Suhkrute sisaldus erinevates hommikusöökides
Miks on suhkrut vaja?
Suhkur säilitab, lisab tekstuuri, kena kuldse värvuse ja loomulikult ka magusama maitse. Hommikusöögihelbeid tehakse enamasti teraviljast, mistõttu need võivad olla hea kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas. Seepärast on suhkur lihtsalt teravilja kaaslane.
Magus fakt
Maailma Terviseorganisatsioon ei soovita lastel tarbida päevas rohkem kui 10 ja täiskasvanutel 12 teelusikatäit lisatud suhkrut. Hea uudis on see, et paljudes hommikusöögihelvestes on portsjoni kohta kaks teelusikatäit või vähem lisatud suhkruid.

Kas
teadsid?

Ohhoo, muumiad!
Egiptlased matsid vanasti muumiad koos odrast tehtud kaelakeedega. 1324. aastal kehtestas Inglismaa kuningas Edward II mõõtühiku toll, mille pikkus oli "kolm kuiva ja ümarat odratera otsakuti reas".

Maskeeritud riis
Metsik riis ei ole tegelikult üldse riis, vaid algselt Ameerika indiaanlaste poolt söögiks kasvatatud kõrrelise veetaime seemned. See on tugevamaitseline ja pealegi üsna kallis, seepärast segatakse seda tavaliselt teist liiki riisi hulka.
Kui magus täpselt?
Hommikusöögihelvestes sisalduv suhkur moodustab täiskasvanutel umbes 5% (lastel 8%) päevas tarbitud lisatud suhkrutest[1]. Pealegi näitavad uuringud, et eelnevalt magustatud hommikusöögihelbeid söövate laste päevases üldises suhkrutarbimises ei ole erinevusi võrreldes lastega, kes neid ei söö[2].
Selline see siis ongi – magus tõde hommikusöögihelvestest ja suhkrust. Nüüd aga pole muud, kui naudi!
Loe täpsemalt meie hommikusöögihelveste suhkrusisalduse vähendamisest
Allmärkused
- Bates B et al (2014) UK National Diet & Nutrition Survey. Results from Years 1, 2, 3 and 4 (combined) of the Rolling Programme (2008/2009 – 2011/2012). London: Public Health England
- Albertson AM, Thompson DR, Franko DL et al (2011) Weight indicators and nutrient intake in children and adolescents do not vary by sugar content in ready-to-eat cereal: results from National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2006. Nutr Res. Mar;31(3):229-36. • Bachman JL, Reedy J, Subar AF et al (2008) Sources of food group intakes among the U.S. population, 2001-2002. J Am Diet Assoc.;108(5):804-14. • INCA2 (2008) French National Dietary Survey.
Räägime
- Kirjuta meile
- KKK
- Isiklikult
Soovin pöörduda Nestlé Cerealsi poole, sest:
- Mul on küsimus
- Tahan öelda midagi head
- Ma ei ole päris rahul
- Usun, et mul on hiilgav mõte
- Asi on milleski muus
Oleme püüdnud vastata võimalikult paljudele teie küsimustele. Saad nende kõigi hulgast otsida siin:
Gluteenivabad maisihelbed on tervislik toode neile, kes soovivad vähendada gluteeni kogust oma toidusedelis või kes kannatavad tsöliaakia või gluteenitalumatuse all. Lisaks on need rikastatud B-vitamiinide, foolhappe ja rauaga.
Pea meeles: • otsi toidu märgistust, kus enne teravilja või toote nimetust on sõna "täistera", näiteks täisteranisu või täisteraleib; • kui toidus on koostisosi rohkem kui üks, siis veendu, et täistera oleks nimetatud loetelu alguses. Mida lähemal algusele see on, seda rohkem täistera toode sisaldab. Vaata ka täisterasisalduse protsenti. See peaks samuti olema märgitud koostisosade loetelusse. Lihtne on teada saada, kas Nestlé hommikusöögihelbed on tehtud täisterast – otsi lihtsalt rohelist riba ja täistera märkivat "linnukest" karbi ülaservas.
Alustasime gluteenivabade maisihelveste tootmist 2014. aastal, sest oli tekkinud suurenenud nõudlus teistsuguste hommikusöögihelveste järele. Olime esimesed, kes hakkasid pakkuma gluteenivabu hommikusöögihelbeid tavaliste hommikusöögihelveste hulgas ja taskukohase hinnaga. Meie gluteenivabad maisihelbed on alternatiivne võimalus neile, kes soovivad maitsvaid gluteenita hommikusöögihelbeid, näiteks tsöliaakiahaiged või gluteenitalumatusega inimesed.
Meie hommikusöögihelbed sisaldavad suhkrut, kuid see ei ole nende põhikoostisaine. Helbeid valmistatakse peamiselt teraviljast, mistõttu need on kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikaks. Lastele ning teismelistele mõeldud Nestlé hommikusöögihelveste ühes portsjonis on keskmiselt vaid kaks teelusikatäit suhkrut. Kuid me püüame sedagi kogust vähendada, et 2015. aasta lõpuks sisaldaksid lastele mõeldud helbed* koguni umbes 30% vähem suhkrut** ja oleksid endiselt sama maitsvad.
Tahame väga kuulda sinu arvamust Nestlé hommikusöögihelveste kohta. Palun kirjuta meile, mida sina arvad. Meil on alati hea meel sinult teateid saada.