FITNESS® THAI GREEN PAPAYA SALAD

FITNESS Grüner Thai-Papaya-Salat

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Nehmen Sie Ihren Gaumen mit diesem köstlichen Thai-Salat mit auf eine exotische Reise. Garnelen umhüllt von zerkleinerten FITNESS® Getreideflocken mit Vollkornqualität auf einem Bett aus frischem Gemüse.
Zubereitungszeit
0 min.
Kochdauer
23 min.
Kühlzeit
0 min.
Skill level
Einfach
Portionen
2

Ingredients

50 g FITNESS
360 g Garnelen
160 g Papaya
120 g Karotten
1 Knoblauchzehe
1 g Chili-Pfeffer
70 g Limetten
1 Teelöffel grüne Erbsen
2 Esslöffel Austernsauce
1-2 Blätter Koriander
50 g Erdnüsse
1 Ei
30 g Mehl
20 g frisches Kokosnussfleisch

Zubereitung

1.
2min

Die Karotten raspeln und mit der in dünne Scheiben geschnittenen geschälten Papaya in eine Schüssel geben

2.
2min

In einer kleinen Schüssel den zerdrückten Knoblauch, die Austernsauce, den Zucker und einen Spritzer Limettensaft vermischen

3.
1min

Das Dressing über die Karotten und die Papaya gießen und 15 Minuten ziehen lassen

4.
1min

Die Garnelen in Küchenpapier trocknen und dann im Mehl wenden

5.
2min

Kombinieren Sie das Fitness® Cereal in einer Schüssel mit den Kokosraspeln

6.
2min

Tauchen Sie die Garnelen in das geschlagene Ei und schwenken Sie sie dann durch das Fitness® Cereal

7.
4min

Die panierten Garnelen auf Bambusspieße stecken

8.
5min

Einen Schuss Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Garnelenspieße einige Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie vollständig durchgegart sind

9.
4min

Servieren Sie die Garnelenspieße auf einem Bett aus Karotten-Papaya-Salat, bestreut mit ein paar gerösteten Erdnüssen und Korianderzweigen

Nährwertinformationen

pro Portionsgröße
  • Kohlenhydrate
    46.4 g
  • Energie
    664.1 kcal
  • Fett
    29.9 g
  • Ballaststoff
    8.4 g
Kohlenhydrate 46.4 g
Energie 664.1 kcal
Fett 29.9 g
Ballaststoff 8.4 g
Protein 49.8 g
Gesättigte Fette 12.2 g
Natrium 470.2 mg
Zucker 17.4 g