如何制作谷物早餐—只需简单4步！

从金黄色麦穗到面粉

小麦在阳光的照射下逐渐成熟，等收割并脱粒干净后，我们将其运送到我们的工厂。 在我们的大多数工厂中，我们自己将其磨成面粉，这样可以缩短磨面与成品之间的时间（我们只需2小时），这样面粉就非常新鲜。 我们尽最大努力保留谷物的营养，我们保留了谷物的所有营养部分，只去除了一点点不适于食用的部分。 我们自己磨面，因此可以按需获取谷物面粉——不会造成任何浪费！

在家中如何做？

在家中一般不可能自己磨面——除非住在磨坊里！ 但是你用于制作饼干的谷物面粉与我们使用的基本差不多——只是我们的比较新鲜而已。 因为我们是自己磨面，所以刚磨完的面粉就可以直接送进搅拌器。

混合各配料，然后进行热加工！

进行热加工之前，我们首先将面粉与水和其他配料（包括我们添加的维生素和矿物质）进行混合，然后将混合物放入真空面团机制成面团。 （如果之后要在成品外面再包裹其他配料，比如巧克力，我们会保留少量这些配料。）

在家中如何做？

这相当于家中烘焙过程中的打浆、混合、搅拌部分。 就是将所有的配料放入一个碗中，然后使劲搅拌均匀！ 如果是烤面包，需要将黏糊糊的面揉成柔软的面团（或者为了省力，可以使用面包机。 无论老人们怎么说，哈！） 顺便说一下，我们将配料制成面团再烹饪的过程就像你将制作面包的混合物放入烤箱等着它胀大一样。

制作曲奇和谷物脆

面团制好后，我们将其放入特殊的机器——类似于压面机或香肠机——从而制出你所熟悉并喜爱的谷物形状： 圈圈、圆球、片、曲奇和谷物脆。 知道吗？ SHREDDED小麦面粉是通过原始的研磨机（一个滚子加槽子）慢慢研磨而成！

在家中如何做？

当你拿出饼干切刀制作最喜欢的饼干或姜饼人时，就是将面团制成各种形状，这和我们一样。

爽脆的谷物早餐新鲜出炉

最后，我们将做好形状的谷物放入大烤炉里，然后烤制设定的时间。 想象一下，一个热烘烘的烘干机（当然不是用于烘干袜子）将你的谷物早餐烤的金黄金黄且嘎嘣脆！ 这步完了之后，便对它们进行冷却（有些最后需要涂一层风味涂层，比如巧克力，好香啊！），最后打包运到各个商店。 工作结束。

在家中如何做？

相当于“将做好形状的谷物放入烤箱烤制40分钟。” 只是我们的烤箱更大而已。