# Los Beneficios del Cereal y Nuestro Compromiso con un Mejor Desayuno ![Our Renovation Journey to Make Breakfast Better](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/Our%20Renovation%20Journey%20to%20Make%20Breakfast%20Better_.jpg.webp?h=1acb51c4&itok=xGPvf0rJ) Durante las últimas dos décadas, hemos trabajado para mejorar nuestras recetas y hacer del desayuno una experiencia aún mejor. Reformulamos nuestro portafolio para aumentar el contenido de cereal integral y fibra, reducir significativamente el azúcar y el sodio, y mantener el mismo gran sabor que nuestros consumidores aman. Descubre aquí nuestros logros: [![Nuestro camino a la renovación para mejorar el desayuno](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-09/ES_es_CPW_800x800px_L-9_220926_1-02.jpg.webp?h=a6aa1fcb&itok=_8nxTVs_)](https://www.nestle-cereals.com/do/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## [MEJORANDO EL DESAYUNO DESDE 2003](https://www.nestle-cereals.com/do/nuestras-promesas/mejores-alimentos) · Desde hace más de 2 décadas hemos reformulado gradualmente nuestras recetas para aumentar el cereal integral, reducir azúcar y sal, buscando ingredientes que nuestros consumidores conocen y confían. · El cereal integral es el ingrediente principal en el 90% de nuestros productos. Este porcentaje aumenta al 99% en nuestros cereales listos para comer para niños y adolescentes. · Todos nuestros productos con la franja verde aportan un mínimo de 8g de cereal integral por porción (30g). · Hoy, más del 98% de nuestros cereales para el desayuno están clasificados como fuente de fibra. · A mayoría de nuestro portafolio está fortificado con calcio, hierro y vitaminas del grupo B. Esto nos permite ofrecer cada año aproximadamente 7 mil millones de porciones fortificadas \*Estimados se basan en volúmenes de 2024 [MEJORES ALIMENTOS](/do/nuestras-promesas/mejores-alimentos) ## MÁS CEREAL INTEGRAL Y FIBRA Nuestra renovación significa que la mayoría de nuestros cereales son ahora más equilibrados y nutritivos. Contienen más cereal integral y fibra, con menos sal y azúcar, y están libres de sabores artificiales. Todo esto manteniendo el mismo gran sabor. Creemos que el desayuno es la comida más importante del día. Elaboramos más de 100 tipos de cereales, ofreciendo a todos una opción deliciosa, práctica y nutritiva para comenzar el día. ## TRABAJANDO CON EXPERTOS ¿Por qué? Para seguir reduciendo los niveles de sal y azúcar, mientras aumentamos la cantidad de cereal integral en cada uno de nuestros deliciosos cereales. En 2018 colaboramos con la IBRI, liderada por expertos en nutrición de renombre mundial, para definir cómo debe ser un desayuno tradicionalmente mejor. Descubre más en esta página.} ## OPCIOES BALANCEADAS Como parte de nuestro compromiso continuo para mejorar el desayuno, buscamos constantemente nuevas formas de ayudar a todos a tomar decisiones informadas sobre lo que comen. En Cereales Nestlé entendemos que el cereal integral o grano entero es recomendado como parte esencial de una dieta variada y equilibrada. Por eso, todos nuestros cereales con la franja verde contienen un mínimo de 8g de cereal integral por porción de 30g. Cuando veas la franja, puedes estar seguro de que el cereal integral es el ingrediente principal. ## LA FRANJA VERDE ![¡Siempre busca la Franja Verde!](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/3_1_1920px_width/public/2022-09/Tick-Nestle-Bar_3-1.png.webp?h=440e0d27&itok=TvNpM-EF) ## GUÍA DE PORCIONES Todos nuestros cereales para desayuno incluyen información nutricional clara y sencilla en el empaque para que sea más fácil tomar decisiones informadas. Además, hemos creado una guía clara para ayudarte con el tamaño de porción recomendado del cereal que deseas consumir. [¡VE AQUÍ!](/do/blog/nutricion/porcion-de-cereales) ## ETIQUETADO FRONTAL En todos los mercados donde operamos, cumplimos con los requisitos regulatorios para el etiquetado nutricional y estamos comprometidos a implementar el sistema de etiquetado nutricional frontal solicitado por las autoridades locales. Existen varios sistemas de etiquetado nutricional en el mundo: Health Star Rating (HSR), Semáforo Nutricional (MTL), Nutri-Score, Ingestas de Referencia (RI) y Símbolos de Advertencia. En todos los mercados, seguimos renovando nuestras recetas para que sigan siendo nutritivas y saludables, logrando las mejores calificaciones según el sistema de etiquetado aplicable. ### Para más información sobre los sistemas de etiquetado frontal en todo el mundo, consulta