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hamburguesas de pollo italianas sin gluten

Sin gluten

Hamburguesas de pollo italianas sin gluten

¡Todo el mundo hará cola para disfrutar de estas deliciosas hamburguesas en tu próxima barbacoa familiar!

Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
10 min
Nivel de dificultad
Medio
Raciones
6

Ingredientes

450 gpavo o pollo picado sin grasa
250 gcereales CORN FLAKES SIN GLUTEN DE Nestlé®, finamente triturados
50 mlvinagreta
75 gcebolla cortada muy fina
0.5 cucharaditashojas de de albahaca (2 g)
0.5 cucharaditassal (2 g)
1diente de ajo picado muy fino
panecillos de hamburguesa o pan sin gluten
mayonesa, lechuga y rodajas de tomate (si se desea)

Instrucciones

  • Calienta una parrilla de gas o de carbón. En un cuenco grande, mezcla los ingredientes de las hamburguesas. Con la mezcla, forma seis hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.
  • Coloca las hamburguesas en la parrilla a fuego medio-alto. Cierra la parrilla; cocina durante 10 o 12 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que el termómetro de carne insertado en el centro de las hamburguesas indique al menos 75 °C. Sirve las hamburguesas en el pan y añade mayonesa, lechuga y rodajas de tomate.
  • Método para cocina normal: en una sartén de 25,5 cm, calienta una cucharada de aceite hasta que esté bien caliente; cocina las hamburguesas en el aceite durante 5 o 6 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y el termómetro de carne insertado en el centro de las hamburguesas indique 75 °C.

         

Notas a pie de página

    Marcas de cerealesy productos

    Hablemos

    Hemos intentado dar respuesta a vuestras posibles preguntas. Puedes buscarlas aquí:

    ¿Qué cereales Nestlé se elaboran con cereales integrales?

    Todos los cereales para el desayuno Nestlé que muestran el símbolo verde están elaborados con cereales integrales; esta es nuestra Garantía de cereales integrales. Cada ración de 30 g se elabora con al menos 8 g o más de cereales integrales. Todas las cajas incluyen listas de ingredientes que indican la cantidad exacta. Nos comprometemos a que, para finales del 2015, los cereales integrales sean el ingrediente principal de todos los cereales Nestlé más conocidos entre los niños.

    ¿Qué debería incluir un desayuno completo?

    Un desayuno completo debería incluir una cantidad equilibrada de nutrientes de cada uno de los grupos de alimentos principales. A modo orientativo, podría constar de lo siguiente: • Un alimento a base de féculas con cereales • Un producto lácteo • Una pieza de fruta fresca • Un vaso de agua • Opcionalmente, una fuente extra de proteínas Los cereales para el desayuno Nestlé son una opción muy nutritiva porque son: • Una fuente de fibra y cereales integrales. • Bajos en grasa (la mayoría presenta bajos niveles de todos los tipos de grasas, incluidas las saturadas). • Cereales enriquecidos con vitaminas y minerales como vitaminas del grupo B, calcio y hierro. • Una opción con menos calorías por kilojulio, grasas y azúcares que muchas otras alternativas para el desayuno.

    ¿Los cereales para el desayuno contienen demasiadas grasas saturadas?

    No. Los cereales para el desayuno no son una fuente importante de grasas saturadas y no contienen grasas trans añadidas. Algunos cereales, como la avena, pueden tener una cantidad de grasas superior, pero están presentes de forma natural en el grano y suelen ser grasas «buenas», no grasas saturadas.

    ¿Tiene previsto Nestlé presentar versiones sin gluten de sus otros cereales o barritas de cereales?

    Aún no, pero seguiremos escuchando y respondiendo a las necesidades de las personas...

    ¿Con qué vitaminas y minerales enriquece Nestlé sus cereales para el desayuno?

    Los cereales para el desayuno Nestlé suelen estar enriquecidos con un mínimo de cinco vitaminas (B2, B6, niacina [B3], ácido pantoténico [B5]), ácido fólico [B9] y, en algunas recetas, vitamina D) y dos minerales (calcio y hierro).

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    En Nestlé Cereales apreciamos mucho tu opinión. Por favor, haznos saber tus sugerencias para poder mejorar.

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    Llama gratis al teléfono del consumidor:

    900 11 21 31.

    Desde las 9.00 h hasta las 23.00 h de lunes a viernes.