dos niños pequeños disfrazados con una armadura de papel y cartón jugando juntos

Desayuno

Enriquecer: cómo lograr que un alimento sea aún más completo.

La palabra «enriquecer» significa mejorar las propiedades y características de algo para aumentar su valor o calidad.

¿Por qué es necesario enriquecer?

Los alimentos llevan enriqueciéndose desde la década de 1920, época en la que comenzaron a añadirse nutrientes adicionales para compensar la falta de vitaminas y minerales en las dietas de las personas. Hoy en día, con una dieta equilibrada, resulta más sencillo consumir la cantidad de nutrientes recomendada, y tu tazón de cereales matutino puede ayudar a tu familia a recibir lo que necesita.

un tazón con Cheerios y fresas

Cereales Nestlé: los mejoramos para ti día a día

Sabemos que tomar un desayuno nutritivo es muy importante. Queremos enseñarte cómo mejoramos nuestras recetas para ofrecerte un desayuno nutritivo.

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¿Qué contiene el estuche?

La mayoría de los cereales para el desayuno Nestlé, crujientes, deliciosos y elaborados con cereales integrales, están enriquecidos con cinco vitaminas y dos minerales, entre los que se incluyen la riboflavina, la niacina, la B6, el ácido fólico, el ácido pantoténico, el hierro, el calcio y, a veces, la vitamina D. Echa un vistazo a la siguiente tabla para descubrir cómo ayudan a tu organismo.

dibujo de una niña pequeña llevando cajas de cereales y rodeada de burbujas que muestran diferentes vitaminas y minerales

¿Sabías que...?

Una ración de 30 gramos de un cereal Nestlé suele proporcionar al menos el 15 % del valor de referencia de nutrientes recomendado de cada micronutriente incluido en la tabla «Vitaminas y minerales» en el lateral del estuche. Esto significa que un tazón de cereales por la mañana puede ayudar a tu familia a obtener aquellas vitaminas y minerales indicados en el estuche.

Vitaminas esenciales y minerales maravillosos.

 

Ayudan a liberar energía.Calcio (Ca),  Hierro (Fe)
Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso.Niacina 
Ayudan a que el sistema nervioso funcione correctamente.Calcio (Ca) 
Contribuyen a la formación normal de células sanguíneas.Ácido fólico (B9) y hierro (Fe) 
Esenciales para la división celular normal.

Ácido fólico (B9),  vitamina D, calcio  (Ca),  y hierro (Fe)

Ayudan al sistema inmunitario a trabajar correctamente.Ácido fólico (B9), hierro (Fe) y vitamina D 
Ayudan a mantener huesos y dientes en condiciones normales.

Calcio  (Ca), Vitamina  D, Hierro  (Fe)

Contribuye a la función cognitiva.Hierro  (Fe)
Contribuye a la produccion de energia en el cuerpo.Riboflavina

 

Copos de granola

NOTAS A PIE DE PÁGINA

  1.  Hannon E., Kiely M., Flynn A. (2007) The impact of voluntary fortification of foods on micronutrient intakes in Irish adults. Br J Nutr. 97(06):1177-86. 
  2.  INCA2 (2008) French National Dietary Survey.
  3.  Albertson A. M., Thompson D., Franko D. L., et al (2008) Consumption of breakfast cereal is associated with positive health outcomes: pruebas del estudio National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study. Nutr Res. 28(11):744-52.

    Marcas de cerealesy productos

    Hablemos

    Hemos intentado dar respuesta a vuestras posibles preguntas. Puedes buscarlas aquí:

    ¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?
    Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.
    ¿Qué debería incluir un desayuno completo?
    Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas). • Cereales enriquecidos con vitaminas y minerales como vitaminas del grupo B, calcio y hierro. • Una opción con menos calorías por kilojulio, grasas y azúcares que muchas otras alternativas para el desayuno.
    ¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?
    No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.
    ¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?
    Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...
    ¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?
    Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).
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    En Nestlé Cereales apreciamos mucho tu opinión. Por favor, haznos saber tus sugerencias para poder mejorar.

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