Snickerdoodle

Rezepte

Snickerdoodle CINI MINIS®-Knusper-Kekse

Entdecken Sie den amerikanischen Plätzchen-Klassiker zur Weihnachtszeit: Snickerdoodle Zimtplätzchen mit zartem Kern und knuspriger CINI MINIS®-Zimt-Kruste 

Zubereitungszeit
60 Min.
Garzeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Portionen
25

Zutaten

100 gCINI MINIS® Cerealien
85 gFrischkäse
175 gZucker (darin enthalten: 25 g für den Teig)
115 gweiche Butter
1Ei
160 gMehl
½ TLBackpulver
¼ TL(ca. 1,25 mg) Salz
½ TLZimt

Anleitung

  • Ofen auf 200 °C vorheizen

  • Die CINI MINIS® in der Küchenmaschine zu feinem Puder zerkleinern.

  • Die Hälfte davon mit Frischkäse und ca. 25 g Zucker vermischen

  • Aus der Masse kleine Bällchen formen und in den Kühlschrank stellen

  • In der Zwischenzeit den Plätzchenteig zubereiten: Zuerst den restlichen Zucker mit der Butter und dem Ei verquirlen. Das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.

  • Kleine Teigbällchen formen und mit der Handfläche platt drücken. Darauf ein gekühltes Frischkäse-CINI-MINI®-Bällchen aus dem Kühlschrank darauf setzen und den Plätzchenteig drum herum als neues Bällchen formen.

  • Das Bällchen nun in dem restlichen Cerealien-Pulver wälzen und auf ein ungefettetes Backblech setzen

  • Für 8 bis 10 Minuten backen und dann abkühlen lassen

Snickerdoodle CINI MINIS® Doppel-Knusper-Kekse: Die amerikanischen Zimtplätzchen

In den USA und Kanada sind Snickerdoodle Cookies mit ihrem zimtigen Geschmack der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und sie gehören dort zur Adventszeit einfach dazu! Der etwas seltsame Name „Snickerdoodle“ geht angeblich auf eine Ableitung des deutschen Wortes „Schneckennudel“ zurück, was aber ehrlich gesagt in diesem Fall wenig Sinn macht. Denn im Originalrezept sind Snickerdoodle Plätzchen von fast schon puristischer Schlichtheit: Ein rundes und äußerlich schlichtes und unscheinbares Plätzchen, das absolut keine Schneckennudelform aufweist. Im Inneren jedoch sieht es ganz anders aus: Der softe, buttrige Keks mit knuspriger Zimt-Kruste schmeckt lecker und überzeugt durch den Kontrast von zartschmelzendem Kern und der äußeren krossen Kruste! Mhmmm!

Wenn Sie und Ihre Familie CINI MINIS®-Cerealien lieben, dann sind unser Snickerdoodle CINI MINIS®-Doppel-Knusper-Kekse genau das Richtige: Das schnelle Plätzchen Rezept ist unkompliziert, leicht zu backen und geht ruckzuck. Durch den irre leckeren CINI MINIS® Zimtgeschmack schmecken sie einfach herrlich…

Also, los geht‘s: Legen Sie schon mal die Lichterketten und Tannenzweige bereit und probieren Sie die amerikanischen Snickerdoodle Weihnachtsplätzchen aus. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie genauso viel Spaß beim Zubereiten, wie beim Vernaschen!

 

Snickerdoodle-Cookies: nicht nur zur Weihnachtszeit …

Und ganz ehrlich: Die herrlich leckeren amerikanischen Butterkekse mit der Zucker-Zimt-Kruste passen natürlich nicht nur an Weihnachten oder zur Winterzeit. Ein Blech voll herrlich duftender Cookies und dazu eine Tasse heißen Kakao, eine leckeren, dampfenden Tee oder einen aromatischen Kaffee geben uns zu jeder Jahreszeit das Gefühl von Geborgenheit.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben guten Appetit und eine wundervolle Auszeit vom Alltag! Genießen Sie die Adventszeit mit leckeren amerikanischen Snickerdoodle Zimtkeksen! Yummie!

