
Sin Gluten
Dale los buenos días a los cereales sin gluten
Muchos de ustedes nos pidieron un cereal que no tuviera gluten. Así que si alguien de tu familia sufre de enfermedad celiaca o tiene que consumir alimentos sin gluten, pueden disfrutar deliciosos cereales para el desayuno. ¡Brillante!
¿Cuál es la enfermedad celiaca?*
*McMonagle et al (2015)

- La celiaquía es una enfermedad autoinmune permanente provocada por la reacción del sistema inmunitario al gluten.
- Algunas cifras del Reino Unido: Afecta a 1 de cada 100 personas, pero solo un cuarto de ellos han sido diagnosticados. Así que hay cerca de medio millón de personas que no saben que tienen la enfermedad.[1]
- Los síntomas de la celiaquía van desde moderados a severos e incluyen inflamación, diarrea, nausea, gases, estreñimiento, fatiga, dolor de cabeza, úlceras en la boca, pérdida de peso súbita, pérdida de pelo y anemia. Consulta a un profesional de la salud para profundizar mas en este tema.
Sin gluten no significa que no sea bueno
El Cereal Corn Flakes naturalmente Sin Gluten de Nestlé® contiene hojuelas de maíz sin gluten y son tan ricas que toda la familia las puede disfrutar. Además, están fortificadas con vitaminas y minerales para darte los nutrientes en cada porcion.

¿Dónde las puedo encontrar?
En algunos casos podrás encontrar nuestras HOJUELAS DE MAÍZ DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE NESTLÉ® en el pasillo “libre de” pero por lo regular, están con el resto de los cereales. Su sabor y su precio te sorprenderan !
¿Qué es la intolerancia al gluten?
Puede que hayas decidido darle una oportunidad a nuestras HOJUELAS DE MAÍZ SIN GLUTEN, pero si quieres saber un poco más acerca de la intolerancia al gluten y lo que significa, continúa leyendo...
El gluten es una proteína encontrada en el trigo, cebada y centeno, entre otros. La intolerancia al gluten se refiere al cojunto de categoría completa de problemas con el gluten, incluyendo la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celíaca. Los síntomas varían de persona a persona y pueden incluir inflamación, diarrea, náusea, vómitos, fatiga y dolor de estómago. La celiaquía es la forma más severa de intolerancia al gluten. Las personas con este desorden autoinmune no pueden comer gluten porque los síntomas son muy severos. Pero hay quienes solo son sensibles al gluten y lo evitán.
NOTA AL PIÉ DE PÁGINA
- Mitos acerca de la celiaquía https://www.coeliac.org.uk/coeliac-disease/myths-about-coeliac-disease
Notas a pie de página
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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS EN SALUD Y NUTRICIÓN DEL CEREAL CORN FLAKES SIN GLUTEN DE CEREALES NESTLÉ®?
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¿Cuál es la diferencia entre un grano entero y uno refinado?
¿Reducir la cantidad de azúcar de los cereales para el desayuno reduce el IG (índice glucémico)?
¿LOS CEREALES NESTLÉ® CONTIENEN FIBRA SOLUBLE O INSOLUBLE?
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