¿Cuándo un crujiente no es un crujiente cualquiera? ¡Cuando se trata de un postre de duraznos con el toque de cereal CHEERIOS®!
- Tiempo de preparación
- 15 min
- Hora de cocinar
- 40 min
- Tiempo de enfriamiento
- 0
- Nivel de habilidad
- Fácil
- Tamaño de la porción
- 10
Ingredientes
- 6 duraznos grandes, rebanados
- 2 cucharada mantequilla
- 4 cucharada azúcar moreno
- Ingredientes (para el crujiente):
- 1 taza Azúcar moreno
- 0.5 taza harina
- 1 taza cereal CHEERIOS®, ligeramente molido
- 0.5 cdta. canela
- 0.3 cdta. sal
- 0.5 nueces picadas
- 1 barra mantequilla, derretida
- 0.5 cdta. vainilla
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- En un recipiente de vidrio de 8 pulgadas para hornear, agrega las rebanadas de durazno, 2 cucharadas soperas de mantequilla y azúcar morena.
- Deja reposar.
- Para preparar el crujiente:
- En un tazón mediano, mezcla el azúcar morena, harina, cereal CHEERIOS® molido, canela y sal, todo con un tenedor.
- Agrega las nueces, la mantequilla y la vainilla.
- Mezcla con las manos hasta que todo se combine.
- Cubre la mezcla de duraznos con la mezcla de azúcar morena y Cereal Cheerios®. Hornea durante 40 minutos.
- Sácalo del horno y sirve.
- ¡Disfruta!
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Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.
Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda franja verde están hechos con granos enteros; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de cereal integral por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer del cereal integral el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.
Un grano entero tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados.
Es un mito muy común decir que reducir el nivel de azúcar reduce el IG. No es posible predecir el IG los cereales para el desayuno basándose en la cantidad de azúcar que contienen. De hecho, algunos cereales con un elevado nivel de azúcar tienen un IG bajo y algunos cereales con un nivel bajo de azúcar presentan un IG elevado. Por ejemplo, los Corn Flakes tienen un IG alto (77) y los FROSTIES® presentan un IG bajo (55).
Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).