
Tipy
Množství zajímavých faktů o celozrnných obilninách
Možná už toho o celozrnných obilovinách víte mnoho – například jak důležité jsou pro vyváženou stravu a jak skvěle chutnají. Ale ještě stále nevíte vše, že? Výborně! Jste na správném místě.
Žvýkejte pomalu a důkladně
Naši předkové jedli celozrnné obiloviny už před více než 17 000 lety – sbírali semena, čistili je od slupek a jejich jádra žvýkali buď syrová, nebo uvařená ve vodě.

Po egyptském způsobu
Egypťané pohřbívali mumie s náhrdelníky vyrobenými z ječmene a anglický král Eduard II. určil v roce 1324 jednotku míry následovně – jeden „palec“ se rovná „třem zrnům ječmene, vysušeným a kulatým, poskládaným v řadě za sebou“.

Celá kupa zrn
Jeden bušl (37 litrů) pšenice obsahuje zhruba milion jednotlivých a celistvých jader zrna.

Válka o celozrnné obiloviny
Amarant je celozrnná obilovina, která sehrávala nesmírně důležitou úlohu v životě Aztéků. A tak když začala španělská invaze, její vůdce Cortéz se snažil Aztéky zničit tím, že jim amarant zakázal pěstovat – těm, kteří to porušili, hrozil trest smrti!

Oživlý Tutanchamon...
Khorasan je druh pšenice, který se do Spojených států amerických dostal jako suvenýr z egyptské hrobky. Prodával se jako „Pšenice krále Tutanchamona“. Tento bohatý druh pšenice s máslovou chutí je dnes známý jako kamut, což je starobylé egyptské slovo, kterým se označovala pšenice, a je certifikovaný jako bio.

Převlečená za rýži
Divoká rýže ve skutečnosti rýží vůbec není – je to semeno vodní trávy, kterou původně pěstovaly indiánské kmeny. Má silnou chuť a je poměrně drahá, proto je většinou smíchána s jinými druhy rýže.

Všemocná pšenice!
Pšenice je nerozšířenějším obilným zrnem. Pěstuje se na více než 17 % celkové orné půdy na světě a je základní potravinou pro 35 % světové populace. Poskytuje více kalorií a bílkovin než kterákoli jiná plodina.

A jadérko dělá puk!
Popcorn je jednoduše nafouklé zrno. Pochází se speciálního druhu kukuřice, který se nazývá „Zea mays everta“ – je to jediný druh kukuřice, který dokáže pukat. Zkuste si s dětmi doma vyrobit svůj vlastní popcorn. Je to skvělá zábava!

Čisté zlato
Quinoa je celozrnná obilovina, která byla vysoce ceněná u starobylých Inků – nazývali ji „zlatem Inků“.

Kontaktujte nás
Chci kontaktovat Nestlé Cereals z důvodu:
Snažíme se odpovídat na co nejvíce dotazů. Můžete si je všechny vyhledat zde:
Jaké jsou zdravotní a nutriční výhody bezlepkových kukuřičných lupínků Nestlé?
Je „rostlinný olej“ totéž jako „palmový olej“?
Je lepší jíst bezlepkové výrobky nebo výrobky obsahující lepek, jako například pšenici?
Měly by děti a dospělí jíst stejné porce?
Kolik celozrnných obilovin potřebujeme každý den sníst?
Máte otázky nebo nám chcete něco vzkázat? Váš názor nás zajímá.
Zpětná adresa
Nejste-li spokojení se svým nákupem, můžete ho vrátit na adresu:
Nestlé Servis pro spotřebitele
Nestlé Česko s.r.o., Mezi Vodami 2035/31, 143 20 Praha 4
Služby zákazníkům
Bezplatná infolinka:
Zákaznická linka je přístupná od pondělí do pátku od 8:00 do 11:30 a od 13:00 do 16:00.
Můžete nás kontaktovat i přes Facebook: