Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Veggie Burger Nestlé Fitness

Recepty

FITNESS® Veggie burger

Zdravý a chutný veggie burger z cereálií Nestlé FITNESS®, s čerstvým kozím sýrem a řepou.

Doba přípravy
2 hod.
Doba vaření
20 min.
Náročnost
Střední
Velikost porce
6

Přísady

Na burgerové housky:
70 mlšťávy z červené řepy (případně vody)
1 polévková lžíceolivového oleje
1/2 čajové lžičkysoli
1/2 čajové lžičkycukru
300 ghladké (případně celozrnné) mouky
12 gčerstvého droždí (nebo 5 g sušeného)
90 mlpodmáslí
špetkasezamu
Na karbanátky:
120 gcereálie Nestlé FITNESS®
1syrová červená řepa (cca 250 g)
50 gnadrcených oříšků
1vejce
1 čajová lžičkaolivového oleje
tymián
1stroužek česneku
Ostatní ingredience:
90 gčerstvého kozího sýra
1avokádo
pár listů špenátu či salátu rukola
špetkasoli
špetkapepře
šťáva z 1 citronu

Postup

  • Nastrouhejte červenou řepu - šťávu, která odteče, nevylívejte.
  • Přibližně 70 ml šťávy z červené řepy smíchejte s olivovým olejem, solí, cukrem, moukou a droždím.
  • Zapracujte těsto a nechte 1 hod a 30 minut kynout.
  • Poté těsto rozdělte na 6 stejně velkých částí, ze kterých vytvarujte kuličky, které vložte na pečící papír. Bulky na pečícím papíře potřete podmáslím s troškou olivového oleje a posypte sezamem (či jinými semínky).
  • Takto zpracované bulky nechte ještě minimálně 30 minut odpočívat.
  • Poté předehřejte troubu na 200°C a pečte 10 až 12 minut. 
  • Na přípravu karbanátků rozmixujte cereálie Nestlé FITNESS® na sypkou směs a přidejte strouhanou červenou řepu, rozmixované oříšky, vejce, olivový olej, česnek a trochu tymiánu. Nakonec přimíchejte sůl a pepř a zapracujte.
  • Ze zapracované směsi vytvořte 6 placiček, které vložte na plech pokrytý pečícím papírem.
  • Placičky pečte při teplotě 180°C zhruba 10 minut.  Aby byly placičky rovnoměrně propečené, v polovině času pečení je obraťte. 
  • Nyní si připravte předem upečené houstičky, či jiné hamburgerové bulky, které je možné také zakoupit.
  • Bulky opatrně rozřízněte nožem na pečivo a připravte si ostatní ingredience.
  • Do spodní části bulky navrstvěte rozmačkané avokádo s citronovou šťávou, karbanátek, čerstvý kozí sýr a listy špenátu či rukoly. 
  • Přiklopte vrchní část houstičky a podávejte!

veggie burger shot

    značky cereáliía produkty

    Kontaktujte nás

    Snažíme se odpovídat na co nejvíce dotazů. Můžete si je všechny vyhledat zde:

    Jaké jsou zdravotní a nutriční výhody bezlepkových kukuřičných lupínků Nestlé?
    Bezlepkové kukuřičné vločky nejsou jen zdravou volbou pro lidi, kteří chtějí omezit obsah lepku ve svém jídelníčku, trpí celiakií nebo intolerancí na lepek. Jsou také obohacené o vitamíny B, kyselinu listovou a železo.
    Je „rostlinný olej“ totéž jako „palmový olej“?
    Označování sezónních olejů, tedy olejů, které nejsou dostupné po celý rok, je běžnou praxí v potravinářském průmyslu. Konkrétně uvádění rostlinných olejů používaných v potravinářských výrobcích je nyní v Evropě povinné. Není již tedy možné použít na etiketě označení „rostlinný olej“.
    Je lepší jíst bezlepkové výrobky nebo výrobky obsahující lepek, jako například pšenici?
    Lidé s celiakií nebo neceliatickou citlivostí na lepek se mu musí vyhýbat, ale i ostatní se někdy mohou rozhodnout, že chtějí lepek vyřadit ze svého jídelníčku. Celozrnné potraviny mohou být vhodné pro každého (kromě těch, kteří potřebují speciální stravu), protože obsahují živiny, které se přirozeně nacházejí ve všech 3 částech obiloviny. Stravovací doporučení v mnoha zemích podporují konzumaci celozrnných potravin jako části každodenního příjmu obilovin.
    Měly by děti a dospělí jíst stejné porce?
    Protože děti a mládež mají během dne jinou spotřebu energie než dospělí, potřebují i jiné porce, díky nimž dosáhnou referenční hodnoty příjmu živin. Obecně se doporučuje, aby snídaně dodávaly kolem 20 % denního příjmu energie. Pro dítě ve věku 4 – 8 let doporučujeme porci 25 – 30 g jako součást vyvážené snídaně, pro dospělého je to však v průměru 30 – 45 g. Zjistěte více o velikosti porcí
    Kolik celozrnných obilovin potřebujeme každý den sníst?
    Udělejte to jednoduše: udělejte z obilovin základ své stravy a vždy, když můžete, vyberte si celozrnné obiloviny místo rafinovaných. Americké stravovací zásady doporučují 3 porce (48 g) denně. Vždy, když hledáte snídaňové cereálie, chléb, těstoviny, rýži nebo mouku, hledejte slovo „celozrnné“. Nejlepší je, pokud se v seznamu složení nachází co nejvýše.
    UKÁZAT VŠECHNY ČASTÉ DOTAZY / FAQPress to see all FAQs

    Máte otázky nebo nám chcete něco vzkázat? Váš názor nás zajímá.

    Zpětná adresa

    Nejste-li spokojení se svým nákupem, můžete ho vrátit na adresu:

    Nestlé Servis pro spotřebitele
    Nestlé Česko s.r.o., Mezi Vodami 2035/31, 143 20 Praha 4

    Služby zákazníkům

    Bezplatná infolinka:

    800135135.

    Zákaznická linka je přístupná od pondělí do pátku od 8:00 do 11:30 a od 13:00 do 16:00.

    Facebook

    Můžete nás kontaktovat i přes Facebook:

    Nestlé Cereals CZ