Rezepte
Snickerdoodle CINI MINIS®-Knusper-Kekse
Entdecken Sie den amerikanischen Plätzchen-Klassiker zur Weihnachtszeit: Snickerdoodle Zimtplätzchen mit zartem Kern und knuspriger CINI MINIS®-Zimt-Kruste
- Zubereitungszeit
- 60 Min.
- Garzeit
- 10 Min.
- Schwierigkeitsgrad
- Mittel
- Portionen
- 25
Zutaten | |
|---|---|
| 100 g | CINI MINIS® Cerealien |
| 85 g | Frischkäse |
| 175 g | Zucker (darin enthalten: 25 g für den Teig) |
| 115 g | weiche Butter |
| 1 | Ei |
| 160 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| ¼ TL | (ca. 1,25 mg) Salz |
| ½ TL | Zimt |
Anleitung
Ofen auf 200 °C vorheizen
Die CINI MINIS® in der Küchenmaschine zu feinem Puder zerkleinern.
Die Hälfte davon mit Frischkäse und ca. 25 g Zucker vermischen
Aus der Masse kleine Bällchen formen und in den Kühlschrank stellen
In der Zwischenzeit den Plätzchenteig zubereiten: Zuerst den restlichen Zucker mit der Butter und dem Ei verquirlen. Das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
Kleine Teigbällchen formen und mit der Handfläche platt drücken. Darauf ein gekühltes Frischkäse-CINI-MINI®-Bällchen aus dem Kühlschrank darauf setzen und den Plätzchenteig drum herum als neues Bällchen formen.
Das Bällchen nun in dem restlichen Cerealien-Pulver wälzen und auf ein ungefettetes Backblech setzen
Für 8 bis 10 Minuten backen und dann abkühlen lassen
Snickerdoodle CINI MINIS® Doppel-Knusper-Kekse: Die amerikanischen Zimtplätzchen
In den USA und Kanada sind Snickerdoodle Cookies mit ihrem zimtigen Geschmack der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und sie gehören dort zur Adventszeit einfach dazu! Der etwas seltsame Name „Snickerdoodle“ geht angeblich auf eine Ableitung des deutschen Wortes „Schneckennudel“ zurück, was aber ehrlich gesagt in diesem Fall wenig Sinn macht. Denn im Originalrezept sind Snickerdoodle Plätzchen von fast schon puristischer Schlichtheit: Ein rundes und äußerlich schlichtes und unscheinbares Plätzchen, das absolut keine Schneckennudelform aufweist. Im Inneren jedoch sieht es ganz anders aus: Der softe, buttrige Keks mit knuspriger Zimt-Kruste schmeckt lecker und überzeugt durch den Kontrast von zartschmelzendem Kern und der äußeren krossen Kruste! Mhmmm!
Wenn Sie und Ihre Familie CINI MINIS®-Cerealien lieben, dann sind unser Snickerdoodle CINI MINIS®-Doppel-Knusper-Kekse genau das Richtige: Das schnelle Plätzchen Rezept ist unkompliziert, leicht zu backen und geht ruckzuck. Durch den irre leckeren CINI MINIS® Zimtgeschmack schmecken sie einfach herrlich…
Also, los geht‘s: Legen Sie schon mal die Lichterketten und Tannenzweige bereit und probieren Sie die amerikanischen Snickerdoodle Weihnachtsplätzchen aus. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie genauso viel Spaß beim Zubereiten, wie beim Vernaschen!
Snickerdoodle-Cookies: nicht nur zur Weihnachtszeit …
Und ganz ehrlich: Die herrlich leckeren amerikanischen Butterkekse mit der Zucker-Zimt-Kruste passen natürlich nicht nur an Weihnachten oder zur Winterzeit. Ein Blech voll herrlich duftender Cookies und dazu eine Tasse heißen Kakao, eine leckeren, dampfenden Tee oder einen aromatischen Kaffee geben uns zu jeder Jahreszeit das Gefühl von Geborgenheit.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben guten Appetit und eine wundervolle Auszeit vom Alltag! Genießen Sie die Adventszeit mit leckeren amerikanischen Snickerdoodle Zimtkeksen! Yummie!
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Enthalten Nestlé Cerealien in allen Ländern die gleiche Menge Salz?
Woran erkenne ich, ob ein Produkt aus Vollkorn hergestellt wird?
Ich habe gehört, dass ich besser abnehme, wenn ich Nahrungsmittel mit einem niedrigen GI esse. Stimmt das?
Welche Nestlé Cerealien werden aus Vollkorn hergestellt?
Können verarbeitete Lebensmittel mit Vollkorn hergestellt werden?
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