含营养、热乎乎的美味多么温暖!

    准备时间
    20 分钟
    烹饪时间
    5 分钟
    冷卻時間
    0
    技能水平
    简单
    份量
    2

    配料

    • 60 克 可可味滋滋®
    • 100 克 黑巧克力(70%可可粉)
    • 400 毫升 牛奶
    • 2 汤匙
    • 200 毫升 淡奶油(30-35%脂肪)
    • 2 汤匙 糖粉
    • 0.5 茶匙 肉桂粉
    • 0.5 茶匙 姜粉

    说明

    • 将牛奶倒入炖锅,再将巧克力掰成碎块加入,然后加入糖和调味料。
    • 小火炖煮,用搅拌器偶尔搅拌。
    • 同时,准备淡奶油:
    • 将奶油放入碗中,用电动搅拌器高速搅拌。
    • 当奶油开始变硬时,加入白糖。
    • 继续搅拌。
    • 当奶油变硬时停止搅拌。
    • 用手指或捣杵将可可味滋滋®谷物脆捣碎。
    • 将可可味滋滋®洒在淡奶油上。
    • 用小铲轻轻混合。
    • 将热巧克力倒入两个马克杯,然后用勺子或锅铲将淡奶油放在上面。
    • 即可品尝了。

    与我们交流

    面向新兴国家的雀巢产品中盐的含量相比发达/发展中国家要高吗?

    在过去15年中,我们一直致力于减少我们面向全世界的谷物早餐中钠(盐的主要成分)的含量,因为我们想让早餐变得更营养。 但在所有国家的所有产品中全面实现相同的成果需要时间——因此有些钠的含量相比其他要高些。 我们的目标

    如何发现谷物制作食品?

    记住两件事: • 查看食品标签,寻找谷物名称前出现“全”字,比如“全麦”或“全麦面包”。 • 对于采用多种配料的食品,确保配料表的顶部列出了谷物。 配料表顶部项目越多,食谱中使用的谷物越多。 查看谷物的百分比含量。 这也应在配料表中。 要知道一种雀巢谷物早餐是否为谷物制作很容易: 只需查看包装盒顶部是否有绿色标志和谷物勾号。

    我听说低GI饮食有助于减肥。 是真的吗?

    这言之尚早。 该领域的科学仍在发展中。 有证据表明低GI食品需要更长的时间消化,这让你觉得饱的时间比较久,但对于你下顿饭是否会吃更少的卡路里并无任何影响。

    雀巢为什么标注植物油?

    不必要。 并不是所有的植物油都是棕榈油。 食品中使用多种植物油。 有些是棕榈油,但非全部。 也会使用许多其他油,比如椰子油、葵花籽油或菜籽油。