
牛奶
谷物和牛奶:营养好搭配
将牛奶倒入一碗谷物脆中的声音听起来真舒服。 仿佛天造地设的搭配。 在很多方面确实如此! 除了谷物和牛奶的组合,再吃点水果并喝一杯水,你就会获取水份、维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物,为你开启美好的一天。
成长的好伴侣
牛奶含有钙,钙对儿童尤其重要,因为儿童骨骼的成长和发育需要钙。 只是有些儿童可能不喜欢只喝牛奶,这时,一碗牛奶加谷物是鼓励他们食用奶制品的良方。 事实上,研究表明,吃谷物早餐的儿童通常都会搭配牛奶。[1]

强大的牛奶
美味可口的牛奶富含我们身体所需的多种营养,包括:
- 蛋白质 蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。
- 钙 保持牙齿和骨骼强壮,是儿童骨骼正常成长和发育的必需元素。 他们的衣服很快就小的不能穿了,带来这个“问题”的就是牛奶!
- 维生素B2 就是你可能熟悉的“核黄素”。如果你以前不了解,现在该知道了! 维生素B2是能量代谢中不可缺少的成分。
- 维生素B12 维生素B12有助于红细胞形成。 这听起来有些深奥,让我们打个比方吧,就是帮助你身体的马达平稳运行!
- 碘 碘是甲状腺发挥正常功能的元素。 嘘! (有如此强大的牛奶,怎能退缩!)。

不同类型的牛奶
牛奶和谷物营养好搭配,但如果你想选择没有乳糖的牛奶该怎么办呢? 这也没有问题,有许多品种可供选择。 它们美味而富含钙质,不会让你错过这些营养——只需查看标签,了解它们所含的好东东即可。
- 豆奶:丰富的大豆含有大量的蛋白质,同时饱和脂肪含量又很低。
- 椰奶: 椰奶口感丰盈滑腻,富含大量的饱和脂肪,适当饮用为佳。
- 杏仁奶: 杏仁奶饱和脂肪含量低,透露着一股淡淡的清香味。
- 米奶: 相比其他牛奶,米奶甜而稀,加入谷物后也甜甜的。
最重要的一条: 选择这些牛奶产品时,尽可能选择强化产品。
混合牛奶与谷物的好方法
你的孩子可能无需鼓励也会混合他们的谷物,但以防万一,这里给你提供几个建议:
- 大量搅拌——对于非常吸水的谷物早餐,用牛奶浸泡,然后大量搅拌。
- 保持爽脆口味——倒入凉牛奶,脆脆地吃。
- 加热——将牛奶在微波炉中稍稍加热,再加入谷物,这样就是一碗热早餐。
- 添加少许口味——添加一滴肉桂糖浆或蜂蜜来增加口味。
- 多彩早餐——添加几块水果,制作多彩的早餐。
- 代替碗——谁说谷物早餐非要用碗来吃呢? 有没有可能换成孩子们最喜欢的杯子来盛会更香? 这个由你来决定哦。
补充说明
与我们交流
我们竭力回答尽可能多的问题。 您可在这里搜索它们:
面向新兴国家的雀巢产品中盐的含量相比发达/发展中国家要高吗?
在过去15年中,我们一直致力于减少我们面向全世界的谷物早餐中钠(盐的主要成分)的含量,因为我们想让早餐变得更营养。 但在所有国家的所有产品中全面实现相同的成果需要时间——因此有些钠的含量相比其他要高些。 我们的目标是让我们全球的谷物早餐中钠的含量降低到同一水平,使儿童早餐每份量中钠的含量低于135毫克。
如何发现谷物制作食品?
记住两件事: • 查看食品标签,寻找谷物名称前出现“全”字,比如“全麦”或“全麦面包”。 • 对于采用多种配料的食品,确保配料表的顶部列出了谷物。 配料表顶部项目越多,食谱中使用的谷物越多。 查看谷物的百分比含量。 这也应在配料表中。 要知道一种雀巢谷物早餐是否为谷物制作很容易: 只需查看包装盒顶部是否有绿色标志和谷物勾号。
我听说低GI饮食有助于减肥。 是真的吗?
这言之尚早。 该领域的科学仍在发展中。 有证据表明低GI食品需要更长的时间消化,这让你觉得饱的时间比较久,但对于你下顿饭是否会吃更少的卡路里并无任何影响。
雀巢为什么标注植物油?
不必要。 并不是所有的植物油都是棕榈油。 食品中使用多种植物油。 有些是棕榈油,但非全部。 也会使用许多其他油,比如椰子油、葵花籽油或菜籽油。
我们非常乐意倾听您关于雀巢早餐谷物的反馈, 如您有任何想法,请不吝指出,我们不胜感激。