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Torta de la abuela

Torta RICACAO®

Prueba esta deliciosa receta de la abuela. Esponjosa torta de chocolate con ese sabor único que se derretirá en tu boca. ¡Es momento de preparar tu postre preferido!
Tiempo de preparación
19 min.
Tiempo de cocción
40 min.
Tiempo de enfriamiento
0 min.
Nivel de habilidad
Fácil
Tamaño de la porción
10

Ingredients

1/4 Taza de Mezcla de Cacao en Polvo RICACAO®
160 Mililitros Agua Caliente
350 Gramos Harina de Trigo
1 Cucharadita Polvo para Hornear
1 Cucharadita Bicarbonato
1 Taza Leche Entera LA LECHERA®
1 Cucharadita Jugo de Limón
1/2 Taza de Mantequilla sin Sal
2 Unidades Huevo
1 Cucharada Esencia de Vainilla
1 1/2 Taza Azúcar
=4 Cucharadas Polvo de Cacao (Para el molde)

Preparación

1.
Disuelve la mezcla de Cacao
4min

Precalienta el horno a 180°C. Luego en un recipiente hondo disuelve el la Mezcla de Cacao en Polvo RICACAO® en el agua caliente y deja enfriar. Reserva.

2.
Mezcla los ingredientes
7min

En otro recipiente cierne harina, polvo de hornear y bicarbonato, reserva. Ahora en otro recipiente añade La Leche Entera LA LECHERA®, el jugo de limón, reserva.

3.
Prepara la masa
8min

En un recipiente amplio y con ayuda de la batidora, bate la mantequilla con el azúcar hasta que el azúcar se incorpore a la mantequilla. Agrega uno a uno huevos y luego la vainilla. Continua agregando La Mezcla de Cacao en Polvo RICACAO®, previamente lista. Ahora añade leche y harina. Luego incorpora la masa utilizando una espátula.

4.
Hornea
40min

Coloca la mezcla bien incorporada en un molde para pastel, previamente engrasado. El molde debe estar cubierto con el polvo de cacao, en lugar de harina. Hornea por 40 minutos.

5.
Decora y sirve
4min

Retira el pastel del horno y deja enfriar completamente. Una vez frío, decora con un poco de azúcar impalpable y moras. Disfruta.

DATOS NUTRIMENTALES

POR TAMAÑO DE LA PORCIÓN
  • Carbohidratos
    61.3 g
  • Energía
    398.4 kcal
  • Grasas
    12.3 g
  • Fibra
    2.5 g
Carbohidratos 61.3 g
Energía 398.4 kcal
Grasas 12.3 g
Fibra 2.5 g
Proteína 6.9 g
Grasas saturadas 7.1 g
Sodio 50.9 mg
Azúcares 31.9 g