un niño con una máscara y una niña con gafas de bucear sentados en la mesa del desayuno

Rutina matutina

¡Un buen desayuno es lo mejor para crecer!

Bostezan. Se frotan los ojos. Después de una larga noche, los niños necesitan un desayuno nutritivo para ponerse en marcha. Lo primero que deben hacer por la mañana es ingerir el 20 % de la energía que consumen a diario y una cantidad significativa de nutrientes. [1]

Aprender desde bien pequeños

Dado que el desayuno suele ser fácil de preparar, incluso los niños más pequeños pueden aprender a hacerse el suyo (vale, es posible que lo pongan todo perdido cada dos por tres, pero... ahí está la gracia de ser padres. ¿O no...?). Hay mil cosas con las que divertirse, desde echar leche hasta untar mermelada (siempre que no sea en tu camisa perfectamente planchada). Además, elegir lo que quieren comer también puede ayudarlos a tomar decisiones saludables y a desarrollar buenos hábitos que podrán acompañarlos durante toda la vida.[2]

dibujo de un niño y una niña observando un dispensador de cereales en un tazón impulsado por un hámster que corre en una rueda

¿Sabías

que...?

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Illustration of a grain of white and brown rice

EL ARROZ DISFRAZADO

El arroz salvaje no es arroz en realidad, es la semilla de una hierba acuática cultivada originariamente por tribus nativas de América. Tiene un sabor fuerte y es bastante caro, por lo que suele mezclarse con otros tipos de arroz.

¡El efecto desayuno!

¿Sabías que...?

  • Los niños que desayunan a primera hora de la mañana tienen más probabilidades de tener una mejor alimentación.[3]
  • Los adolescentes suelen hacer más ejercicio cuando desayunan habitualmente[4] (¿quién podría imaginar que algo tan simple como el desayuno podría sacar a un adolescente de la cama para hacer ejercicio?).
  • Todo el mundo sabe que el desayuno es muy bueno para ellos, pero además existen numerosos estudios científicos que demuestran esta afirmación.
dibujo de un niño observando su cuchara llena de cereales en la mesa de la cocina
una mujer secando los platos después de desayunar

¿Qué alimentos debes incluir en tu desayuno?

Un desayuno equilibrado te ayuda a empezar bien el día. Asegúrate de que los cereales, la fruta y la leche formen parte de tu dieta equilibrada.

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1, 2, 3... ¡a desayunar!

dibujo de niños jugando al fútbol

Echa un vistazo a nuestros tres principales consejos para no perderse nunca el desayuno.

1. ¡Saca tu lado más creativo!

De vez en cuando (sabemos que tienes muchas cosas que hacer por la mañana), ¿por qué no intentas convertir el desayuno de tu hijo en una obra de arte? Se despertarán deseando ver qué les tienes preparado. Puedes utilizar fruta cortada para convertir su plato en una obra de arte, hacer una cara feliz con sus tostadas con huevo o utilizar moldes para galletas para preparar las tortitas con divertidas formas.

2. ¡Todos juntos!

A los niños les encanta copiar. Y si te sientas a tomar el desayuno con ellos, es más probable que aprendan a hacer lo mismo que tú... y a disfrutar de ello.

3. El poder de elegir

Prueba a esparcir por la mesa diferentes alimentos y deja que tus hijos decidan lo que quieren comer. Podrías colocar dos o tres variedades de cereales, ofrecerles diferentes frutas para los cereales o preguntarles si quiere los huevos revueltos o duros.

Más ideas para pasarlo en grande durante el desayuno

NOTAS A PIE DE PÁGINA

  1. Cho S., Dietrich M., Brown C. J. et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: resultados de Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Agosto;22(4):296-302.• Serra Majem L. et al (2004) Nutrición infantil y juvenil. Estudio enKid. Elsevier España: Volumen 5.• Rampersaud G. C., Pereira M. A., Girard B. L. et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. Mayo;105(5):743-60.
  2.  Kennedy E. y Davis C. (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Abril;67(4):798S-803S.
  3. Matthys C., De Henauw S., Bellemans M. et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Abril;10(4):413-21.• Raaijmakers L. G., Bessems K. M., Kremers S. P. et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Junio;20(3):318-24.
  4. Keski-Rahkonen A., Kaprio J., Rissanen A. et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Julio;57(7):842-53.

Notas a pie de página

  1. ^ • Cho S., Dietrich M., Brown C. J. et al (2003) The effect of breakfast type on total daily energy intake and body mass index: resultados de Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III). J Am Coll Nutr. Agosto;22(4):296-302. • Serra Majem L. et al (2004) Nutrición infantil y juvenil. Estudio enKid. Elsevier España: Volumen 5. • Rampersaud G. C., Pereira M. A., Girard B. L. et al (2005) Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc. Mayo;105(5):743-60.
  2. ^ Kennedy E. y Davis C. (1998) US Department of Agriculture School Breakfast Program. Am J Clin Nutr. Abril;67(4):798S-803S.
  3. ^ • Matthys C., De Henauw S., Bellemans M. et al (2007) Breakfast habits affect overall nutrient profiles in adolescents. Public Health Nutr. Abril;10(4):413-21. • Raaijmakers L. G., Bessems K. M., Kremers S. P. et al (2010) Breakfast consumption among children and adolescents in the Netherlands. Eur J Public Health. Junio;20(3):318-24.
  4. ^ Keski-Rahkonen A., Kaprio J., Rissanen A. et al (2003) Breakfast skipping and health-compromising behaviors in adolescents and adults. Eur J Clin Nutr. Julio;57(7):842-53.

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¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?
Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.
¿Qué debería incluir un desayuno completo?
Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas). • Cereales enriquecidos con vitaminas y minerales como vitaminas del grupo B, calcio y hierro. • Una opción con menos calorías por kilojulio, grasas y azúcares que muchas otras alternativas para el desayuno.
¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?
No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.
¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?
Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...
¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?
Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).
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