食谱
脆谷乐®迷你薄煎饼
慵懒的周六清晨，一家人穿着睡衣享用早餐，有金灿灿的迷你薄煎饼多么美好！
- 准备时间
- 20 分钟
- 烹饪时间
- 0 分钟
- 技能水平
- 中等
- 份量
- 8
配料 | |
|---|---|
| 配料（薄煎饼）： | |
| 0.75 杯 | 脆谷乐® |
| 1 杯 | Gold Medal™通用面粉 |
| 2 茶匙 | 发酵粉 |
| 1 茶匙 | 盐 |
| 1.25 杯 | 牛奶 |
| 2 | 个鸡蛋，稍稍搅打 |
| 2 汤匙 | 龙舌兰糖浆或蜂蜜 |
| 配料（伴侣，根据需要） | |
| 枫树糖浆, 另外一些脆谷乐, 新鲜水果 |
说明
- 将煎锅或平底锅加热超过中温或至350°F。
- 如果必要，用植物油润滑煎锅。
- 将3/4杯脆谷乐倒入搅拌机。
- 盖好盖，用搅拌机打成细粉末。
- 在中等大小的碗中，将脆谷乐粉末、面粉、发酵粉和盐倒入混合并用勺子搅拌均匀。
- 加入牛奶、鸡蛋和龙舌兰糖浆；用叉子搅拌直到混合均匀（糊状物会有些块状）。
- 每个煎饼，需要盛1汤匙的糊状物倒入热煎锅中。
- 煎制直到边缘凝固。
- 翻面；煎制另一面，直到变为金黄色。
- 上面涂上伴侣，即可享用。
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