Nõuanded
Eriti vahvad faktid täistera kohta
Võib-olla sa tead täisterast juba päris palju, näiteks kui tähtis see on tasakaalustatud toitumisel ja kui maitsev see võib olla. Aga kas sa tead sellest tõesti kõike? Ei? Tore! Oled sattunud õigesse kohta.
Närime läbi
Inimesed on täistera söönud juba kauem kui 17 000 aastat. Algul korjati seemneid, hõõruti kestad maha ja näriti tuumi toorelt või vees keedetult.
Ohhoo, muumiad!
Egiptlased matsid vanasti muumiad koos odrast tehtud kaelakeedega. 1324. aastal kehtestas Inglismaa kuningas Edward II mõõtühiku toll, mille pikkus oli "kolm kuiva ja ümarat odratera otsakuti reas".
Ohtralt teravilja
Ühes vakas on umbes miljon nisutera.
Sõda täistera vastu
Amarant ehk rebashein oli asteekidele erakordselt tähtis teravili. Asteekide alistamiseks keelas Hispaania maadevallutajate juht Cortez selle kasvatamise ja kõik sellelt tabatud hukati.
Juba Tutanhamon ...
Khorasan on nisusort, mis viidi USAsse suveniirina Egiptuse hauakambrist. Seda müüdi "Kuningas Tutanhamoni nisu" nime all. Tänapäeval kasutatakse selle kohta vanaegiptuse keeles nisu tähendanud sõna "kamut". See rikkaliku, võise maitsega nisu on tunnustatud mahepõllunduse sertifikaadiga.
Maskeeritud riis
Metsik riis ei ole tegelikult üldse riis, vaid algselt Ameerika indiaanlaste poolt söögiks kasvatatud kõrrelise veetaime seemned. See on tugevamaitseline ja pealegi üsna kallis, seepärast segatakse seda tavaliselt teist liiki riisi hulka.
Armas nisu!
Nisu on kõige laialdasemalt kasvatatav teravili. Selle all on üle 17% kogu maailma põllumaadest. Nisu on põhitoit 35%-le maailma elanikkonnast. Kogu maailma toidusedelisse annab see rohkem kaloreid ja valku kui mis tahes muu põllukultuur.
Tera teeb plaksti!
Plaksumais on lihtsalt paisutatud täisteramais. Seda tehakse erilisest maisisordist, mida nimetatakse paismaisiks (lad k Zea mays Everta). See on ainus lõhenev maisisort. Proovi ise lastega kodus plaksumaisi teha, see on väga lõbus!
Jumalate ja kuningate toit
Aasias kutsutakse amaranti ehk rebasheina kuningate seemneks või jumala saadetud seemneks.
Puhas kuld
Kinoa ehk Tšiili hanemalts on täisteravili, mida iidsed inkad väga kõrgelt hindasid – nad nimetasid seda "inkade kullaks".
Veel huvitavat
Räägime
Soovin pöörduda Nestlé Cerealsi poole, sest:
Oleme püüdnud vastata võimalikult paljudele teie küsimustele. Saad nende kõigi hulgast otsida siin:
Millised on Nestlé gluteenivabade maisihelveste tervise- ja toitumisalased eelised?
Kuidas leida täisterast valmistatud tooteid?
Miks on Nestlé hakanud valmistama gluteenivabu maisihelbeid?
Kas Nestlé hommikusöögihelbed sisaldavad palju suhkrut?
Tahame väga kuulda sinu arvamust Nestlé hommikusöögihelveste kohta. Palun kirjuta meile, mida sina arvad. Meil on alati hea meel sinult teateid saada.
E-posti aadress
Klienditeenindus
Helista meie klienditeeninduse tasuta telefonil
Liinid on avatud esmaspäevast reedeni kell 9-17