一位女孩正在麦田里看着麦子

说明

如何种植谷物

孩子们充满好奇,当他们问“我的谷物食品是如何制作的......它是怎么生长的?”时 您可以告诉他们谷物食品脆来自谷物,并告诉他们如何种植他们自己的谷物。 这可能需要花费一点点时间,但却非常有趣。 甚至都不需要大花园——准备一个大盆和一些土壤即可。 按照我们的分步指南,他们立即会成为小小农场主!

选择正确的种子将会事半功倍

小麦种子一般在园艺中心、DIY店或网上都可买到。 检查种子,确保其适合您的栽种时间:

  • 冬小麦秋天播种,来年五月中旬收割。
  • 春小麦春天播种,秋天收割。

春小麦和冬小麦均可分为:

  • 软质小麦,其面筋含量低,适用于制作点心和饼干 。
  • 硬质小麦,其面筋含量高,适用于制作面包和面食。

最适合您的类型取决于您生活的地区。 值得在购买种子的园艺店进行咨询。

 

雀巢麦脆片

1. 掌握时机

小麦应在春天或秋天播种——时机很重要,因此,将开始播种种子的时间记录在日历上不失为一种好方法。

2. 准备土壤

您需要一些肥沃的土壤,所以最好翻土掺进一些肥料。 (可在园艺中心或DIY店购买袋装的肥料。 或者可以将食物残渣放在堆肥箱中自制肥料。 这需要等上数个月才能使用,但值得等待。) 确保土质疏松——可使用铲子或耙子耙。 大多孩子都喜欢挖土和耙土——歇一会儿,让他们自己玩吧!

一幅插图,图中一个小男孩正在耙土,而他的妈妈正在看着

3. 播种

将种子撒在土壤上——每100平方英尺需要撒3盎司(每10平方米85克)。 最好帮助孩子播种——以防万一“种瓜得豆”。

4. 耙土

耙土以盖住种子。 帮助孩子完成这一步,因为需要轻轻耙。

一幅插图,图中一位妈妈和儿子正在往土壤中撒播种子

5. 做个稻草人!

您可能无需稻草人——但如果是在室外栽种,需要将种子盖起来以防鸟儿啄食。

6. 浇水

确保种子获取足够的水分——如果不下雨,一天浇一次水。 (为什么不给孩子准备一个小小的浇水壶呢!) 如果不在家,可使用自动浇水系统,这样就不用请邻居帮忙浇水了。 可从您当地的DIY店或园艺中心挑选一些便宜而实用的工具。

一幅插图,图中一个小男孩正在播种,而他的妈妈正在看着

7. 观察它们的生长

耐心等待,不久就会看到第一个嫩芽破土而出。 到仲夏(对于春小麦可能要稍晚一些),麦秆的颜色会从绿色变为黄色或棕色。 麦穗日益丰满,开始压弯麦秆。 现在,您已经拥有了自己金灿灿的麦子了,打算怎么办呢? 您可以收割,然后制作自己的小麦粉。 或者,您可以坐在那里欣赏您美丽的金色“麦田”——它的确是一道美丽的风景线,为您的花园和周边增色不少!

一幅插图,图中一位妈妈和儿子正在看着绿苗
一碗谷物早餐的俯视图——用谷物早餐做成的笑脸和一把勺子

如何制作谷物早餐—只需简单4步!

制作谷物早餐没有什么复杂之处——我们烘焙的方法与你平时烘焙的方法相差无几! 在此处详细了解

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    在过去15年中,我们一直致力于减少我们面向全世界的谷物早餐中钠(盐的主要成分)的含量,因为我们想让早餐变得更营养。 但在所有国家的所有产品中全面实现相同的成果需要时间——因此有些钠的含量相比其他要高些。 我们的目标是让我们全球的谷物早餐中钠的含量降低到同一水平,使儿童早餐每份量中钠的含量低于135毫克。
    如何发现谷物制作食品?
    记住两件事: • 查看食品标签,寻找谷物名称前出现“全”字,比如“全麦”或“全麦面包”。 • 对于采用多种配料的食品,确保配料表的顶部列出了谷物。 配料表顶部项目越多,食谱中使用的谷物越多。 查看谷物的百分比含量。 这也应在配料表中。 要知道一种雀巢谷物早餐是否为谷物制作很容易: 只需查看包装盒顶部是否有绿色标志和谷物勾号。
    我听说低GI饮食有助于减肥。 是真的吗?
    这言之尚早。 该领域的科学仍在发展中。 有证据表明低GI食品需要更长的时间消化,这让你觉得饱的时间比较久,但对于你下顿饭是否会吃更少的卡路里并无任何影响。
    雀巢为什么标注植物油?
    不必要。 并不是所有的植物油都是棕榈油。 食品中使用多种植物油。 有些是棕榈油,但非全部。 也会使用许多其他油,比如椰子油、葵花籽油或菜籽油。
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