# Fortifikace cereálií

 

![You can also add some immunity-supporting toppers to your Nestlé fortified breakfast cereals.](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/FORTIFICATIONS.jpg.webp?h=6a8f0480&itok=6i5F9oLf) 

 

 

 

 







Slovo „fortifikace“ znamená vybudování ochranné zdi nebo jiné ochranné opatření pro posílení proti útoku – ale co to má co dělat s cereáliemi? Pokud tedy fortifikujeme cereálie, znamená to, že obsahují přidané vitamíny a minerální látky, aby pomohly našemu tělu dobře fungovat.



 

 







## Proč fortifikovat cereálie?

Potraviny jsou fortifikovány od dvacátých let 20. století, kdy byly přidávány další živiny do potravin, které pomáhaly lidem při dietách s nedostatečným obsahem vitamínů a minerálních látek. Pokud dnes přijímáme vyváženou stravu, je dosažení doporučeného příjmu živin mnohem jednodušší, a vaše ranní miska cereálií může vaší rodině pomocí potřebný příjem živin zajistit. Průzkumy ve skutečnosti ukazují, že u dětí a dospělých, kteří snídají fortifikované celozrnné cereálie, je vyšší pravděpodobnost, že se jim dostane potřebné dávky vitamínů a minerálních látek.



 

 







![CZ_cz_Iron_calcium](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2023-04/CZ_cz_Iron_calcium.jpg.webp?itok=B0VFKJ1G) 

 

 

## Co najdete v balení fortifikovaných cereálií?

Křupavé, chutné a vyrobené z celozrnných obilovin – většina snídaňových cereálií Nestlé je obohacena o 5 vitamínů a 2 minerální látky, mezi které patří riboflavin, niacin, vitamín B6, kyselina listová, kyselina pantotenová, železo, vápník a někdy také vitamín D. V tabulce výživových údajů najdete, že naše široká nabídka zahrnuje jak cereálie obohacené o železo, tak i cereálie obohacené o vápník.

Podívejte se na přehled níže a zjistěte, jak tyto živiny přispívají k fungování vašeho těla.



 













## Důležité vitamíny a prospěšné minerální látky:

![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%201%403x.png.webp?itok=1Yq048VU) 

 

 

### Pomáhají uvolňovat energii



riboflavin (B2), niacin (B3), kyselina pantotenová (B5), pyridoxin (B6), vápník (Ca), železo (Fe)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%202%403x.png.webp?itok=usGVAmER) 

 

 

### Přispívají ke zdravé pokožce



riboflavin (B2), niacin (B3)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%203%403x.png.webp?itok=NkyMkfCQ) 

 

 

### Pomáhají ke správné funkci nervového systému



riboflavin (B2), niacin (B3), pyridoxin (B6), vápník (Ca)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%204%403x.png.webp?itok=w7wJocmQ) 

 

 

### Přispívají ke tvorbě zdravé krve



pyridoxin (B6), kyselina listová (B9), železo (Fe), riboflavin (B2)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%205%403x.png.webp?itok=efT8l5GX) 

 

 

### Důležité pro normální dělení buněk



kyselina listová (B9), vápník (Ca), železo (Fe)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%206%403x.png.webp?itok=NlHOvVPg) 

 

 

### Udržují správnou funkci imunitního systému



pyridoxin (B6), kyselina listová (B9), železo (Fe)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%209%403x.png.webp?itok=8XHMJAnK) 

 

 

### Podporuje zdravé kosti a zuby



vápník (Ca)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%207%403x.png.webp?itok=trq1-99x) 

 

 

### Pomáhají snižovat únavu



riboflavin (B2), niacin (B3), kyselina pantotenová (B5), pyridoxin (B6), železo (Fe), kyselina listová (B9)



 

 







![Vitamins](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/Pack%208%403x.png.webp?itok=NEjYiI3k) 

 

 

### Přispívá ke kognitivnímu vývoji



železo (Fe)



 

 







 

 







[![Welcome to our Recommended Cereal Portion Guidance](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Serving%20Sizes_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=ISh-XuOL)](https://www.nestle-cereals.com/cz/blog/zdrava-snidane/porce-cerealii) 

 

 

## [Víte, že?](https://www.nestle-cereals.com/cz/blog/zdrava-snidane/porce-cerealii)

Jedna 30gramová porce fortifikovaných cereálií NESTLÉ® obvykle poskytuje minimálně 15 % doporučené dávky v souladu s doporučenými referenčními nutričními hodnotami každé z mikroživin uvedenými v tabulce Vitaminy a minerály na zadní části obalu / na obalu. To znamená, že každá ranní miska fortifikovaných snídaňových cereálií může celé rodině pomoci každý den dodat svému tělu potřebné vitamíny a minerální látky.



[VELIKOST PORCE](/cz/blog/zdrava-snidane/porce-cerealii)

 













## Poznámka pod čarou

  Hannon E, Kiely M, Flynn A (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. (Vliv dobrovolné fortifikace potravin na příjem mikroživin u dospělých Irů.) Br J Nutr. 97(06):1177-86. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey. • Albertson AM, Thompson D, Franko DL, a kol. (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: evidence from the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. (Konzumace snídaňových cereálií v souvislosti s pozitivními zdravotními přínosy) Nutr Res. 28(11):744-52.



 

 







 

 







## SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

[![Immunity and cereals - Fortification](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/108348707%20%281%29.jpg.webp?h=d4037e08&itok=00RLVr4D)](https://www.nestle-cereals.com/cz/blog/fortifikace/imunita) 

 

Doba čtení 5 minut

 

Fortifikace

##  [Výhody cereálií s vitamínem D pro imunitu](/cz/blog/fortifikace/imunita)



 [Zjistěte více](/cz/blog/fortifikace/imunita "Zjistěte více - Výhody cereálií s vitamínem D pro imunitu")



 







[![Salt & Cereals - A pinch of salt at Breakfast Time!](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2846%29.jpg.webp?h=40c5f4ad&itok=u_HovyoJ)](https://www.nestle-cereals.com/cz/blog/fortifikace/sul) 

 

Doba čtení 5 minut

 

Fortifikace

##  [Špetka soli ve slaných i sladkých cereáliích](/cz/blog/fortifikace/sul)



 [Zjistěte více](/cz/blog/fortifikace/sul "Zjistěte více - Špetka soli ve slaných i sladkých cereáliích")



 







[![What Is Fibre and How to Get More of It in Your Diet](/cz/sites/g/files/qirczx1006/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/uk_nbc_shredded-wheat-cereal-bar-2048x1160_stagevisual_001.jpeg.webp?h=36ff9c3c&itok=rdueIHt6)](https://www.nestle-cereals.com/cz/blog/zdrava-snidane/co-je-vlaknina) 

 

Doba čtení 5 minut

 

Výživná snídaně pro skvělý start do nového dne

##  [Co je vláknina?](/cz/blog/zdrava-snidane/co-je-vlaknina)



 [Zjistěte více](/cz/blog/zdrava-snidane/co-je-vlaknina "Zjistěte více - Co je vláknina?")



 









  PreviousNext