# Hvad er et fuldkorn? ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-whole-grain.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/icon-buble.webp "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--front-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-1.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-2.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-3.svg "Cereal grain") ![Cereal grain](https://www.nestle-cereals.com/dk/themes/custom/nestlecpw/images/image-grain--back-4.svg "Cereal grain") + ## Klid tre dele, som er fulde af næringsstoffer + ## Frøhviden den stivelsesholdige midte + ## Frøhviden den stivelsesholdige midte Alle kornsorter er fuldkorn så længe alle tre dele som er fulde af næringsstoffer er intakte. ## VIGTIGHEDEN AF FULDKORN Derfor er det vigtigt, at vores daglige kost indeholder fuldkorn: Fuldkorn er meget mere end fibre; det indeholder kulhydrater, proteiner, nogle lipider samt B‑vitaminer, mineraler og antioxidanter. Fuldkorn er næringstætte \[1\]. Dets tre spiselige dele indeholder meget mere end blot fibre; de rummer også kulhydrater, proteiner, nogle lipider og B‑vitaminer. De bidrager desuden med mineraler og antioxidanter ## HVORFOR GÅR VI OP I fuldkorn? Ligesom du passer på din familie, passer vi hos Nestlé Morgenmadsprodukter på vores korn. Derfor har vi gjort fuldkorn til ingrediens nummer ét i alle vores morgenmadsprodukter med det grønne banner. Det kraftige, lysegrønne banner med fuldkornstjekmærket på vores morgenmadspakker viser vores engagement i at gøre det så nemt som muligt for dig og din familie at få velsmagende fuldkorn hver morgen. Hvor end du ser Nestlé Morgenmadsprodukters grønne banner, kan du være sikker på, at det indeholder mindst 8 gram fuldkorn pr. 30 g portion. ## Se altid efter det grønne banner! ![Always look out for the Green Banner!](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/3_2_992px_width_/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2872%29_0.png.webp?itok=ra5FJaE5) ## HVORFOR FULDKORN? Fuldkorn er en vigtig del af en balanceret kost og giver en rig kilde til kostfibre, vitaminer, mineraler og andre gavnlige planteforbindelser. I modsætning til raffinerede korn bevarer fuldkorn alle tre dele af kornet – klid, kim og endosperm – og tilbyder to til tre gange flere næringsstoffer såsom fibre og magnesium sammenlignet med deres raffinerede modparter \[1\]. Videnskabelige beviser tyder på, at kostmønstre med et højere indtag af fuldkorn er forbundet med en reduceret risiko for ikke-smitsomme sygdomme, herunder type 2-diabetes, hjertekarsygdomme og visse former for kræft \[2\]. Førende sundhedsorganisationer som Verdenssundhedsorganisationen (WHO) \[3\] og EAT‑Lancet‑kommissionen \[4\] anbefaler at øge indtaget af fuldkorn som en del af sunde og bæredygtige kostmønstre. På trods af disse anbefalinger indtager mange mennesker verden over ikke nok fuldkorn i deres daglige kost \[5\]. FORDELE VED fuldkorn ![BENEFITS OF whole grain - Nutritious](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Nutritious_4.png.webp?h=334794a6&itok=QT9_v0L4) **Næringsrigt** Fuldkorn betyder, at du får alle tre dele af kornet i samme proportioner, som de naturligt findes – dette inkluderer den ydre klid, det stivelsesholdige indre og kernen, som hver især bidrager med en unik kombination af næringsstoffer til vores fuldkornsprodukter! Alle vores produkter med det grønne banner har fuldkorn som ingrediens nummer ét, hvilket betyder, at de også er en kilde til fibre (min. 3 g/100 g). Disse produkter kan indgå i en sund og balanceret morgenmad sammen med mejeriprodukter som mælk eller yoghurt eller et plantebaseret alternativ og et stykke frisk frugt ![BENEFITS OF whole grain - Tasty](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Tasty_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=mITS85A5) **Velsmagende​** I løbet af de seneste 30 år har vores team arbejdet hårdt på at forbedre vores morgenmadsprodukters ernæringsmæssige profil.