Fuldkorn
Er du på udkig efter fuldkorn? ...
Hos Nestlé Breakfast Cereals er vi klar over, at fuldkorn anbefales som en vigtig del af en varieret og balanceret kost. Så når du på en af vores pakker ser det iøjnefaldende grønne banner med fuldkornsmærket, så kan du være sikker på, at produktet indeholder mindst 8 g fuldkorn pr. portion. Med garanti.
Se efter det grønne banner.
Det grønne banner med fuldkornshakket på vores pakker viser, at vi tager ansvar for at gøre det så let for dig og din familie som muligt at få velsmagende fuldkorn hver eneste morgen. Når du ser det grønne banner, kan du være sikker på, at produktet indeholder mindst 8 g fuldkorn pr. portion. Med garanti. Det er en god hjælp, når du styrter rundt i supermarkedet, og ikke har tid til at tænke, og da slet ikke læse det, der står med småt.
Vidste
du?
En masse korn
En spand fuld af hvede indeholder omkring en million fuldkornskerner.
Tyg på det
Vi mennesker har spist fuldkorn i mere end 17.000 år – man plukkede kornene, sleb skallen af og tyggede kernerne rå eller kogte dem i vand.
Hvad er det, der er så godt ved fuldkorn?
Fuldkorn indeholder en lang række vitaminer, mineraler, fibre, stivelse og andre næringsstoffer – derfor anbefales det ofte, at vi spiser tre til fem portioner hver dag[1]. Men undersøgelser viser, at vi ikke får nok[2]. Heldigvis er morgenmaden en god måde at få noget fuldkorn lige fra morgenstunden på. Derfor arbejder vi i kulissen på at sikre, at vores morgenmadsprodukter giver dig og din familie en daglig dosis af de gode sager.
CHEERIOS HAVRE® fremstilles allerede med 93% fuldkorn, og fra slutningen af 2015 er fuldkorn den primære ingrediens i Nestlés morgenmadsprodukter. Så når du ser det grønne banner på en af vores pakker, så kan du være 100% sikker på, at morgenmadsproduktet indeholder fuldkorn.
Fodnoter
- Du kan finde mere information om de anbefalede portionsstørrelser her
- Mann KD, Pearce MS, McKevith B et al (2014) Whole grain intake and its association with intakes of other foods, nutrients and markers of health in the National Diet and Nutrition Survey rolling programme. Br J Nutr. 113(10):1595-1602.
Also Interesting
Snakmed os
- Skriv til os
- FAQ
- PERSONLIGT
- Jeg har et spørgsmål
- Jeg vil gerne give ros
- Jeg er ikke særligt tilfreds
- Jeg mener at have en fantastisk idé
- Noget andet
To ting, man kan huske på: • Kig efter ordet "fuldkorn" på varedeklarationen. • På fødevarer, der indeholder mere end én ingrediens, bør fuldkorn stå blandt de øverste på listen. Jo længere op af listen man kommer, jo mere fuldkorn indeholder produktet. Og kig efter den procentvise andel af fuldkorn. Dette bør du også kunne se på listen over ingredienser. Det er let at se, hvis et morgenmadsprodukt fra Nestlé indeholder fuldkorn: Du skal blot kigge efter det grønne banner og fuldkornsmærket øverst på pakken.
Fuldkorn indeholder flere næringsstoffer end raffinerede korn, fordi alle kornets dele er bibeholdt - kerne, skaldele (klid), frøhvide og kim - sammen med fibre, vitaminer, mineraler og phytonæringsstoffer. Når man fremstiller raffinerede korn, fjernes de fleste af skaldelene og kimen. Derfor indeholder fuldkorn flere næringsstoffer end raffinerede korn. Få mere at vide
Den generelle betegnelse for proteiner, der findes i diverse kornsorter, som f.eks. hvede. Gluten holder sammen på dejen som en slags lim og gør den elastisk.
Gør det enkelt: Gør korn til en vigtig del af din kost, og vælg så vidt muligt fuldkorn fremfor forarbejdede korn. U.S Dietary Guidelines anbefaler tre portioner (48 g) om dagen. Så kig efter "fuldkorn" på varedeklarationen og gerne som en af de øverste ingredienser på listen, når du kigger efter morgenmadsprodukter til morgenmaden, brød, pasta, ris eller mel.