¡Un buen desayuno es lo mejor para crecer!

Aprender desde bien pequeños

Dado que el desayuno suele ser fácil de preparar, incluso los niños más pequeños pueden aprender a hacerse el suyo (vale, es posible que lo pongan todo perdido cada dos por tres, pero... ahí está la gracia de ser padres. ¿O no...?). Hay mil cosas con las que divertirse, desde echar leche hasta untar mermelada (siempre que no sea en tu camisa perfectamente planchada). Además, elegir lo que quieren comer también puede ayudarlos a tomar decisiones saludables y a desarrollar buenos hábitos que podrán acompañarlos durante toda la vida.^[2]

¿Sabías que...?

• Los niños que desayunan a primera hora de la mañana tienen más probabilidades de tener una mejor alimentación.^[3]
• Los adolescentes suelen hacer más ejercicio cuando desayunan habitualmente^[4] (¿quién podría imaginar que algo tan simple como el desayuno podría sacar a un adolescente de la cama para hacer ejercicio?).
• Todo el mundo sabe que el desayuno es muy bueno para ellos, pero además existen numerosos estudios científicos que demuestran esta afirmación.

Echa un vistazo a nuestros tres principales consejos para no perderse nunca el desayuno.

1. ¡Saca tu lado más creativo!

De vez en cuando (sabemos que tienes muchas cosas que hacer por la mañana), ¿por qué no intentas convertir el desayuno de tu hijo en una obra de arte? Se despertarán deseando ver qué les tienes preparado. Puedes utilizar fruta cortada para convertir su plato en una obra de arte, hacer una cara feliz con sus tostadas con huevo o utilizar moldes para galletas para preparar las tortitas con divertidas formas.

2. ¡Todos juntos!

A los niños les encanta copiar. Y si te sientas a tomar el desayuno con ellos, es más probable que aprendan a hacer lo mismo que tú... y a disfrutar de ello.

3. El poder de elegir

Prueba a esparcir por la mesa diferentes alimentos y deja que tus hijos decidan lo que quieren comer. Podrías colocar dos o tres variedades de cereales, ofrecerles diferentes frutas para los cereales o preguntarles si quiere los huevos revueltos o duros.

Más ideas para pasarlo en grande durante el desayuno

1. Cho S., Dietrich M., Brown C. J. et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: resultados de Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Agosto;22(4):296-302.• Serra Majem L. et al (2004) Nutrición infantil y juvenil. Estudio enKid. Elsevier España: Volumen 5.• Rampersaud G. C., Pereira M. A., Girard B. L. et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. Mayo;105(5):743-60.
2.  Kennedy E. y Davis C. (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Abril;67(4):798S-803S.
3. Matthys C., De Henauw S., Bellemans M. et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Abril;10(4):413-21.• Raaijmakers L. G., Bessems K. M., Kremers S. P. et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Junio;20(3):318-24.
4. Keski-Rahkonen A., Kaprio J., Rissanen A. et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Julio;57(7):842-53.