​ Vi har forbedret vores opskrifter for at øge den samlede mængde fuldkorn og dermed kostfibre og samtidig kraftigt reduceret den gennemsnitlige mængde sukker og salt. Og det har vi formået, samtidig med at vi har bibeholdt den samme gode smag! Det er en vigtig prioritet for vores team, at vores morgenmadsprodukter med fuldkorn fortsat smager lækkert ![BENEFITS OF whole grain - Responsible](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-08/Benefits%20of%20Wholegrain%20Responsible_4%20%281%29.png.webp?h=334794a6&itok=6ZbkSp--) **Ansvarligt** Vi tager ansvar på hvert eneste trin fra marken til spiseskålen – det omfatter, hvordan vi vælger ingredienser, hvordan vi producerer de morgenmadsprodukter med fuldkorn, som du elsker, hvordan vi emballerer dem, og hvordan de transporteres til vores kunder. ## Vores spørgeundersøgelse om fuldkorn **Vores spørgeundersøgelse viste, at mange er usikre på, hvilke madvarer der indeholder fuldkorn.** \- En af ti personer mente, at fuldkorn findes i bananer. \- 14 % mente, at fuldkorn findes i hvide ris. \- Næsten hver femte (17 %) mente, at det findes i hvidt brød. \- 21 % mente, at det findes i nødder. Ingen af disse fødevarer indeholder fuldkorn. ## Hvor finder man fuldkorn? **Fuldkorn findes i:** \- fuldkornsbrød \- Fuldkornspasta. \- Brune ris. \- Havregrød lavet af hele havregryn. \- Morgenmadsprodukter med fuldkorn. Man er nødt til at kigge på mærkaten. Og se altid efter det grønne banner. ![What is Whole Grain?](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/MicrosoftTeams-image%20%2858%29.jpeg.webp?h=c5655b5e&itok=PV-XgZo-) ## Hvad er fuldkorn? (Og hvor finder man det?) Fuldkorn er hele korn. I modsætning til malet korn er ingen af delene fjernet (undtagen de uspiselige dele som skaller og avner). [![Working to Make Breakfast Better!](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-06/Working%20to%20Make%20Breakfast%20Better.jpg.webp?h=8fb95f28&itok=Astj_QNq)](https://www.nestle-cereals.com/dk/ernaering) ## [Vi arbejder på at gøre morgenmaden bedre!](https://www.nestle-cereals.com/dk/ernaering) Din stemme er med til at gøre morgenmaden bedre hver dag og hjælper os med at tilbyde en mere næringsrig morgenmad. [LÆS MERE](/dk/ernaering) ## Har du spørgsmål? ### Indeholder NESTLÉ® morgenmadsprodukter palmeolie? No. ### Indeholder NESTLÉ® morgenmadsprodukter kunstige farvestoffer og smagsstoffer? Ingen produkter, der bærer det grønne banner, indeholder hverken [kunstige farvestoffer og smagsstoffer](/dk/ernaering/morgenmadsprodukt-ingredienser)! Hvad end det er velsmagende kakao, sød honning eller delikat kanel, så støder du ikke på kunstige farve- eller smagsstoffer. Her er der kun fantastisk smag og næringsrig morgenmad. ### Hvor stor en portion morgenmadsprodukt bør jeg spise om dagen? Den omtrentlige anbefalede portionsstørrelse er: 25 til 30 gram for børn og 30 til 45 gram for voksne. Se emballagen for at få korrekte tal for dit produkt. Læs mere [her](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/portionsstorrelse) ### Hvordan gør I emballagen til morgenmadsprodukter mere bæredygtig? Fra 2025 vil 100 % af vores emballage være genanvendeliglige (fra 85 %, der er bredt genanvendelig, 13 % designet til genanvendelse og 2 % ikke genanvendelig). I øjeblikket er 98 % af vores emballage designet til genanvendelse. Læs mere [her](/dk/vores-lofter/bedre-planet). ### Hvem er Cereal Partners Worldwide (CPW)? [Cereal Partners Worldwide (CPW)](/dk/vores-lofter/om-cpw) er producenten bag NESTLÉ® morgenmadsprodukter. CPW blev grundlagt af NESTLÉ® og General Mills i 1990 og har nu mere end 4.000 medarbejdere fordelt på 17 fabrikker og 130 lande verden over. ### Hvad er fuldkorn egentlig? Alle kornsorter er fuldkorn, så længe alle tre dele, som er fulde af næringsstoffer, er intakte. Disse dele er: – Klid – Frøhvide (den stivelsesholdige midte) – Malt (kernen med frøet) Få [mere at vide](/dk/ernaering/fuldkornsprodukt) PreviousNext [ Læs vores ofte stillede spørgsmål](/dk/ofte-stillede-sporgsmal) ## ARTIKLER OM BEDRE MAD [![balanced_breakfast_cereals](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-09/balanced_breakfast_cereals_0.JPG.webp?h=bda17675&itok=tIRz-_8z)](https://www.nestle-cereals.com/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/balanceret) Læsetid 5 minutter Sund morgenmad – tips til en balanceret kost ## [SKAB DIN BALANCEREDE MORGENMAD](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/balanceret) [Læs mere](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/balanceret "Læs mere - SKAB DIN BALANCEREDE MORGENMAD") [![Frequently asked questions](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-06/How%20to%20Make%20Cereals_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=GkmkJMKF)](https://www.nestle-cereals.com/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/sadan-laver) Læsetid 5 minutter Sund morgenmad – tips til en balanceret kost ## [Morgenmad med fuldkorn, korn og chokolade – sådan laver vi den](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/sadan-laver) [Læs mere](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/sadan-laver "Læs mere - Morgenmad med fuldkorn, korn og chokolade – sådan laver vi den") [![Fun, easy breakfast ideas for kids](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/1_1_450px_width/public/2022-07/Kids%20Breakfast_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=XnsFJJ4m)](https://www.nestle-cereals.com/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/born-morgenmad) Læsetid 5 minutter Sund morgenmad – tips til en balanceret kost ## [Sjove, nemme morgenmad ideer til børn](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/born-morgenmad) [Læs mere](/dk/blog/naeringsrig-morgenmad/born-morgenmad "Læs mere - Sjove, nemme morgenmad ideer til børn") PreviousNext [SE MERE](/dk/ernaering) ## VORES MORGENMADSPRODUKTER [![GOFREE_GTF_375g Produck Packshot](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2024-02/3D_44265040_Carton%20SoBadPME_GOFREE_GTF_375g_N3LEM_XZ_SIDE%20%281%29.png.webp?itok=6P0mTCJb)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/go-free) ## GO FREE® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/go-free "Læs mere - GO FREE®") [![Nesquik pack](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-07/NQ%20pack.png.webp?itok=N314r6Bb)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/nesquik) ## NESQUIK® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/nesquik "Læs mere - NESQUIK®") [![Cheerios Oat Product Pack](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-05/05900020037046_C1R1.png.webp?itok=oySMK7z-)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/cheerios) ## CHEERIOS® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/cheerios "Læs mere - CHEERIOS®") [![Lion caramel and chocolate packshot main](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2026-03/Lion%20caramel%20and%20chocolate%20packshot%20main.png.webp?itok=A2Rx9lbE)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/lion) ## LION® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/lion "Læs mere - LION® ") [![Cini Minis Product Packshot](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2025-07/ciniminis.png.webp?itok=uLDD1ZTB)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/cini-minis) ## CINI MINIS® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/cini-minis "Læs mere - CINI MINIS®") [![Fitness Original packshot](/dk/sites/g/files/qirczx926/files/styles/crop_thumbnail/public/2026-03/Fitness%20Original%20packshot.png.webp?itok=JF6gKNJk)](https://www.nestle-cereals.com/dk/morgenmadsprodukter/fitness) ## FITNESS® [Læs mere](/dk/morgenmadsprodukter/fitness "Læs mere - FITNESS®") PreviousNext [OPDAG](/dk/morgenmadsprodukter)