 

 

    Cerealienmarken
    & -produkte

    Kontakt

    Wir haben versucht so viele Fragen wie möglich schon zu beantworten. Suchen Sie hier nach Ihrer Frage:

    Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?
    Seit 15 Jahren arbeiten wir daran, den Natriumanteil (die Hauptkomponente von Salz) unserer Frühstückscerealien auf der ganzen Welt zu senken. Wir wollen unsere Produkte immer besser machen. Alle Produkte in allen Ländern konsistent zu gestalten, erfordert Zeit. Daher steckt in einigen mehr Natrium als in anderen. Unser Ziel ist es, in all unseren Cerealien – weltweit – gleichermaßen weniger Natrium zu verwenden. Und zwar weniger als 135 mg pro Portion bei allen unseren bei Kindern beliebten Produkten.
    Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?
    Zweierlei ist zu beachten: • Schauen Sie auf dem Etikett nach, ob das Wort „Vollkorn“ dem Namen des Getreides vorangestellt wird, wie etwa bei Vollkorn-Weizen oder Vollkornbrot. • Bei Lebensmitteln mit mehr als einer Zutat sollten Sie darauf achten, dass Vollkorn am Anfang der Zutatenliste steht. Je weiter oben es aufgeführt ist, desto mehr Vollkorn ist im Rezept enthalten. Und achten Sie auf den Prozentsatz von Vollkorn, der ebenfalls in der Zutatenliste aufgeführt wird. Ob eine Packung Nestlé Cerealien mit Vollkorn hergestellt wurde, erkennt man ganz einfach: Achten Sie einfach auf das grüne Vollkornhäkchen oben auf der Packung.
    Ich habe gehört, dass ich besser abnehme, wenn ich Nahrungsmittel mit einem niedrigen GI esse. Stimmt das?
    Das kann man noch nicht genau sagen. Auf diesem Gebiet wird noch weiter geforscht. Es ist erwiesen, Lebensmittel mit einem niedrigen GI-Wert langsamer für den Stoffwechsel verfügbar sind, was sich auf eine längere Sättigung auswirken kann. Es ist jedoch nicht nachgewiesen, dass man dadurch bei der nächsten Mahlzeit weniger Kalorien zu sich nimmt.
    Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?
    Alle Nestlé Cerealien mit dem grünen Vollkornhäkchen werden mit Vollkorn hergestellt. Vollkorn ist bei diesen Produkten mengenmäßig unsere Zutat Nr.1. Die entsprechenden Produkte enthalten mindestens 8 g Vollkorn pro 30-g-Portion. Die genaue Menge and Vollkorngetreide ist in der Zutatenliste auf der Packung aufgeführt.
    Können verarbeitete Lebensmittel mit Vollkorn hergestellt werden?
    Ja. Wird bei einem Lebensmittel „Vollkorn“ in der Zutatenliste angegeben (wie z.B. Vollkornnudeln oder Vollkornbrot), dann wissen Sie, dass es mit Vollkornmehl hergestellt wurde, selbst wenn die anderen Zutaten verarbeitet wurden. Übrigens muss auch Vollkorngetreide verarbeitet werden: Damit es verträglich wird, muss die Außenhülle entfernt werden. Es wird aber weniger verarbeitet als raffiniertes Getreide, bei dem zusätzlich Kleie und Keim entfernt werden.
    ALLE FAQ ANZEIGENPress to see all FAQs

    Wir freuen uns über Ihre Kommentare zu unseren Nestlé Cerealien. Bitte lassen Sie uns Ihre Meinung zukommen, wir freuen uns über jeden Kommentar.

    Nestlé Ernährungsstudio

    Wir sind für Sie da unter:

    069/ 6671 8888