![FITNESS® passion fruit panna cottaQC](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_768px_width/public/srh_recipes/d3b52910c9d1e6196c3d5bf795d1cfac.jpg.webp?itok=BUrloB-L "FITNESS® passion fruit panna cottaQC") # Media cúpula de pannacota FITNESS® Publicado: 05/03/2026 AuthorPor Nestlé Cereales Tiempo de preparación 9 min. Tiempo de cocción 83 min. Tiempo de enfriamiento 3 min. Nivel de habilidad Intermedio Tamaño de la porción 4 ¿Alguna vez has tenido la meta de construir algo? Cree una obra maestra arquitectónica con una deliciosa base de galleta de cereal, cubierta con una delicada cúpula de panna cotta rellena de maracuyá. ## Ingredients - 70 g de cereales originales Fitness®, finamente triturados - 200 gramos de nata montada - 250 ml de leche entera - 75 g de azúcar moreno dorado - 30 g de harina de maíz - 1 vaina de vainilla - 20 g de mantequilla, derretida - 15 Gramos Agua - 4 frutas de la pasión - 20 g de azúcar moreno dorado ### Featured products [![FITNESS® Frutas](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_768px_width/public/2023-02/1_0.png.webp?itok=hthqDAa7)](https://www.nestle-cereals.com/do/cereales/fitness/frutas) ### [Fitness® Frutas](/do/cereales/fitness/frutas) [Ver más](/do/cereales/fitness/frutas "Ver más - Fitness® Frutas") ## Preparación 1.Para el Centro de Maracuyá: 5min Saque la pulpa de maracuyá y viértala en una cacerola pequeña con 2 cucharadas de azúcar de caña. 2. 4min Cocine hasta que espese, siga revolviendo, como lo haría con la mermelada. 3. 3min Conservar en la nevera. 4.Para la panna cotta: 4min Colocar las hojas de gelatina en un bol lleno de agua fría durante 10 minutos. 5. 6min Hervir la nata, la leche, 2 cucharadas de azúcar de caña y la vainilla en un cazo. 6. 5min Cuando esté cocido, retirar del fuego, añadir la gelatina exprimida y remover suavemente. Deje enfriar. 7. 9min Rellenar 1/3 de las medias cúpulas de silicona con la nata, llevar al congelador durante 30 minutos. 8. 4min Agregue la mezcla de maracuyá y cubra con crema. Coloque en el congelador durante 1 hora. 9. 4min Cuando las medias cúpulas estén listas, desmoldar y dejar descongelar durante 30 minutos en la nevera. 10.Para la base de galleta de cereales: 9min Calentar el horno a 180°C. 11. 9min Mezclar la harina, el azúcar de caña y los copos FITNESS triturados. Agregue la mantequilla en trozos pequeños y mezcle a mano. Luego agregue la yema de huevo y el agua para formar una bola. 12. 14min Divide la mezcla entre 2 bandejas para hornear. Utilice un cortador de masa para hacer círculos con un diámetro de 8 cm (un poco más grande que el diámetro de las medias cúpulas). 13. 10min Llevar al horno por 12 minutos. 14. 9min Al servir, coloque con cuidado la panna cotta encima de la cáscara de cereal enfriada. 15. 5min Servir con frutos rojos. ## DATOS NUTRIMENTALES Carbohidratos 50.79g; Energía 277.02kcal; Grasas 6.36g; Fibra 3.5g; Proteína 5.36g; Grasas saturadas 3.25g; Sodio 140.28mg; Azúcares 40.27g ## Related recipes [![FITNESS PEAR AND WHOLEGRAIN CRUMBLE](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/b8d95a63a12b7c8240ee76b788976a42.jpg.webp?itok=Kdkelh5B "FITNESS PEAR AND WHOLEGRAIN CRUMBLE")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/postres/crumble-de-pera) Sin pescado Fitness® ### Crumble de pera y cereales integrales FITNESS® [Ver más](/do/recetas/postres/crumble-de-pera "Ver más - Crumble de pera y cereales integrales FITNESS®") [![Mugcake FITNESS®](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/e15b0988210d7d8362ab61330624426b.png.webp?itok=bKcj3moT "Mugcake FITNESS®")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/postres/mugcake-fitness) Sin pescado Fitness® ### Mugcake FITNESS® [Ver más](/do/recetas/postres/mugcake-fitness "Ver más - Mugcake FITNESS®") [![Fitness Goji Berry Wholegrain Cookies](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/ef7a1ccba7c91c980d615e5a776dcd24.jpg.webp?itok=dvxhj3Q2 "Fitness Goji Berry Wholegrain Cookies")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/para-llevar/goji-berry-galletas-integrales) Sin pescado Fitness® ### FITNESS® Goji Berry Galletas integrales [Ver más](/do/recetas/para-llevar/goji-berry-galletas-integrales "Ver más - FITNESS® Goji Berry Galletas integrales") [![FITNESS® GREEN SMOOTHIE BOWL](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/2db20c4661c9503e2b0ace66b86afb2a.jpg.webp?itok=lxzqTArP "FITNESS® GREEN SMOOTHIE BOWL")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/batido/tazon-de-batido-verde) Sin pescado Fitness® ### Tazón de batido verde FITNESS® [Ver más](/do/recetas/batido/tazon-de-batido-verde "Ver más - Tazón de batido verde FITNESS®") [![FITNESS® Spring FRITTATAS](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/3dfabeeedc48eae732ec5e164c64a49b.jpg.webp?itok=LhvEoeju "FITNESS® Spring FRITTATAS")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/salado/frittata-de-desayuno) Sin pescado Fitness® ### Frittata de desayuno FITNESS® [Ver más](/do/recetas/salado/frittata-de-desayuno "Ver más - Frittata de desayuno FITNESS®") [![FITNESS® wholegrain tomato tart](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/3744405b61ef637dfe82b4f82540be79.jpg.webp?itok=1tBHTv3h "FITNESS® wholegrain tomato tart")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/balanceado/tarta-fina-de-tomate) Sin pescado Fitness® ### Tarta Fina de Tomate FITNESS® [Ver más](/do/recetas/balanceado/tarta-fina-de-tomate "Ver más - Tarta Fina de Tomate FITNESS®") [![FITNESS® CARROT & WHOLEGRAIN MUFFINS](/do/sites/g/files/qirczx976/files/styles/1_1_450px_width/public/srh_recipes/3943b9887723953fe7d8b43a05f359be.jpg.webp?itok=sV54ujsL "FITNESS® CARROT & WHOLEGRAIN MUFFINS")](https://www.nestle-cereals.com/do/recetas/ninos/muffins-de-zanahoria) Sin pescado Fitness® ### Muffins de zanahoria y cereales integrales [Ver más](/do/recetas/ninos/muffins-de-zanahoria "Ver más - Muffins de zanahoria y cereales integrales") PreviousNext