El sabor a frutos secos y trigo crujiente, mezclado con las peras cocinadas, dulces y aromáticas, convierte esta receta en un postre realmente maravilloso.
- Tiempo de preparación
- 15 min
- Hora de cocinar
- 15 min
- Tiempo de enfriamiento
- 0
- Nivel de habilidad
- Fácil
- Tamaño de la porción
- 2
Ingredientes
- 2 peras grandes
- 2 cdta. jarabe de agave
- 2 cucharada salvado de trigo
- 2 cucharada Cereales Fitness®
- 1 cucharadita semillas de amapola (opcional)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Enjuaga y rebana las peras. Colócalas una sobre otra en el fondo de los moldes individuales.
- Sirve un poco de jarabe de agave sobre las peras.
- Mezcla el salvado, el Cereal Fitness® y las semillas de amapola en un tazón.
- Agrega unas gotas de agua hasta obtener una masa rígida y hojaldrada.
- Esparce la masa sobre las peras y hornea por 10-15 minutos. Sirve caliente.
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Ya sea una sana opción para personas que quieren reducir la cantidad de gluten en sus dietas, para personas con enfermedad celíaca o intolerantes al gluten, el cereal Corn Flakes Sin Gluten de Nestlé está enriquecido con vitaminas del complejo B, ácido fólico y hierro.
Todos los Cereales Nestlé que llevan la banda franja verde están hechos con granos enteros; esa es nuestra Garantía de Cereal Integral. Están hechos con por lo menos 8 gramos de cereal integral por cada porción de 30 gramos. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Para finales del 2015, tuvimos el compromiso de hacer del cereal integral el ingrediente principal en todos los Cereales Nestlé® populares entre los niños.
Un grano entero tiene más nutrientes que un grano refinado, porque todas las partes del mismo son retenidas, la semilla, el salvado, el endospermo y el germen; así como su fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Pero la mayor parte del salvado y germen se retira cuando se producen granos refinados. Por lo tanto, los granos enteros contienen más nutrientes que los granos refinados.
Es un mito muy común decir que reducir el nivel de azúcar reduce el IG. No es posible predecir el IG los cereales para el desayuno basándose en la cantidad de azúcar que contienen. De hecho, algunos cereales con un elevado nivel de azúcar tienen un IG bajo y algunos cereales con un nivel bajo de azúcar presentan un IG elevado. Por ejemplo, los Corn Flakes tienen un IG alto (77) y los FROSTIES® presentan un IG bajo (55).
Depende de los granos que se hayan usado. Diferentes granos tienen diferentes proporciones de fibra soluble e insoluble. Por ejemplo, el trigo es alto en fibra insoluble, y la cebada y avena son altos en fibra soluble (es por eso que cuando se cocina avena se vuelve pegajosa).