el mapa a continuación: ## FAQ ## ¿Cómo se desempeñan sus productos en los sistemas de etiquetado frontal? En Cereales Nestlé, nuestra prioridad es ofrecer cereales sabrosos y saludables. Durante las últimas 2 decadas, hemos trabajado arduamente para mejorar nuestras recetas, aumentando el contenido de cereal integral, reduciendo sodio y azúcar, y eliminando colores y sabores artificiales, todo mientras mantenemos el gran sabor que la gente ama. El ingrediente principal en nuestro portafolio es el cereal integral, que aporta beneficios nutricionales como fibra. ## ¿Cuánto de este trabajo de reformulación ha sido impuesto por los gobiernos? Estamos muy orgullosos de nuestros productos, pero siempre buscamos nuevas formas de mejorar su perfil nutricional. Llevamos 30 años trabajando en la reformulación de nuestro portafolio. Nuestros equipos han creado recetas con más cereal integral y fibra, y menos sal y azúcar, manteniendo el mismo gran sabor que nuestros consumidores aman. Aunque muchos gobiernos han establecido objetivos para reducir azúcar y sal en los alimentos, nosotros comenzamos este camino en 2003. ## ¿Cree que los sistemas de etiquetado nutricional pueden confundir a los consumidores? El objetivo de los sistemas de etiquetado nutricional es ayudar a los consumidores a tomar decisiones alimentarias más informadas. Mientras que algunos esquemas de etiquetado califican la calidad nutricional global de un producto, otros se enfocan en nutrientes específicos a controlar. Lo más importante es que los consumidores comprendan el significado de estos esquemas y cómo funcionan, para que puedan utilizarlos correctamente y controlar sus hábitos de compra. ## ¿Qué es el sistema Nutri-Score? Nutri-Score es una etiqueta nutricional frontal que clasifica alimentos y bebidas según su perfil nutricional. Es un sistema codificado por colores con una escala. Fue desarrollado por científicos independientes en Francia y aprobado por las autoridades francesas para uso voluntario. Este sistema permite una comprensión global de la calidad nutricional de un producto, ayudando a las personas a tomar decisiones informadas para una dieta más saludable. ## ¿Qué es el etiquetado nutricional frontal codificado por colores? as etiquetas codificadas por colores incluyen sistemas como el Semáforo Nutricional (MTL), utilizado en el Reino Unido desde 2005. Cada color se asocia con la cantidad de nutrientes: rojo para alto contenido, ámbar para moderado y verde para bajo. Este esquema proporciona información sobre azúcar, sal, grasa y grasas saturadas, además de indicar la cantidad de calorías y kilojulios del producto. ## ¿Qué es el sistema Health Star Rating? (Solo en Australia y Nueva Zelanda) El sistema Health Star Rating es un etiquetado frontal que califica el perfil nutricional global de los alimentos envasados y les asigna una puntuación de ½ estrella a 5 estrellas. Fue desarrollado por los gobiernos de Australia y Nueva Zelanda en colaboración con la industria, la salud pública y grupos de consumidores, y comenzó a utilizarse en 2014. ## ¿Qué más harán para fomentar desayunos más saludables? Creemos que el desayuno es la comida más importante del día, por lo que un desayuno equilibrado y nutritivo es fundamental. Estamos comprometidos a ofrecer a nuestros consumidores cereales saludables y deliciosos. El desayuno recarga el cuerpo y el cerebro con energía y aporta nutrientes esenciales para comenzar el día, y creemos que un desayuno saludable marca un tono positivo para el resto de la jornada [![¡Trabajamos para mejorar el desayuno!](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_768px_width/public/2022-07/NutricionLP_1.png.webp?h=e0ce08cc&itok=lMfksKCB)](https://www.nestle-cereals.com/do/nutricion/cereal-fortificado) ## [¿Qué más van a hacer para mejorar los desayunos?](https://www.nestle-cereals.com/do/nutricion/cereal-fortificado) Creemos que el desayuno es la comida más importante del día. Por eso, un desayuno balanceado y nutritivo es clave. Así que apostamos por ofrecerles a nuestros consumidores cereales ricos y saludables. El desayuno recarga el cuerpo y el cerebro con energía y proporciona nutrientes esenciales para comenzar el día. Creemos que un desayuno saludable te prepara positivamente para el día siguiente. Tenemos muchas iniciativas locales que fomentan un desayuno saludable, como Koko Olimpiad (Malasia), Preferencia de programa (Francia) y Semana del Desayuno Saludable en Indonesia (Pekan Sarapan). [descubre](/do/nutricion/cereal-fortificado)