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    NutriScore

    18 AÑOS MEJORANDO: GRANDES RESULTADOS EN NUTRI-SCORE

    ¡Nos sentimos orgullosos de estar entre los primeros que aparecemos con el etiquetado Nutri-Score en nuestros paquetes de cereales!

    CONOCE MÁS DE NUESTRO VIAJE DE MEJORA EN NUTRI-SCORE

    Para que tu desayuno sea mejor cada día, en España, hemos mejorado nuestro portfolio de productos dando como resultado mejoras en Nutri-Score a lo largo del tiempo.

    En este viaje de reformulación de nuestros productos, nos hemos enfocado de manera continua en incrementar integrales la cantidad de cereal integral y reducir los azúcares.

    Veamos algunas mejoras realizadas en la última década:

    ¿QUÉ ES NUTRI-SCORE?

    Nutri-Score es un esquema voluntario de etiquetado frontal que clasifica los alimentos y bebidas de acuerdo con su perfil nutricional. Facilita a los consumidores comprender la calidad nutricional de los alimentos, permitiéndoles tomar decisiones de compra más informadas. A su vez, y como consecuencia, promueve que la industria alimentaria mejore la calidad nutricional de sus productos.

    Es un sistema codificado de cinco colores que va del verde (mejor calidad nutricional) al naranja oscuro (menor calidad nutricional), asociados a una escala de cinco letras (A/B/C/D/E).

    Cuando hablamos de dieta saludable, hablamos del conjunto de la alimentación de una persona y no solo de un alimento o producto en concreto.

    Una alimentación saludable basada principalmente en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, lácteos, frutos secos, aceite de oliva, huevos, pescados y carnes, puede también incluir, de forma ocasional y/o en raciones moderadas, productos con Nutri-Score D y E. 

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    ¿CÓMO SE CALCULA LA PUNTUACIÓN NUTRI-SCORE?

    Se basa en puntuar, mediante un algoritmo, los alimentos en función de su composición nutricional por 100 g del producto.

    NutriScore

    El algoritmo pondera los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene el alimento - porcentaje de frutas y verduras, gramos de fibra y gramos de proteínas -, y los nutrientes considerados desfavorables: energía, azúcares, grasas saturadas y sodio. Cuanto mayor peso tengan los nutrientes beneficiosos sobre los desfavorables, el producto más se acercará a la letra A y al color verde.

    El modelo se creó en Francia y ha demostrado ser un código valorado positivamente por los consumidores (notoriedad del 93%, datos del último estudio realizado en Francia). Además, está avalado por expertos y actores de máxima relevancia como la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la OCU.

    ¿POR QUÉ NUESTRO COMPROMISO CON NUTRI-SCORE?

    Desde la fundación de Cereales Nestlé, hace 30 años, trabajamos para que tu desayuno sea mejor cada día. Además, estamos comprometidos con ofrecer cereales con gran sabor y buena calidad. Así, con la adopción del etiquetado Nutri-Score en nuestros paquetes/productos. Nutri-Score pretende ayudar a los consumidores a comparar, a simple vista, entre la calidad nutricional de productos, únicamente, del mismo tipo.

    Llevamos más de 10 años comprometidos con la mejora continua del perfil nutricional de nuestros cereales. Particularmente, con la reducción de azúcares, el incremento en cantidad de cereales integrales, la eliminación de aceite de palma, conservantes, así como de colorantes y aromas artificiales.

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    En 2020, compartimos, el resultado de todas estas mejoras nutricionales mediante la implementación de Nutri-Score. Por lo tanto, ahora se podrán encontrar en las tiendas y de forma gradual, el etiquetado Nutri-Score en los paquetes/productos de tus cereales para el desayuno Nestlé.

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      Además, gracias a nuestro trabajo de mejora continua de nuestras recetas:

      • El 96% de nuestra gama de cereales para el desayuno está clasificada con Nutri-Score A, B o C.
      • Casi el 40% de nuestra gama de cereales para el desayuno está clasificada como Nutri-Score A o B.
      • Nuestros cereales emblemáticos para niños: Nesquik® y Chocapic® estarán clasificados con Nutri-Score A o B (Excepto Chocapic Chococrush)
      • Fitness Original obtiene Nutri-Score A, ya que cuanto mayor peso tengan los nutrientes beneficiosos (fibra y proteínas) sobre los desfavorables (energía, azúcares totales, grasas saturadas y sodio), el producto más se acercará a la letra A y al color verde.

      Hablemos

      ¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?

      Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.

      ¿Qué debería incluir un desayuno completo?

      Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas).

      ¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?

      No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.

      ¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?

      Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...

      ¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?

      Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).