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#  Fitness® Erdbeeren mit baiser Müsli 



Veröffentlicht: 05/03/2026

AuthorVon Nestlé Cerealien

 Zubereitungszeit 

 9 min. 

 

 Kochdauer 

 138 min. 

 

 Kühlzeit 

 0 min. 

 

 Schwierigkeitsgrad 

 Mittel 

 

 Portionen 

 2 

 

 



 

 

Dekorieren Sie diese Meringues mit einer Handvoll Fitness®-Cerealien, bevor Sie sie in den Ofen schieben, damit sie obenauf eine geröstete Textur erhalten!

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## Ingredients

- 25g Fitness Cerealien
- 200g Erdbeeren
- Ein Eiweiß
- Ein wenig Basilikumblätter
- 1 Teelöffel Zucker
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
 


 

## Zubereitung

 1.    9min 

 

 

Backofen auf 150 Grad C vorheizen



 

 

 





 2.    1min 

 

 

Mit einem Mixer mit Schneebesenaufsatz und einer Schüssel das Eiweiß zu Schaum schlagen.



 

 

 





 3.    2min 

 

 

Fügen Sie den Süßstoff oder Zucker hinzu und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit weiter, bis ein dickes, glänzendes Baiser entsteht



 

 

 





 4.    3min 

 

 

Geben Sie die Baisermasse in einen Spritzbeutel und drücken Sie kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (das geht einfacher, wenn Sie einen kleinen Klecks der Baisermasse verwenden, um jede Ecke des Papiers auf das Backblech zu kleben).



 

 

 





 5.    130min 

 

 

Im Ofen auf niedriger Stufe etwa 30 Minuten backen, bis sie knusprig, aber nicht gefärbt sind. Schalten Sie nach dem Garen den Ofen aus, aber stützen Sie die Tür mit einem Holzlöffel auf und lassen Sie die Meringues darin vollständig abkühlen



 

 

 





 6.    2min 

 

 

In der Zwischenzeit die Erdbeeren in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit den Basilikumblättern mischen



 

 

 





 7.    3min 

 

 

Auf zwei Schüsseln verteilen und mit den Meringues und den Fitness Cerealien toppen



 

 

 





 

## Nährwertinformationen

Kohlenhydrate 16.35g; Energie 92.03kcal; Fett 0.68g; Ballaststoff 2.9g; Protein 3.88g; Gesättigte Fette 0.14g; Natrium 91.89mg; Zucker 8.22g



 

 

 

 

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